Mealdelivery 生病了？你需要知道什么

披萨牧场，明尼苏达州 15，美国明尼苏达州哈钦森

7 个月前 •reported by user-hhtt7546 • 细节

我的祖母在那里吃了自助餐上的披萨。此后的 3 天里，她经历了恶心、呕吐和腹泻。当她康复后，她打电话给公司通知他们这件事，她得到的只是 “哦。我会告诉经理” 然后他们挂断了电话。我的祖母没有收到任何更新，没有正式道歉，也没有退款。她不确定如何采取任何进一步的行动，也不希望任何人重返该机构。我是她的孙子在网上代表她做这份报告，所以希望他们能对他们造成的食物中毒承担一定程度的责任。

#pizzahut #pizzaranch #hutchinson #minnesota #unitedstates #披萨

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A

Sky Chop Suey Inc，美国伊利诺伊州芝加哥市凯齐大道 8616 号

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 2 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察了前面的制冰机内部，该制冰机用于冰形成和流出的区域带有黑色霉菌类物质的冰沙，指示他们 ***不得使用*** ***必须清洁和消毒*** 以防止冰受到污染。基金会优先权违规行为7-38-005引文已发布，并且该机器已被标记为在检查完成之前不得使用。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到炒锅对面的冷备桌边缘和之间积聚了食物残渣。指示进行清洁和维护，以防止可能的害虫和/或昆虫活动。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到步入式冷却装置内的架子上积聚了灰尘和铁锈。指示进行清洁和维护，以防止储存在冷却装置中的食物可能受到污染。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到两个隔间水槽所在的后方区域的地板上堆满了食物残渣、泥土和积水。已指示清洁和维护区域。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到引擎盖通风系统和过滤器上积聚了大量灰尘和油脂。指示清洁和维护系统的所有区域，以防止污染该区域煮熟的食物。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到引擎盖通风系统前面的空调通风口里积聚了大量的油脂和灰尘。已指示清理和维护所有内容。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：在现场观察到过敏原培训证书已过期。被指示为芝加哥市所有餐饮服务经理获取并提供最新的过敏原培训认证。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥罗斯福路 3944 W Seashell

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 2 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到拖把水槽上方的墙上有洞。指示照片修补并封住漏洞。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到引擎盖和通风系统中积聚了灰尘和油脂。已指示清除碎屑、清洁、消毒和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有观察到处理食物的员工的食物处理人员证书。已指示照片让工作人员完成培训

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到的照片没有过敏原证书。已指示完成训练。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：在 25 年 9 月 18 日的报告 #2624040 中观察到先前的基金会优先权违规行为未得到纠正：#38-在前后准备区域观察到大约 30 只大小苍蝇。指示负责人减少害虫活动并对区域进行消毒。违反优先权 #7 -42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Pushap 餐厅警告说，由于沙门氏菌，各种含有开心果的糕点

7 个月前 •source quebec.ca • 细节

由于沙门氏菌可能受到污染，Pushap餐厅正在召回各种含有开心果的糕点。这些产品于2025年4月17日至9月19日期间在蒙特利尔皮埃尔丰分店独家出售。

受影响的产品：
-在 2025 年 4 月 17 日至 9 月 19 日期间发售
-仅在上述指定的机构出售。
-产品是应工作人员的要求分发的。
-它们是在室温下提供的。

此次召回是在全国范围内爆发与进口开心果有关的疫情后采取的预防措施。此次召回被归类为I类，表明存在很高的健康风险。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-diverses-patisseries-contenant-des-pistaches-preparees-et-vendues-par-lentreprise-restaurant-pushap-66163

#montreal #quebec #canada