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T

美国田纳西州杰克逊市范恩大道 Red Robin Gourmet Burgers and Brews

2 年前 •reported by user-tmxtf959 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：汉堡、烧烤鸡肉披萨
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#redrobin #jackson #tennessee #unitedstates #烧烤 #汉堡 #鸡 #披萨

消费者评论 - 食品安全 Red Robin Gourmet Burgers and Brews, Vann Drive, Jackson, TN, USA Suspected food poisoning. Symptoms... 照片 #1
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A

Little Joe's Circle Lounge Inc，美国伊利诺伊州芝加哥 W 泰勒街 1041 号

2 年前 • 细节

报告日期：2024 年 2 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到两个洗手间都缺少洗手液标牌。已指示提供和维护。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到步入式冷却器内没有环境空气温度计。指示在所有冰箱机组内提供醒目且易于读取的温度计，以正确监控设备的环境空气温度。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到没有标有食物通用名称标签的食物储存容器。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所有啮齿动物活动的证据。观察到存储区后出口门旁边的地板上和整个地下室存储区有大约 100 个老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便。建议提供额外的害虫防治服务以消除害虫活动。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到三个隔间水槽的水龙头漏水。已指示进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在地下室存储区观察到未使用的设备和不必要的物品。指示经理移除所有未使用的、不必要的设备和物品，以防止害虫藏身。

来源：chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥北克拉克街 2116 号 Riccardo Enoteca

2 年前 • 细节

报告日期：2024 年 2 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：西洗手间洗手间的热水不足。最高热水温度为 85. 3f。必须为所有最低温度为 100 华氏度的洗手水槽提供热水。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：所有不在原始容器中的散装食品容器，包括厨师生产线上的香料和装有未知液体的塑料罐。必须贴有产品通用名称的标签。

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：地下室干粮储藏室中所有存放的物品都必须从地板上升起。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：注意到地下室箱式冰柜的内部顶部和手柄因隔热材料暴露而破裂/损坏。必须更换盖子或更换盖子才能光滑且可清洁。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：不得使用牛奶箱作为存放物品的升降手段。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：注意到洗碗机的顶部有污垢和碎屑。必须清洁和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：不得使用布毛巾作为货架衬里，包括冷却架内部，也不得使用锡纸作为地下室化学品储存区货架的衬里。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到酒吧三个隔间的水槽下和厨师排队沙拉冷却器后面有一些污垢和碎屑。----注意到厨房洗手槽的墙壁上有污垢和油脂。必须清洁和维护所有内容。----厨房入口处的地砖破损/损坏。必须更换/维修。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到酒吧洗手槽下方的底板凹槽维修不善，而且与墙壁分开。必须更换/维修。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：注意到所有食物处理者证书都已过期。必须为所有必需的员工提供最新的食物处理员证书。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：认证食品经理没有过敏原培训证明或证书。必须提供。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未在 8-3-22 报告中得到纠正 #2561650 #55 -6-201。披萨烤箱周围有 11 块破损和丢失的墙砖。更换。表面必须是光滑、可清洁和不吸水的材料。基金会优先权违规行为已发布 7-42-090 引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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J

美国田纳西州查塔努加市场街 STIR

2 年前 •reported by user-jbvw3573 • 细节

我们昨晚 7 点左右吃了我买了特制的鸡肉菠菜和山羊奶酪。我还吃了意式浓缩蛋糕。我不知道是什么导致了我的食物中毒，但是大约 11 点我的胃开始抽筋。然后我从凌晨 3 点一直吐到下午 1 点。我得去试一枪因为我没法把任何东西压下来我有摇晃而且我太虚弱了。我从来没有这么生病过，头晕目眩而且全身都受了伤。继续发烧也来去去

#chattanooga #tennessee #unitedstates #奶酪 #鸡 #菠菜 #蛋糕

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F

Bubba's 33，2601 S Jack Kultgen Expy，德克萨斯州韦科 76706，美国

2 年前 •reported by user-fwmqv234 • 细节

周日和周一在周六晚上吃了晚饭食物我和我的家人在星期六去这个地方。这是我们第二次来这里。第一次进展不顺利，但我们决定再试一次。
尽管我们有孩子，星期六我们还是坐在酒吧区。声音很大。
我们继续在离厨房很近的地方订购，可以看到里面很少有人戴着长长的珠宝，长长的头发，有些人会用同样的手套触摸很多不同的东西。🤢
那天晚上我感到不舒服。直到凌晨 4 点醒来时才出现腹泻和呕吐。紧随其后的是我的丈夫和孩子。我们显然有食物中毒了。再也不会来这里了。我全家都生病了 😫

#waco #texas #unitedstates

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Z

美国弗吉尼亚州阿灵顿北第一街 Outback Steakhouse 炸蘑菇

2 年前 •reported by user-zdtr4948 • 细节

吃了来自内陆地区的炸蘑菇，吃了大约 8 小时后一直出现严重的胃痛和呕吐轻度腹泻。

我吃了蘑菇、鸡肉和沙拉牛排以及 Bloomin 洋葱，朋友吃了几个蘑菇她没生病。  | 症状: 恶心, 呕吐, 腹泻, 胃痛

#outbacksteakhouse #arlington #virginia #unitedstates #鸡 #蘑菇 #沙拉

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R

汉堡王，克雷米厄路，蒂尼厄-杰梅济约，法国

2 年前 •reported by user-rppqx934 • 细节

2024 年 2 月 17 日星期六中午我们在这家餐厅吃了汉堡王，下午 4 点左右我有剧烈的胃痛和恶心。直到2月20日星期二的这一天，我的病情因呕吐和腹泻而迅速恶化。周六至周日晚上我必须去的紧急服务部门诊断出我的病情是食物中毒。

#burgerking #tignieujameyzieu #auvergnerhonealpes #france #汉堡

消费者评论 - 食品安全 Burger King, Route de Crémieu, Tignieu-Jameyzieu, France Nous avons pris Burger King samedi 17 Févr... 照片 #1
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