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Cafe

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A

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

6 个月前 • 细节

Report date: Nov 7, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food manager's certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #牛奶

219   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道 W 5153 号 Mc Donalds

6 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 11 月 7 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：抵达后，我发现现场没有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的认证食品经理，当时正在营业。指示经过认证的食品经理在开业和运营期间必须始终在现场，并张贴原始的芝加哥市餐饮服务经理证书。在设施参观结束时，另一位经理带着原始的芝加哥市餐饮服务经理证书抵达现场。基金会优先权违规行为 7-38-012，引文已发布

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食物处理员在改变任务之前没有洗手。观察到一名戴着手套的食物处理员在主准备区域用抹布擦拭设备，然后开始用同样的手套处理食物（两个英式松饼）。目前丢弃了大约 2 磅、价值 5 美元。被指示在参与污染双手的活动后务必洗手。优先权违规 7-38-010，引文已发布

来源：chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论
A

Top Tao Tea, 5002 N Broadway, Chicago, Il, USA

6 个月前 • 细节

####报告日期：2025年11月5日
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：必须修复和密封整个厨房和干储存区域地板上的所有开放孔洞。

57. 所有食品员工都接受过食品处理培训
- 评论：检查期间食品员工没有食品处理证书。任何处理食品且不是芝加哥市认证食品经理的食品员工必须提供并在现场保存证书。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：现场认证食品经理没有过敏原培训。指示管理层所有芝加哥市认证食品经理必须完成过敏原培训并在现场保存证书。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

45   评论 评论

监管报告

无印良品，哈德逊广场，曼哈顿，纽约州，美国

6 个月前 • 细节

关闭日期：2025年11月6日
关闭原因：
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可退还容器造成的污染。
洗碗和餐具清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不足。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
在厕所内或邻近区域，或在食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有热水和冷水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
食品接触表面、可重复填充、可重复使用的容器或设备构造、放置或维护不当。使用了不可接受的材料。未提供烹饪水槽或其他可接受的食品清洗方法。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

636   评论 评论
H

麦当劳，盖特威大道，穆尔斯维尔，北卡罗来纳州，美国

6 个月前 •reported by user-hcyx8914 • 细节

在2025年11月7日购买并食用了一份巨无霸套餐配可乐。几小时内出现痉挛和腹泻两次。第二天清晨（今天）整夜发冷和恶心，并伴有呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 抽筋

#mcdonalds #mooresville #northcarolina #unitedstates #可乐 #bigmac

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Gateway Boulevard, Mooresville, NC, USA Bought and ate a Big Mac value meal with a Coke... 照片 #1
17   评论 评论
A

Dunkin Donuts, 2247 N Milwaukee Ave B, Chicago, Il, USA

6 个月前 • 细节

报告日期：2025年11月6日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到设施食品处理人员在没有芝加哥市原始食品服务经理和证书在现场的情况下准备和处理时间和温度控制安全(TCS)食品。告知负责人芝加哥市原始食品服务证书必须张贴在现场，并且在TCS食品准备、烹饪、服务和营业时间内必须有认证经理在现场。优先基础违规 #7-38-012。已开具传票。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：4-502. 11(a) 观察到位于前门入口的步入式冷却器外部温度显示器功能不正常。设备内部的内部环境空气温度计显示在41华氏度以下的适当冷藏温度。指示修理和维护外部温度显示器。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：6-201. 12 观察到准备/干储存室中缺失和损坏的地板瓷砖。注意到公用水槽区域的天花板瓷砖面板损坏。指示修理或更换以创建光滑且易于清洁的表面。必须始终保持。

来源：chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

52   评论 评论

监管报告

宁静咖啡厅，教堂大道，布鲁克林，纽约州，美国

6 个月前 • 细节

关闭日期：2025年11月5日
关闭原因：
污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的(FRSA)蝇类或其他有害昆虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、地漏蝇、蚤蝇和果蝇。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的环境。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可退还容器造成的污染。
食品保护证书(FPC)未由食品操作的经理或主管持有。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #水果

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Q

Tous les Jours, Metcalf Avenue, Overland Park, KS, USA

6 个月前 •reported by user-qvwjh637 • 细节

在此之前或之后我没有吃任何其他东西，吃之前我完全没事。点了1个糖花卷、1个巧克力面包和1个曲奇奶油马卡龙。马卡龙咬了几口后立即感觉味道不对，我就扔掉了，以为只是我不喜欢。吃了整个巧克力面包，味道没有异常。几乎吃完了整个糖花卷，但它味道也很奇怪，所以我停止了进食。1小时内胃痛和头痛开始了，我持续呕吐和腹泻。我的胃痛很严重，几乎无法保持水分或电解质。也无法吃任何东西。我的发烧是唯一在好转/改善的症状

#overlandpark #kansas #unitedstates #巧克力 #曲奇 #糖

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Z

星巴克，布歇尔大道，埃德蒙，俄克拉荷马州，美国

6 个月前 •reported by user-zjxpw545 • 细节

在吃了早餐三明治、薄荷摩卡配全脂牛奶和蔓越莓能量棒后的一小时内，我出现了胃痛、痉挛和腹泻。这种情况持续了一整天，随着时间的推移变得越来越稀。当我取食物/饮料时，没有什么是真正热的。不确定到底是哪个造成的，但天哪，这太糟糕了。

#starbucks #edmond #oklahoma #unitedstates #摩卡 #三明治 #牛奶

3   评论 评论

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