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A

Whole Foods Market, 6009 N Broadway, Chicago, Il, USA

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年6月9日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注：发现在准备和供应TCS食品（米饭、鸡汤等）期间，没有持证食品管理员在岗。已指示管理层，在准备和供应TCS食品的任何时候，必须有持证食品管理员在场，且负责人必须在下次检查前（接受检查时）持有芝加哥市证书。优先基础违规，违规编号7-38-012。已发出传票。

10. 洗手池充足、供应适当且易于使用
- 备注：发现主备餐厨房和前台烘焙备餐区的洗手池旁没有纸巾。已指示在所有洗手池旁备有肥皂和纸巾。优先基础违规编号7-38-030(c)。已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：已指示清洁和维护所有食品备餐区的地板和地漏，以及整个特色备餐区的地板。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现洗碗间洗碗机旁踢脚线处有污垢和类似霉菌的物质。已指示进行清洁和维护。

56. 通风和照明充足；指定区域已使用
- 备注：发现披萨站烹饪设备上方的排气罩和过滤器内部、管道/导管上及边缘有污垢和油脂积聚。已指示对排气罩、过滤器和管道/导管进行详细清洁和维护。

来源：chicago.gov

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #披萨 #赖斯

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A

Gateway Foundation Residential, 3828 W Taylor St, Chicago, Il, USA

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年6月8日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 备注：未发现持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。已指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基础项

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注：未发现芝加哥食品卫生经理在场或张贴有效证书。在准备和供应TCS食品的所有时间内，必须有芝加哥食品卫生经理在场并张贴有效证书。优先基础项 7-38-012 已发出违规通知

10. 充足的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：在服务区洗手池处未发现肥皂。已指示经理在所有洗手池处提供肥皂，以确保正确洗手。优先基础项 7-38-030(c) 已发出违规通知

10. 充足的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：在准备区洗手池处未发现热水（68.7°F）。已指示经理在洗手池处提供至少100°F的热水，以确保正确洗手。优先项 7-38-030(c) 已发出违规通知

16. 食品接触面：已清洁和消毒
- 备注：在制冰机内部表面发现残留物。已指示经理清洁并维护制冰机。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在准备区、服务区和洗碗区发现大量飞虫。已指示经理联系灭虫公司进行服务，并清洁和消毒所有区域。优先基础项 7-38-020(a) 已发出违规通知

45. 一次性/单次服务物品：正确存放和使用
- 备注：在服务区发现一次性服务物品未倒置存放。已指示经理将所有一次性服务物品倒置，以防止污染。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：在饮料机内外表面、饮料区下方柜子、服务区保温设备下方搁架、备餐台和货架单元上发现溢出物和碎屑。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 备注：在服务区洗手池上发现松动的水龙头。已指示经理修理并维护水龙头。

54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护良好… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Dollar General, Augustine Herman Highway, Chesapeake City, MD, USA

1 个月前 •reported by user-kmqv8137 • 细节

我的两个孩子都喝了瓶装的美汁源柠檬水和美汁源覆盆子饮料，两人都出现了呕吐、全天胃痛、发冷和不想进食的症状。现在已经快24小时了，仍然感到疼痛。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#dollargeneral #minutemaid #chesapeakecity #maryland #unitedstates #柠檬水 #覆盆子

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A

Mariano's, 3145 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年6月4日
8. 手部清洁且正确洗手
- 备注：观察到一名食品处理员在为顾客服务前触摸手机、使用钢笔并处理其他物品，未洗手。已指示食品处理员洗手并佩戴手套为顾客提供食品。已发出优先违规7-38-010传票。

37. 食品正确标记；原始容器
- 备注：在自助食品台上，需要识别标记以正确识别食品。请纠正并保持。

40. 个人卫生
- 备注：为使发网有效，所有长发必须束入发网中。已指示纠正并保持。

48. 餐具清洗设施：已安装、维护和使用；测试条
- 备注：Stan甜甜圈区域的3格水槽处没有化学测试条。已指示经理随时提供化学测试条。经理已提供测试条。已发出优先基础7-38-005传票。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：烹饪设备侧面需要清洁，以去除所有积累的食物溅污。备餐台架需要清洁以去除积累物。已指示对所有备餐区域进行详细清洁。

51. 管道已安装；适当的防回流装置
- 备注：面包房区域洗手池漏水，爆米花区域1格水槽漏水。管道问题需要维修和维护。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：熟食区、预制食品区和面包房的地板和墙壁需要清洁，以去除所有食物溅污和溢出物的积累。已指示对所有区域进行详细清洁并保持。

56. 充足的通风和照明；指定区域的使用
- 备注：预制食品区的排烟罩过滤器需要清洁，以去除所有油脂积累。已指示进行详细清洁并保持。

56. 充足的通风和照明；指定区域的使用
- 备注：卫生间需要机械通风。已指示安装并保持。

来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #爆米花

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W

Dollar General，美国阿拉巴马州佛罗伦萨市20号公路

1 个月前 •reported by user-wpjdd642 • 细节

冷冻泰森香脆鸡条。在烤箱中烹饪后食用，2小时内开始感到不适。呕吐、腹泻、恶心、头痛、全身酸痛、胃部咕噜作响。已经过了24小时，症状仍未消退。这太糟糕了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#dollargeneral #tyson #florence #alabama #unitedstates #鸡

消费者评论 - 食品安全 Dollar General, Hwy 20, Florence, AL, USA Frozen Tyson crispy chicken fries. Cooked in oven, ate got... 照片 #1
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