Rapports de sécurité alimentaire: Whales Fish & Chicken, 1828 West 79th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Sharks Fish & Chicken, 1828 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 avril 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine (bouteilles compressibles et shakers)
41. Chiffons d'essuyage : correctement…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine (bouteilles compressibles et shakers)
41. Chiffons d'essuyage : correctement…
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Rapport réglementaire
Sharks Fish & Chicken, 1828 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 avril 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…
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Rapport réglementaire
Whales Fish & Chicken, West 79th Street, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 juillet 2021
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune fourniture n'a été observée pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Il est chargé de mettre en œuvre une procédure et de fournir toutes les…
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune fourniture n'a été observée pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Il est chargé de mettre en œuvre une procédure et de fournir toutes les…
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Rapport réglementaire
Whales Fish & Chicken, 1828 W 79th St, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Apr 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: observed no hand washing sink in rear slushie prep area. Must install a hand sink with hot and cold running water or move prep…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: observed no hand washing sink in rear slushie prep area. Must install a hand sink with hot and cold running water or move prep…
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Rapport réglementaire
Whales Fish & Chicken, 1828 W 79th St , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Feb 20, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic has no certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic has no certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on…
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