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报告人

Cafe

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F

Panera Bread, Broadway Mall, Hicksville, NY, USA

6 个月前 •reported by user-fcxr9991 • 细节

我在25年10月30日上午9点15分左右在那里。我点了一个培根舒芙蕾，因为不热，我让他们加热一下。大约凌晨3点，我开始胃痛、胀气、呕吐、腹泻和发冷。腹泻和发冷持续了第二天整天，需要去急诊中心就诊。我应该意识到既然它不热，说明已经放置了一段时间，可能不安全食用。我在这家咖啡厅吃的

#panerabread #hicksville #newyork #unitedstates #培根

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A

Sinya, 354 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

6 个月前 • 细节

Report date: Oct 27, 2025
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed refrigerated,ready-to-eat,(tcs foods) stored in the walk-in-cooler (hummus,soups,rice,potatoes etc) not date marked to indicate the date in which the food must be consumed or discarded. Instructed management to date mark all ready-to-eat,(tcs foods) held… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #鹰嘴豆泥 #糖

216   评论 评论
A

星巴克，4558 N Kedzie Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

6 个月前 • 细节

报告日期：2025年10月29日
36. 提供准确的温度计
- 评论：即取即走展示柜冷却器内部温度计不准确。必须更换。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 评论：在以下区域观察到小苍蝇：前准备区墙壁上发现约11只苍蝇。后方发现5只在脏亚麻布、餐具区周围飞舞，后出口门/垃圾容器附近发现4只。可供审查的最后一份害虫控制服务报告日期为25年6月20日。指示清除所有苍蝇，建议聘请害虫控制公司为苍蝇服务场所并提供当前服务报告。优先基础违规7-38-020(a)已开具传票。

48. 洗涤设施：已安装、维护和使用；测试条
- 评论：场所内没有不可逆记录温度指示器测试设备或测试条来测量场所内高温洗碗机的内部温度。必须提供。优先基础违规7-38-005已开具传票。

51. 管道已安装；适当的防回流装置
- 评论：后洗碗区的洗手池排水极其缓慢。指示修理以正常排水。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：拖把池区域上方后部缺少天花板瓷砖。指示更换。

来源：chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

98   评论 评论
A

麦当劳，美国伊利诺伊州芝加哥市南拉法叶大道6900号

6 个月前 • 细节

报告日期：2025年10月29日
61. 摘要报告展示并对公众可见
- 评论：之前的检查摘要未按要求张贴。2025年8月5日发布的之前检查摘要未在客户显眼处张贴。值班经理在经理办公室的红色文件夹中找到了报告。指示摘要必须始终张贴。现场纠正。针对检查发出优先基础违规引用7-42-010(b)。

来源：chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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A

Coffee Lab & Roasters, 2823 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

6 个月前 • 细节

####报告日期：2025年10月27日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到男女通用洗手间内暴露的洗手池附近没有洗手标志或海报。必须提供并维护。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在后方洗碗区域的墙壁上观察到大约30只活的小飞虫。必须清洁和消毒受影响区域。需要额外的害虫控制服务来消除飞虫问题。优先基础违规7-38-020(a)已开具传票。

41. 擦拭布：正确使用和储存
- 评论：观察到擦拭布储存在咖啡准备区前方的准备台上。不使用时必须将擦拭布正确储存在消毒溶液中。

54. 垃圾和废物正确处置；设施维护
- 评论：外部垃圾区域未维护。观察到外部垃圾箱溢出，阻止盖子正确关闭。这是啮齿动物和其他害虫的食物来源。外部垃圾区域在2025年10月28日得到充分维护，优先基础违规7-38-020(b)。已开具传票。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：见违规#60

60. 先前核心违规已纠正
- 评论：观察到2020年10月20日先前检查报告#2453554中的先前核心违规未纠正。#40. 观察到食品处理人员未佩戴头发约束。指示所有食品处理人员必须佩戴有效的头发约束。#55. 前储藏室地板杂乱。指示经理必须将所有物品从地板上抬起或移除。优先基础违规7-42-090已开具传票。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

94   评论 评论

监管报告

卡瓦咖啡屋，卡迈恩街，曼哈顿，纽约州，美国

6 个月前 • 细节

关闭日期：2025年10月28日
关闭原因：
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的情况。
在该场所的食品和/或非食品区域发现污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他有害昆虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、地漏蝇、蚤蝇和果蝇。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠痕迹或活老鼠。
在设施的食品或非食品区域发现活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源的保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #水果

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M

热带奶昔咖啡厅，范戴克大道，斯特林海茨，密歇根州，美国

6 个月前 •reported by user-mkch1961 • 细节

买了一个鸡肉奶酪玉米饼。我和我15个月大的儿子午餐时吃了它。我们俩在晚上和清晨都腹泻了。持续了几个小时。我的大儿子吃了不同的东西（花生酱果酱三明治），完全没事。  | 症状: 腹泻, 胃痛

#tropicalsmoothiecafe #sterlingheights #michigan #unitedstates #奶酪 #鸡 #墨西哥玉米饼

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