食品安全报告: Las Islas Marias, 2400 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60623, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2024 年 9 月 26 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：正在使用低温餐具清洗装置但无法消毒，氯含量为 0 ppm。消毒剂配送管线失修。此时标记的设备必须在 cdph 重新检查并能够正确消毒后才能使用。取而代之的是使用 3 个隔间来正确清洗、冲洗和消毒。引文优先发布于 7-38-025。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到有50多只老鼠粪便散落在存储区和地下室墙底沿线的地板上。胶板上有死蟑螂。取而代之的是清除死蟑螂、老鼠粪便，对受影响区域进行清洁和消毒，并联系害虫防治部门寻求服务。引文已发布 7-38-020 优先基金会
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：油炸机柜内部积聚了大量油脂。取而代之的是清洁和保养。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：使用塑料的 3 个隔间水槽的塞子不正确。取而代之的是使用合适的塞子并进行维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地砖破裂/缺失，烹饪线上的灌浆线磨损。取而代之的是更换瓷砖，保持地板光滑、均匀且易于清洁
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：2 个燃烧器的炉子不在通风系统下。取而代之的是将其完全置于通风罩下或从房屋中移开
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：24年5月31日报告中的先前核心违规行为2595515未得到纠正：55 6-501。12：地下室地板潮湿且有一些积水。取而代之的是保持地板清洁干燥。引文已发布 7-42-090 优先基金会
来源：chicago.gov
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：正在使用低温餐具清洗装置但无法消毒，氯含量为 0 ppm。消毒剂配送管线失修。此时标记的设备必须在 cdph 重新检查并能够正确消毒后才能使用。取而代之的是使用 3 个隔间来正确清洗、冲洗和消毒。引文优先发布于 7-38-025。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到有50多只老鼠粪便散落在存储区和地下室墙底沿线的地板上。胶板上有死蟑螂。取而代之的是清除死蟑螂、老鼠粪便，对受影响区域进行清洁和消毒，并联系害虫防治部门寻求服务。引文已发布 7-38-020 优先基金会
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：油炸机柜内部积聚了大量油脂。取而代之的是清洁和保养。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：使用塑料的 3 个隔间水槽的塞子不正确。取而代之的是使用合适的塞子并进行维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地砖破裂/缺失，烹饪线上的灌浆线磨损。取而代之的是更换瓷砖，保持地板光滑、均匀且易于清洁
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：2 个燃烧器的炉子不在通风系统下。取而代之的是将其完全置于通风罩下或从房屋中移开
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：24年5月31日报告中的先前核心违规行为2595515未得到纠正：55 6-501。12：地下室地板潮湿且有一些积水。取而代之的是保持地板清洁干燥。引文已发布 7-42-090 优先基金会
来源：chicago.gov
报告日期：2023 年 8 月 14 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域观察到 12 只活蟑螂：大厅和后方准备区之间的木门、前收银区、酒吧区。指示负责人获得额外的害虫防治服务，以减少活动，对所有受影响区域进行清洁和消毒，并始终进行维护。优先权违规 7-38-020 (a)。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域观察到 12 只活蟑螂：大厅和后方准备区之间的木门、前收银区、酒吧区。指示负责人获得额外的害虫防治服务，以减少活动，对所有受影响区域进行清洁和消毒，并始终进行维护。优先权违规 7-38-020 (a)。
来源：chicago.gov
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报告日期：2023 年 8 月 9 日
38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：6-501。111 在以下区域观察到 10 只活蟑螂：男士洗手间和女士洗手间旁边的储物架，以及准备区和洗碗区的墙壁上。需要额外的害虫防治服务，以消除所有害虫活动。违反优先权 7-38-020 (a)。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。11 封住墙壁、门框和储物架周围的开口，以防止害虫藏身条件。
来源：chicago.gov
38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：6-501。111 在以下区域观察到 10 只活蟑螂：男士洗手间和女士洗手间旁边的储物架，以及准备区和洗碗区的墙壁上。需要额外的害虫防治服务，以消除所有害虫活动。违反优先权 7-38-020 (a)。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。11 封住墙壁、门框和储物架周围的开口，以防止害虫藏身条件。
来源：chicago.gov
