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食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥 W Touhy Ave 11601 号 Hilton O'Hare/Andiamos/Caffe Mercato

2周前 •source chicago.gov

监管报告

11601 West Touhy Avenue, Chicago, 60666 Illinois, United States

报告日期：2024 年 6 月 11 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到 caffe mercato 后方餐具洗涤区的洗手槽里没有纸巾，餐厅准备线的洗手槽里没有纸巾，酒吧的洗手槽里没有纸巾。指示负责人确保所有洗手水槽都配有纸巾并进行维护。违反基金会优先权的行为。7-38-030 (c)。引文已发布。检查期间，员工为洗手槽提供了纸巾。

21。适当的保温温度
-评论：注意到热自助餐供应队伍中香肠的温度不当，为 120. 7f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值5美元的3磅产品。检查时现场没有温度记录。违反优先权 #7 -38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到供应管路冷却器内以下 tcs 食物的内部温度不当：-鸡蛋 56f，切成薄片的番茄 46. 5f，切好的生菜 49f，玉米牛肉 46f，奶酪 45. 1f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值75.00美元的10磅产品。违反优先权 #7 -38-005。引文已发布。与上述违规行为合并。

36。提供温度计且准确
-评论：检查时没有观察到用于在现场测量 tcs 冷热食物内部温度的金属茎温度计。指示负责人提供金属茎温度计，用于检查冷热食物的内部温度并进行维护。违反基金会优先权的行为。7-38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 注意到酒吧的墙壁、架子、天花板和设备上有 20 多只飞虫。指示详细清洁和消毒受影响区域，消除 害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并对场所进行处理。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：注意到没有手柄的个人外带一次性容器用于在服务准备冷却器中盛放食物。被指示提供用来挖食物的钳子、勺子或长柄勺。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到盒装食物存放在咖啡市场后方干燥储藏区的地板上。指示负责人将所有食物从地板上抬高六英寸并进行维护。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：注意到前后准备区域准备桌上的脏抹布存放不当。已指示将所有毛巾正确存放在消毒液中，尤其是在不使用时。

43。在用器具：妥善存放
-评论：注意到厨房准备区架子上的餐盘存放不当。已指示将所有餐盘倒置以防止灰尘积聚。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：没有观察到andiamo's后方餐具洗涤区域的三隔间水槽的化学消毒试纸。指示负责人为将用于三隔间水槽的化学消毒剂提供适当的化学消毒试纸。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和维护墙底和设备下方的地面，尤其是整个洗碗区、炉灶下方和吧台下方，包括肮脏的地漏。必须使用飞虫清洁和消毒所有受影响区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：已注意到 酒吧后方储藏室的凹槽里好像是开着的已指示进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#hotel #chicago #illinois #us

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最近有趣的报告

由于未申报的过敏原，卡萨布兰卡经典含果肉的纯椰子水被召回

6天前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Recall notice

由于未申报的亚硫酸盐，Gelda Foods已召回其Casablanca Classics含果肉的纯椰子水。该产品在安大略省分销。

召回的产品是卡萨布兰卡经典品牌的含果肉的纯椰子水。产品尺寸为 520 毫升，批次代码为 BIT/GF/LOT #02 /2023。UPC 为 0 62781 06836 5，PRO：2023-NOV-08，经验值：2025-NOV-08。

请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/casablanca-classics-brand-pure-coconut-water-pulp-recalled-due-undeclared-sulphites-0

#allergicreaction #ontario #ca #allergen

Casablanca Classic Pure Coconut Water with Pulp recalled due to undeclared allergen 照片 #1
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由于可能有 Listeriaa，Classic Delight 三明治被

2周前 •source businesswire.com • 细节

Recall notice

总部位于俄亥俄州的Classic Delight LLC公司自愿召回一系列单独包装的三明治，原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染。这些产品分销到多个州，包括阿肯色州、加利福尼亚州、马里兰州、密苏里州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州和德克萨斯州。

在美国食品药品监督管理局（FDA）和该公司继续调查问题根源的同时，这些产品的生产已暂停。

受影响的产品：
-Classic Delight 和 Wakefield 品牌的各种三明治。
-这些物品是在 2023 年 5 月 11 日至 2024 年 6 月 6 日之间生产的。

经典欢乐
-7060 Classic Delight 双辣椒奶酪狗
-311 Classic Delight 火鸡火腿和奶酪订阅
-314 Classic Delight 土耳其奶酪订阅
-6731 经典甜点土耳其奶酪圆形
-6757 Classic Delight 双面包鸡肉滑块
-7626 Classic Delight 裹粉鸡肉华夫饼

营养系统… 更多

#us #利斯特菌 #sandwich #wrap

Classic Delight sandwiches recalled due to possible Listeria 照片 #1
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黄鳍金枪鱼因组胺含量高而召回

4天前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

Fresh Catch Inc已自愿开始召回其黄鳍金枪鱼产品。召回的原因是黄鳍金枪鱼中的组胺含量高，可能构成健康风险。该产品的分销仅限于加利福尼亚州。

召回的产品是 Fresh Catch Inc. Yellowfin Tuna，以每箱 1 块里脊的形式包装，装在带有 “冷藏” 标签的纸箱中。此次召回影响了716磅的产品，特别是那些代码信息为PO# 461079，过期时间：04/05/24，PO# 111097 过期时间：04/05/24 的产品。召回编号为 F-1423-2024，被归类为 II 类召回。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#california #us

