Whales Fish & Chicken, 1828 West 79th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
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报告日期：2021 年 7 月 26 日
5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到没有用于应对呕吐和腹泻事件的物资。指示执行程序并提供处理这些事件所需的所有必要物资。优先违反基金会 7-38-005
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：在洗手间和洗碗区的洗手水槽中观察到没有肥皂。指示经理在所有洗手槽里提供肥皂以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c) 发出引文
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：观察到准备、洗手间和洗碗区的洗手水槽没有纸巾。指示经理在所有洗手水槽上提供卫生的手干设备。优先基础 7-38-030 (c)
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：观察到洗手水槽无法使用，并在洗碗区装满了多用餐具。指示经理从洗手水槽中取出所有物品。优先基础 7-38-030 (c)
37.食物正确贴标；原装容器
-评论：观察到的散装货箱未在准备和储存区域贴标。指示经理为所有散装容器贴上食物的共同名称标签。
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到 100 多只老鼠粪便散落在墙壁和角落的地板上，以及在准备、储存、洗碗、热水器和办公区域中的几个飞行昆虫。指示经理打电话给灭虫器进行服务，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 发出引文
40.个人清洁
-评论：观察到食物处理员没戴头发束缚。所有食物处理员必须佩戴有效的头发限制。
45.一次性/单一服务文章：正确存储和使用
-评论：观察到存储区内存放在地板上的单个服务物品。指示经理提升所有 物品离地板 6 英寸。
49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：观察到在烹饪设备、冷却器、冰柜、准备桌、货架单元的内外表面积累的食物碎片和灰尘积聚。指示经理进行清洁和维护。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 室水槽上的水龙头泄漏，洗手间洗手水槽上的排水管漏水。指示经理进行维修和维护。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到存储区域的混乱。指示经理移除所有未使用的物品和设备，以防止虫害港口。
55.安装、维护和清洁的物理设施
5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到没有用于应对呕吐和腹泻事件的物资。指示执行程序并提供处理这些事件所需的所有必要物资。优先违反基金会 7-38-005
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：在洗手间和洗碗区的洗手水槽中观察到没有肥皂。指示经理在所有洗手槽里提供肥皂以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c) 发出引文
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：观察到准备、洗手间和洗碗区的洗手水槽没有纸巾。指示经理在所有洗手水槽上提供卫生的手干设备。优先基础 7-38-030 (c)
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：观察到洗手水槽无法使用，并在洗碗区装满了多用餐具。指示经理从洗手水槽中取出所有物品。优先基础 7-38-030 (c)
37.食物正确贴标；原装容器
-评论：观察到的散装货箱未在准备和储存区域贴标。指示经理为所有散装容器贴上食物的共同名称标签。
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到 100 多只老鼠粪便散落在墙壁和角落的地板上，以及在准备、储存、洗碗、热水器和办公区域中的几个飞行昆虫。指示经理打电话给灭虫器进行服务，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 发出引文
40.个人清洁
-评论：观察到食物处理员没戴头发束缚。所有食物处理员必须佩戴有效的头发限制。
45.一次性/单一服务文章：正确存储和使用
-评论：观察到存储区内存放在地板上的单个服务物品。指示经理提升所有 物品离地板 6 英寸。
49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：观察到在烹饪设备、冷却器、冰柜、准备桌、货架单元的内外表面积累的食物碎片和灰尘积聚。指示经理进行清洁和维护。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 室水槽上的水龙头泄漏，洗手间洗手水槽上的排水管漏水。指示经理进行维修和维护。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到存储区域的混乱。指示经理移除所有未使用的物品和设备，以防止虫害港口。
55.安装、维护和清洁的物理设施
368
Report date: Apr 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: observed no hand washing sink in rear slushie prep area. Must install a hand sink with hot and cold running water or move prep
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: observed no hand washing sink in rear slushie prep area. Must install a hand sink with hot and cold running water or move prep
368
Report date: Feb 20, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic has no certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic has no certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on
368
最近有趣的报告
美国威斯康星州米德尔顿大学大道 Jimmy John's
9小时前 •reported by user-fyzxj274 •细节
恶心、呕吐、身体疼痛、发冷/出汗和头痛
| 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 呕吐, 身体疼痛
