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报告人

Cafe

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A

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA

6 个月前 • 细节

报告日期：2025年11月3日
59. 先前优先基础违规已纠正
- 评论：以下优先基础违规未从2025年10月20日报告中纠正。报告#2625604 #60，违规#47 当存在深切口和污渍时需要更换砧板。指示纠正和维护，#47 伸手可及冷却器和步入式冷却器上的橡胶垫圈需要详细清洁或更换。指示纠正和维护，#49 所有烹饪设备需要详细清洁以去除所有油脂和食物堆积。指示详细清洁和维护。#51 三格水槽上的水龙头需要修理。喷嘴区域漏水，纠正和维护，#55 整个准备区域的地板需要详细清洁以去除所有油脂和食物溢出。#56 抽油烟机通风口需要详细清洁以去除所有油脂堆积。#58 检查时现场没有食品处理员证书。指示经理获得并始终保持。#59 检查时现场没有过敏原证书，指示经理提供并始终保持。指示详细清洁和维护，指示纠正所有核心违规并维护。#38 在洗碗区和地下室区域观察到大量家蝇和果蝇。指示联系害虫控制服务并保持无蝇。在检查期间在以下区域观察到约40个啮齿动物粪便的证据：地下室、后准备区、炉子对面的壁橱和厨房准备区。优先违规7-42-090

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #水果

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Z

麦当劳，伍德拉夫路，格林维尔，南卡罗来纳州，美国

6 个月前 •reported by user-zdtc7943 • 细节

我在发现汉堡是生的之前就吃了。周六晚上。我4小时前开始呕吐腹泻 麦当劳的生汉堡 我在麦当劳吃饭他们给我端了生汉堡。格林维尔伍德拉夫路的麦当劳  | 症状: 腹泻, 呕吐

#mcdonalds #greenville #southcarolina #unitedstates #汉堡

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Woodruff Rd, Greenville, SC, USA I eat the hamburger before I found it was raw. Saturday... 照片 #1
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监管报告

马萨尔咖啡厅，埃蒙斯大道，布鲁克林，纽约州，美国

6 个月前 • 细节

关闭日期：2025年10月29日
关闭原因：
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
场所未能避免为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
洗碗和餐具清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不足。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源的保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥或未存放在消毒溶液中。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F；完整生鸡蛋保存温度超过45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度超过要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

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X

星巴克，盖特威克机场北侧陆地区，霍利，克劳利，英国

6 个月前 •reported by user-xbtrz563 • 细节

凌晨03:24 我在伦敦盖特威克机场北航站楼（候机区）的星巴克门店购买了一个芝士火腿可颂。这个可颂似乎加热不当：里面的芝士仍然是冷的，这表明加热或制作不充分。

食用后不久，我出现了急性呕吐和腹泻，造成严重不适并打乱了我的旅行计划。由于该门店位于繁忙的机场并为众多旅客提供服务，我认为这一事件需要您的紧急关注。

我要求星巴克调查此事——特别是这个食品是如何制作/加热的——并实施必要的改进措施以确保此类事件不再发生。我希望得到回复，说明您将如何处理此事以及将采取哪些措施来防止未来再次发生。

#starbucks #crawley #england #unitedkingdom #奶酪 #牛角包 #火腿

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F

Panera Bread, Broadway Mall, Hicksville, NY, USA

6 个月前 •reported by user-fcxr9991 • 细节

我在25年10月30日上午9点15分左右在那里。我点了一个培根舒芙蕾，因为不热，我让他们加热一下。大约凌晨3点，我开始胃痛、胀气、呕吐、腹泻和发冷。腹泻和发冷持续了第二天整天，需要去急诊中心就诊。我应该意识到既然它不热，说明已经放置了一段时间，可能不安全食用。我在这家咖啡厅吃的

#panerabread #hicksville #newyork #unitedstates #培根

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