Cafe 生病了？你需要知道什么

美国南卡罗来纳州哥伦比亚市迪瓦恩街 Dunkin'

10 个月前 •reported by user-gdtrx657 • 细节

我吃了 2 个巧克力甜甜圈洞，腹泻已经有将近 24 小时了。我丈夫吃了 2 个甜甜圈然后开始出现胃部不适但没有腹泻。他以为甜甜圈 “很油腻”。我们想知道石油是否腐烂。我还喝了一杯加奶油的无咖啡因咖啡。我丈夫没有喝咖啡。 | 症状: 腹泻, 煤气

#dunkindonuts #columbia #southcarolina #unitedstates #巧克力

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监管报告

截止日期：2025 年 7 月 7 日
关闭原因：
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
在冷藏、冷库或保温设备中没有提供准确的温度计，也没有正确放置在冷藏、冷藏库或保温设备中
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

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G

美国加利福尼亚州洛杉矶贝弗利大道 Erewhon Grove

10 个月前 •reported by user-gvmyb399 • 细节

午餐有素食盘，下午 3 点左右有大蒜面、水牛花椰菜和球芽甘蓝。5:30 我开始持续出现水样腹泻、胃痛和出汗。 | 症状: 腹泻, 胃痛, 盗汗

#losangeles #california #unitedstates #水牛城 #面条 #素食 #大蒜

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P

美国德克萨斯州罗利特湖景公园大道 Dunkin'

10 个月前 •reported by user-pdwk2797 • 细节

7 月 5 日星期六买了咖啡和早餐卷饼，第二天我开始出现胃痉挛和腹泻。 | 症状: 腹泻, 抽筋

#dunkindonuts #rowlett #texas #unitedstates #咖啡

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A

美国伊利诺伊州芝加哥加利福尼亚大道北 1000 号 Spinning J

10 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 7 月 2 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在 tcs 准备、处理和供应诸如（金枪鱼、吐司、鸡蛋等）时，观察到没有经过认证的食品经理值班。必须始终在现场。食物经理于下午 12:47 到达现场（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）（cos）

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：4-903。11 (a; b; d)：必须倒置盘子储物架上的多用途餐具。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。12：在大型砧板上观察到的深凹槽必须修复或更换才能正常修复

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11（c）：必须清理准备桌下层架子和自助服务柜台下方积聚的灰尘。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-203。12 条检查员评论：观察到场所有一间厕所。由于顾客和值班员工的总入住人数超过 30 人或以上，必须额外安装一个配有厕所固定装置和洗手水槽的洗手间。（优先基金会 7-38-030 (c)

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。16：必须从烤台后面的墙上刮掉碎的油漆才能光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11：需要时必须清理墙壁上积聚的重尘。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：必须修复或更换冷却器后部 2 门伸手处损坏的地砖才能得到良好的维修。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13：观察到的失踪食物处理人员必须为员工提供和维持培训。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：2-102。13：观察到的缺少食物过敏原培训的食物经理必须提供和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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