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报告日期：2023 年 8 月 3 日
38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到设施在以下区域有大约 20 只活的多代蟑螂：“酒吧” 准备区的饮料冷却器下方和饮料冷却器上、热准备区的金属架子上、烤架下冷藏单元抽屉内部、收银区、点唱机附近的墙壁裂缝中。指示负责人获得额外的害虫防治服务，以缓解活动，对所有受影响区域进行清洁和消毒，并随时进行维护。违反优先权 7-38-020 (a)。
来源：chicago.gov
38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到设施在以下区域有大约 20 只活的多代蟑螂：“酒吧” 准备区的饮料冷却器下方和饮料冷却器上、热准备区的金属架子上、烤架下冷藏单元抽屉内部、收银区、点唱机附近的墙壁裂缝中。指示负责人获得额外的害虫防治服务，以缓解活动，对所有受影响区域进行清洁和消毒，并随时进行维护。违反优先权 7-38-020 (a)。
来源：chicago.gov
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最近有趣的报告
美国德克萨斯州奥斯汀市巴顿斯普林斯路特里·布莱克的烧烤
1周前 •reported by user-yphm2546 • 细节
9/15/24：午餐时在这里吃了烧烤然后那天晚上晚些时候我和我的队伍都出现了头晕、恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛
Innovation Bakers, LLC正在自愿有限地召回其一天生产的3.5盎司的7-Eleven软糖布朗尼（05254856392），因为它们可能含有未申报的核桃。软糖布朗尼仅分发给南加州地区的7-Eleven门店，于2024年8月9日和2024年9月9日送达。
此次召回影响了2,081台7-Eleven Fudge Brownie的单发产品。该商品每包 3.5 盎司（05254856392），标有批次代码：最佳截止日期 0911 周三。
美国食品和药物管理局收到了通知，召回是在发现含有核桃的产品以未显示核桃存在的包装分发后自愿启动的。没有其他7-Eleven产品受到此次召回的影响。
我们敦促购买了带有Best By Wesday 0911批次代码的3.5盎司7-Eleven软糖布朗尼的消费者不要食用该产品。他们可以将其退回购买地以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Innovation Bakers, LLC
品牌名称：7-Eleven
产品召回：软糖布朗尼
召回原因：未申报的核桃
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 9 月 11 日
来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/innovation-bakers-llc-issues-allergy-alert-undeclared-walnut-7-eleven-fudge-brownie-distributed
此次召回影响了2,081台7-Eleven Fudge Brownie的单发产品。该商品每包 3.5 盎司（05254856392），标有批次代码：最佳截止日期 0911 周三。
美国食品和药物管理局收到了通知，召回是在发现含有核桃的产品以未显示核桃存在的包装分发后自愿启动的。没有其他7-Eleven产品受到此次召回的影响。
我们敦促购买了带有Best By Wesday 0911批次代码的3.5盎司7-Eleven软糖布朗尼的消费者不要食用该产品。他们可以将其退回购买地以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Innovation Bakers, LLC
品牌名称：7-Eleven
产品召回：软糖布朗尼
召回原因：未申报的核桃
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 9 月 11 日
来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/innovation-bakers-llc-issues-allergy-alert-undeclared-walnut-7-eleven-fudge-brownie-distributed
由于存在创伤弧菌，一种可能导致食源性疾病的细菌，卢森堡的知名品牌欧尚正在召回其全生解冻大虾。欧尚已确认这些产品在卢森堡的销售。
产品详情如下：
-品牌-欧尚
-名称-整只生解冻大虾
-条形码-3254562419603。
-受影响的批次包括：
拍品：74246/到期日期：24 年 9 月 7 日
拍品：74205/到期日期：24 年 9 月 7 日
拍品：74452/到期日期：10 年 9 月 24 日
拍品：74526/到期日期：11/09/24
-所有的最佳截止日期均为2024年9月。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现腹泻、腹部绞痛、恶心、呕吐、头痛、发烧和发冷等弧菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：securite-alimentaire.public.lu/content/securite_alimentaire2022/fr/actualites/alertes/2024/09/rappel-gambas-crue-decongelees.html
产品详情如下：
-品牌-欧尚
-名称-整只生解冻大虾
-条形码-3254562419603。
-受影响的批次包括：
拍品：74246/到期日期：24 年 9 月 7 日
拍品：74205/到期日期：24 年 9 月 7 日
拍品：74452/到期日期：10 年 9 月 24 日
拍品：74526/到期日期：11/09/24
-所有的最佳截止日期均为2024年9月。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现腹泻、腹部绞痛、恶心、呕吐、头痛、发烧和发冷等弧菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：securite-alimentaire.public.lu/content/securite_alimentaire2022/fr/actualites/alertes/2024/09/rappel-gambas-crue-decongelees.html
