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疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、胃痛
疑似来源:披萨
发作:马上
时长:其他:到目前为止 2 个小时
生病了:我
附加信息:芝加哥城 Pepporoni 披萨  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛

#asda #leeds #england #unitedkingdom #披萨

我喜欢意大利面,而且总是买。我从沃尔玛买了两个不同的东西,甚至在波士顿市场买了一个,然后全部消费了。(不是一次)但是在同一周。沃尔玛两天前通过电子邮件通知我丢弃而不是食用... 召回发布几天后,我已经吃掉了,差不多 2 周前。我不知道出了什么问题,因为我几乎无法站立,最后进入了急诊室,现在一切都说得通了 😡😡😡 我甚至因为病得很重而不得不错过一个多星期的工作。

#walmart #dallas #texas #unitedstates #意大利面

这是我昨天吃的唯一与未婚夫不同的东西,而且我的未婚夫根本没有生病。我确实看到有人召回了即食肉类和家禽产品,因为利斯特菌可能受到污染,这可能会影响一些孩子的膳食:所以我在谷歌上还找不到任何写有儿童美食的东西只是有说服力的东西

由于潜在的利斯特菌,2024年10月召回了即食肉类和家禽产品。

BrucePac 召回
康纳格拉品牌的供应商BrucePac召回了2024年6月19日至10月8日期间生产的约1000万磅肉类和家禽产品,Kid Cuisine是康纳格拉品牌旗下的儿童冷冻食品品牌。

8 小时之内出现腹泻然后呕吐。无法将水保持在 20 分钟以上。我还生病了,但情况开始好转了。

#walmart #johnsburg #illinois #unitedstates #肉 #kidcuisine

10 月 13 日晚上 7 点 30 分左右,我从那里买了一些热食。有小甜鸡和大炸鸡。吃了 2 小时后,我的长女(5)开始感到恶心,我的丈夫(39 岁)整晚都在呕吐。昨天,也就是 10 月 14 日,我丈夫整天都有腹泻并且一直在呕吐。

#wholefoodsmarket #circlek #newyork #newyork #unitedstates

A
报告日期:2024 年 10 月 11 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到洗手槽位于(使用中)屠夫准备区域,没有热自来水。已指示按要求提供并保持至少 100f。违反优先权。#7 -38-030 (c)。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到整个屠夫准备区的木材准备桌受损、变色、腐烂和未密封。已指示更换为光滑且易于清洁的表面以准备肉类。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到在准备屠夫时有洗手池,后方厕所附近有 3 个隔间水槽,漏水的管道滴入水桶并积聚在地板上,指示进行维修并保持良好状态。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个设施的准备区域、储藏室和杂货店冷却装置附近的天花板瓷砖缺失和损坏。已指示更换和维护光滑且易于清洁的表面。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:观察到以前的核心违规行为未在 23 年 1 月 23 日的上次报告 #2570083 中得到纠正。它们如下。。39) 观察到食物存放在地板上的步入式冷却器和冰柜中。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。41) 观察到准备桌上存放着弄脏的抹布。指示经理在两次使用之间存放在消毒液中。47)注意到在干燥的储存区域有些人使用牛奶箱来抬高。指示不要使用牛奶箱抬高,以防止害虫藏身之处。必须提供适当的储物架进行存放。所有食物也必须存放在离墙壁6英尺远的地方,观察后方屠夫准备区域的所有砧板上都有开放的接缝和深色污渍。被指示修补或更换损坏或弄脏的砧板并随时进行维护。49) 观察到整个设施的步入式冷却器和冰柜内部,地板和墙壁上积聚了灰尘、溢出物和食物残渣。已指示清洁和维护所有区域——观察了所有需要清洁的伸手可及式冷却器和步入式冷却器的内部。已指示详细清理——观察到步入式冷却器和冰柜的冷凝器上积聚了过多的灰尘。已指示清洁-观察到屠夫区域的显示屏冷却器的外部需要清洁。已指示进行清洁。已指示纠正所有违规行为。违反基金会优先权的行为。#7 -42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2024 年 10 月 10 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:2-101。11 观察到负责人没有有效的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。被指示获得有效的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。优先基金会。引文于 7-38-012 发布。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:2-501。11 观察到没有书面程序,也没有足够的现场物资来应对设施内可能发生的呕吐和腹泻事件。已指示随时提供。优先基金会。引文发布于 7-38-005 年。

9。禁止赤手接触生鲜食物,也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论:3-301。11 (b) 观察到赤手接触即食食物。在检查期间,观察到一名男性食物管理员赤手空拳切碎和处理即食生菜。指示丢弃上述 rte 食物,务必洗手,并戴上食品级一次性手套处理所有即食食物。员工丢弃了上述稀有食物,洗了手,并戴了食品级一次性手套。违反优先权。引文于 7-38-010 发布。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:4-602。11(b-e)观察到制冰机内部有一种棕色物质,位于制冰机旁边。已指示进行清洁和消毒。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-501。111 观察到现场有害生物活动的证据。观察到大约 5 只活的大型苍蝇在后方食物准备区域飞来飞去,在厕所的墙壁上观察到大约 10 只活的小苍蝇。被指示消除活体昆虫活动,对受影响区域进行清洁和消毒,并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (a)。

45。一次性/一次性用途物品:正确存储和使用
-评论:4-502。13 人观察到纸板被重复用作架子 食物准备区准备桌下架上的衬垫。指示不要重复使用纸板。所有表面必须光滑且易于清洁。

46。手套使用得当
-评论:3-304。15 人观察到手柄上没有使用食品级一次性手套准备吃的食物。指示所有食物处理人员审查何时使用食品级一次性手套。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:5-204。12 无法在制冰机上找到防回流装置。已指示找到或提供。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:6-501。19… 更多

#chicago #illinois #unitedstates