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大号三种配料披萨。香肠、洋葱、蘑菇。我和我妻子轮流使用浴室,我们坐在这里痛苦不堪。这是我经历过的最严重的食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#pizzahut #fortwayne #indiana #unitedstates #蘑菇 #洋葱 #香肠

我打电话告诉经理我的家人在吃了他们的披萨后生病了,她说因为没有其他顾客生病,所以我们也不可能生病..但我的家人在吃那个披萨之前是健康的。我们四个人在吃完后都出现了所有症状。我们在呕吐,还有所有其他列出的症状。

#dominospizza #albany #georgia #unitedstates #披萨

A
报告日期:2026 年 3 月 5 日
36。提供温度计且准确
-评论:检查时现场没有观察到可以测量食物内部温度的金属茎温度计。指示负责人随时在现场提供和维护可使用的金属杆温度计。优先基金会 #7 -38-005。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到大型设备上积聚了溢出物和食物残留物。指示负责人进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备区和洗手间的地砖受损。指示负责人进行维修、更换和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备区和餐具区的墙壁上有食物残渣和污垢飞溅。指示负责人进行详细的清洁和维护。

来源:chicago.gov

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年3月5日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在整个场所观察到超过100个老鼠粪便。在大型披萨烤箱旁、准备区域的2个烤箱和油炸锅内部、干储藏室和地下室后架上发现了老鼠粪便。必须消除场所内所有害虫活动的证据。必须清洁和消毒所有受影响的区域。优先基础违规。7-38-020(a)。已开具传票。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #披萨

A
报告日期:2026年3月4日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到害虫控制记录本,其中包含2025年7月服务报告的记录。所有零售食品企业必须维护一个记录本,该记录本应保存十二(12)个月,并包括服务票据副本和害虫控制公司的伊利诺伊州公共卫生部(idph)许可证号码。指示提供。优先基础违规 7-38-020(c)。

40. 个人清洁
- 评论:观察到食品处理人员在准备食品时没有佩戴头发约束装置。指示负责人所有食品处理人员必须佩戴头发约束装置。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到触手可及的冷却器内部需要清洁。指示详细清洁。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:必须清理干燥食品和纸张储存区域墙基下方、周围和沿线地板和排水管的碎屑堆积。

来源:chicago.gov

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年3月4日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 评论:观察到没有持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。指示经理在所有营业时间指定负责人。优先基础

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:观察到在准备和供应TCS食品(鱼类141.5°F)时,现场没有芝加哥食品卫生经理或张贴有效证书。在准备和供应TCS食品时,必须始终有芝加哥食品卫生经理在场并持有有效证书。优先基础7-38-012开具传票

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到后方准备区和洗手间区域的洗手池没有肥皂。指示经理在所有洗手池提供肥皂以便正确洗手。优先基础7-38-030(c)开具传票

37. 食品适当标记;原始容器
- 评论:观察到准备和储存区域的散装容器未标记。指示经理用食品通用名称标记所有散装容器。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论:观察到后方储存区域的食品未覆盖且储存在地面上。指示经理覆盖并将所有食品抬高离地面六英寸以防止污染。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到三格水槽的塞子不充足。指示经理为三格水槽提供充足的塞子。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到汽水箱用作货架单元。指示经理提供充足的货架以便清洁和害虫控制。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到烹饪设备、冷却器、冷冻器、准备台、水槽、货架单元的内外表面有食物残渣和油脂堆积。指示经理清洁和维护。

51. 管道安装;适当的回流装置
- 评论:观察到前方洗手池下排水管泄漏。指示经理修理和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到准备和储存区域所有烹饪设备下方、沿墙壁和所有角落的地面有食物残渣和油脂堆积。指示经理清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到后方储存区域过度杂乱。指示经理移除所有不必要的物品以防止害虫藏身。观察到拖把桶中有脏水。指示经理移除所有脏水并将拖把头直立存放以防止昆虫繁殖。

56. 充足的通风和照明;指定区域使用… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鱼