俄勒冈州波特兰的俄勒冈香料公司正在召回约翰尼的5盎司帕尔马干酪大蒜调味料，因为它可能含有未申报的芝麻。对芝麻过敏或严重敏感的人如果食用该产品，则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。该产品在华盛顿、俄勒冈、爱达荷州、蒙大拿州、内华达州、北达科他州、犹他州、怀俄明州和阿拉斯加分销给弗雷德·迈耶、QFC、艾伯森和Safeway门店，以及亚马逊和通过Johnny's Fine Foods下达的在线订单。迄今为止，尚未报告任何疾病。
该产品装在带有绿色盖子的塑料香料瓶中，标有 Johnny's Parmesan Garlic 5 盎司，瓶底采用喷墨打印 BB 04MAR26 0644 19:48 至 21:41
此次召回是在分销商发现含有芝麻的产品的包装上贴有未显示芝麻存在的标签后启动的。
此次召回是在美国食品药品监督管理局知情的情况下进行的。
购买了受影响产品的对芝麻过敏或敏感的顾客不应食用该产品并将其退回购买地以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：俄勒冈香料公司
品牌名称：Johnny's
产品召回：帕尔马干酪大蒜调味料
召回原因：未申报的芝麻
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 10 日
来源：www.fda.gov
该产品装在带有绿色盖子的塑料香料瓶中，标有 Johnny's Parmesan Garlic 5 盎司，瓶底采用喷墨打印 BB 04MAR26 0644 19:48 至 21:41
此次召回是在分销商发现含有芝麻的产品的包装上贴有未显示芝麻存在的标签后启动的。
此次召回是在美国食品药品监督管理局知情的情况下进行的。
购买了受影响产品的对芝麻过敏或敏感的顾客不应食用该产品并将其退回购买地以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：俄勒冈香料公司
品牌名称：Johnny's
产品召回：帕尔马干酪大蒜调味料
召回原因：未申报的芝麻
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 10 日
来源：www.fda.gov
303
美国华盛顿州黑泽尔戴尔东北五大道 Chipotle 墨西哥烧烤
1周前 •reported by user-bxrvt572 •细节
04/23/2024 Chipotle
| 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻
467
Poke Monster Cote Des Neiges，Chemin de la Côte-des-Neiges，魁北克省蒙特利尔，加拿大
3周前 •reported by user-mvypz598 •细节
疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：生鱼。Poke 怪物
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我 | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
疑似来源：生鱼。Poke 怪物
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我 | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
265
由于存在单核细胞增生性李斯特菌，SAS 3 pastres已宣布召回其saucisse sèche产品。该产品在奥西塔尼地区分销。该问题是在例行测试中发现的。召回程序预计将于2024年6月20日结束。
召回的商品是：
-SAS 3 pastres 品牌 saucisse sèche
-按重量出售，保持原始状态。
-受影响的批次是 0112
-最低耐久期在 2024 年 4 月 5 日至 2024 年 6 月 5 日之间。
-该产品于 2024 年 4 月 5 日至 2024 年 4 月 19 日期间销售。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
召回的商品是：
-SAS 3 pastres 品牌 saucisse sèche
-按重量出售，保持原始状态。
-受影响的批次是 0112
-最低耐久期在 2024 年 4 月 5 日至 2024 年 6 月 5 日之间。
-该产品于 2024 年 4 月 5 日至 2024 年 4 月 19 日期间销售。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
美国密歇根州绍斯菲尔德西 12 英里路 Five Guys
3周前 •reported by user-pkcf1877 •细节
昨天 4 月 12 日 24 日是我第一次在 12 英里的 Five Guys 和密歇根州绍斯菲尔德的 Telegraph 那里购买食物。我立刻感到厌恶，对他们的食物非常失望，我订购了 2 个培根芝士汉堡、2 个薯条和 2 个奶昔。草莓奶昔真恶心，味道像肉桂，让我立刻感到非常恶心，以至于我在购买大约一个小时后联系了他们的公司办公室并提出了正式投诉。今天上午 10 点 45 分，我开始出现极度胃痛，最后坐在马桶上时在浴缸里呕吐，不间断腹泻疼痛，我忍受了这些问题一个多小时。我附上了收据和一张来自 Five Guy 的未吃食物的照片。
318
美国印第安纳州印第安纳波利斯北子午线街 QDOBA 墨西哥美食
4周前 •reported by user-qknv2612 •细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：可能是牛排
发作：4 到 12 小时
时长：其他：刚明白所以不确定
病了：我
附加信息：昨晚吃了 Qdoba 今天早上去洗手间 4 次感觉我要吐了
疑似来源：可能是牛排
发作：4 到 12 小时
时长：其他：刚明白所以不确定
病了：我
附加信息：昨晚吃了 Qdoba 今天早上去洗手间 4 次感觉我要吐了
449
我以前从未吃过 chick fil A，我星期一在彭布罗克湖购物中心里买了它，星期三我给女儿买了两次。她一整天呕吐了大约 8-10 次，我不得不带她去看儿科医生。今天开始呕吐。症状：恶心呕吐抽筋
| 症状: 呕吐, 恶心, 抽筋
302
Apple Cinnamon Cheerios，美国新泽西州大西洋城
2周前 •reported by user-wzfrv855 •细节
昨天早上我吃了苹果 Cinnamon Cheerios。下午 5 点我开始吃了
爆炸性腹泻和剧烈抽筋。它持续了整晚。今天早上我醒来后又发生过两次同样的情况，还有恶心和虚弱。 | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 弱点
爆炸性腹泻和剧烈抽筋。它持续了整晚。今天早上我醒来后又发生过两次同样的情况，还有恶心和虚弱。 | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 弱点
42
绿酱，El Pollo Loco，8473 号高速公路 6 N，德克萨斯州休斯顿 77095，美国
1天前 •reported by user-rrzxk815 •细节
我去了。El Pollo Loco 在 5 月 4 日，7:15，我吃完后从自助酱汁中收集了绿色酱汁。我半夜醒来时腹部疼痛呕吐，第二天早上出现腹泻。我注意到绿色酱汁和容器预期膨胀了。
| 症状: 恶心, 呕吐, 腹泻, 胃痛
过去 30 天