Yellowfin Tuna recalled due to high histamine levels 照片 #1
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Brew York Juice Forsyth 召回是因为罐头有爆炸的危险

3周前 •source data.food.gov.uk • 细节

Recall notice

出于预防考虑，Brew York正在召回Juice Forsyth，因为有报道称，由于碳酸化过多，罐头会爆炸。该商品仅被召回。

-产品详情：
名称：Brew York Juice Forsyth，包装尺寸：（440 毫升），批次代码：Gyle 1036，保质期：2024 年 7 月 23 日

如果您购买了上述产品，请勿饮用，因为罐子可能会爆炸。

Brew York 正在召回上述产品。销售点通知将在所有销售该产品的零售商店中显示。

请联系 Brew York 申请退款和换货。请避免对产品进行不必要的处理，也不要将其退回商店。

公司名称：Brew York
产品召回：名称：Brew York Juice Forsyth
FSA 召回日期：2024 年 2 月 6 日

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-26-2024

#recall #gb

Brew York Juice Forsyth recalled because of risk of cans exploding 照片 #1
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F

英国伦敦威廉国王街 Pret A Manger

2周前 •reported by user-fzxr9722 • 细节

2024 年 6 月 10 日星期一中午吃了一个 egg&sun 干番茄面包，从那以后一直在呕吐和腹泻，出现严重的食物中毒症状。自从星期天前夜我为家人煮了一道土豆菜以来，我就没有其他食物了。（家里没有其他人有我的症状）现在在救护车里，正在前往布罗姆利的皇家公主那里。

#pretamanger #england #gb #医院 #tomato #egg

Pret A Manger, King William Street, London, UK 照片 #1
1.1K
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OKE Zattere，威尼斯，意大利威尼斯大都会

3周前 •reported by user-npjz9163 • 细节

24 年 6 月 2 日我们在这里吃了晚饭：油炸海鲜和龙虾意大利面。我们俩都尝试了对方的食物。6 小时后，我们因食物中毒而身体严重不适。除了早上的吐司之外，今天我们没有吃过其他任何东西。三天后我们目前仍然不舒服。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#venezia #veneto #it #lobster #seafood #toast

OKE Zattere, Venice, Metropolitan City of Venice, Italy 照片 #1
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N

肯德基，12 号，第 102 号商店，迈赫迪帕特南-班加拉山路，靠近拉姆尚达尼建筑公司，斯里拉姆纳加尔殖民地，海得拉巴，特兰甘纳邦 500034

3周前 •reported by user-nyvj6274 • 细节

没有 12 家分店我点了外卖 🍗 总共 5 块鸡肉 🍗 变质了。我会向消费者表单投诉  | 症状: 恶心, 呕吐

#kfc #hyderabad #telangana #in #chicken

KFC, No 12, Shop No 102, Mehdipatnam - Banjara Hills Rd, near Ramchandani Construction, Sri Ram Nagar Colony, Hyderabad, Telangana 500034 照片 #1
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美国乔治亚州迪凯特哥伦比亚大道塔可贝尔

3周前 •reported by user-gngjj598 • 细节

昨天我把收据和所有东西都寄出来了它有个滑稽的品尝一下然后我就生病了，因为我唯一能压住的就是水。我从那里订购的所有东西，他们都没有所以他们只是给了我任何他们想给我的东西，我对更多法国人生气的借口感到非常、非常、非常沮丧

#tacobell #decatur #georgia #us

Taco Bell, Columbia Drive, Decatur, GA, USA 照片 #1
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查尔斯·博吉尼因未申报的过敏原召回了几种产品

3周前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

由于成分未申报，查尔斯·博吉尼公司有限责任公司已自愿召回其几款产品。此次召回仍在进行中，影响了在康涅狄格州、宾夕法尼亚州、纽约州、新泽西州、亚利桑那州、密歇根州、伊利诺伊州、内华达州和加利福尼亚州分销的产品。

召回中涉及的产品包括：
-产品描述：Charles Boggini 粉色柠檬水；1 或 5 美制加仑，召回编号：F-1284-2024，代码信息：批次/单位编号：1-017，产品数量：28 加仑，召回原因：产品含有未申报的 FD&C 40 号红色。
-产品描述：查尔斯·博吉尼公司可乐调味基料；包装在 1 加仑的水罐和 5 加仑的桶中，召回编号：F-1285-2024，代码信息：批次/单位编号：9-330、9-348、1-013、1-036、1-097，产品数量：2723 加仑，召回原因：产品含有未申报的亚硫酸盐。
-产品描述：查尔斯·博吉尼公司黄色柠檬水和黄色柠檬水 X；1 加仑和 5 加仑，召回编号：F-1286-2024，代码信息：黄色柠檬水 X 批次/单位编号：1-015 黄色柠檬水批次/单位编号：1-065，产品数量：112 加仑，召回原因：产品含有未申报的 FD&C 黄色第 5 号。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#allergicreaction #us #allergen

Charles Boggini Several Products recalled due to undeclared allergens 照片 #1
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I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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