合作社 Smooth Brussels Pate 因 Salmonella 和 Listeria Moncytogenes 被召回
4天前 •source data.food.gov.uk • 细节
Recall notice
Co-op已采取预防措施，召回了Co-op Smooth Brussels Pate，因为该产品可能含有沙门氏菌和单核细胞增生利斯特菌。
召回的产品是 Co-op Smooth Brussels Pate（175 克），使用期限：2024 年 11 月 19 日、2024 年 11 月 21 日和 2024 年 11 月 28 日。
如果您购买了上述任何产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回当地商店以获得退款或更换。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Co-op
产品召回：Co-op Smooth Brussel
金融服务管理局召回日期：2024 年 9 月 24 日
来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-42-2024
召回的产品是 Co-op Smooth Brussels Pate（175 克），使用期限：2024 年 11 月 19 日、2024 年 11 月 21 日和 2024 年 11 月 28 日。
如果您购买了上述任何产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回当地商店以获得退款或更换。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Co-op
产品召回：Co-op Smooth Brussel
金融服务管理局召回日期：2024 年 9 月 24 日
来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-42-2024
LADY PI-PI，Peline ulica，克罗地亚杜布罗夫尼克
1周前 •reported by user-hphn2324 • 细节
我和妻子在 24 年 9 月 12 日星期四吃完饭后都生病了。那是我们旅行的前一天，在接下来的两天里，我们都经历了腹泻和呕吐。
| 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛
由于铅含量升高，MAMTAKIM Inc.已自愿开始召回其Scortisoara Macinata/肉桂粉。该产品在多个州销售，包括佛罗里达州、康涅狄格州、乔治亚州、加利福尼亚州、田纳西州、宾夕法尼亚州、俄亥俄州、纽约州和美国南卡罗来纳州。
召回的商品是：
-Scortisoara Macinata/肉桂粉
-采用 15 克纸箱包装
-每箱 20 件。
-内部产品代码为 10C035 L1205231。
-共召回了 30 个箱子，相当于 640 件。
建议消费者不要食用，也不要将产品退回购买地点。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/
召回的商品是：
-Scortisoara Macinata/肉桂粉
-采用 15 克纸箱包装
-每箱 20 件。
-内部产品代码为 10C035 L1205231。
-共召回了 30 个箱子，相当于 640 件。
建议消费者不要食用，也不要将产品退回购买地点。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/
美国科罗拉多州阿瓦达市西 64 大道 Wendy's
18小时前 •reported by user-jgfk8844 • 细节
疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：鸡块，冰冷
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：亲人
附加信息：5岁的儿子受到影响。昨天晚上 7 点 30 分左右，我 5 岁的孩子吃了鸡块和冰淇淋。几个小时后（晚上 11 点）他病得很厉害，整晚都无法停止呕吐。每集持续几分钟，直到凌晨 5 点左右，他有一集关于 Avery 的剧集 10-15 分钟。食物最初非常未被消化，这表明存在食源性疾病。从那以后他再也没有呕吐过，现在已经快中午了。没有发烧，没有腹泻，仅此而已。自上午11点在学校以来就没有在其他任何地方吃过东西。只有介于两者之间的预包装零食。
疑似来源：鸡块，冰冷
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：亲人
附加信息：5岁的儿子受到影响。昨天晚上 7 点 30 分左右，我 5 岁的孩子吃了鸡块和冰淇淋。几个小时后（晚上 11 点）他病得很厉害，整晚都无法停止呕吐。每集持续几分钟，直到凌晨 5 点左右，他有一集关于 Avery 的剧集 10-15 分钟。食物最初非常未被消化，这表明存在食源性疾病。从那以后他再也没有呕吐过，现在已经快中午了。没有发烧，没有腹泻，仅此而已。自上午11点在学校以来就没有在其他任何地方吃过东西。只有介于两者之间的预包装零食。
汉堡王，马莱特街，法耶特，法国
1周前 •reported by user-fvdtt913 • 细节
9 月 13 日晚我在那个汉堡王里吃过饭。我吃了双层大麻和鸡肉/培根卷饼。这让我感到非常强烈的腹部疼痛，然后是腹泻和持续烧腹好几天。它被诊断为胃肠炎，根据医生的说法，胃肠炎仍在继续，注定会持续10天，这使我因疼痛而无法入睡。
Popeyes 路易斯安那鸡肉，地铁中心，英国盖茨黑德
1周前 •reported by user-cvdk1832 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：popeyes 鸡肉
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
疑似来源：popeyes 鸡肉
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
