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美国俄克拉何马州俄克拉荷马城西南三街 6400 号 Jimmy John's

10 个月前 •reported by user-xvdmn987 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷，其他：头晕
疑似来源：吉米·约翰斯的三明治
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：2 个人
附加信息：我们有个俱乐部露露和 #17 还有泡菜  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头晕

#jimmyjohns #oklahomacity #oklahoma #unitedstates #泡菜

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Q

美国内华达州北拉斯维加斯东克雷格路 Mountain Mike's Pizza

10 个月前 •reported by user-qnbgg365 • 细节

我为我和我的家人订购了一个大号的意大利辣香肠披萨。我们都生病了。我们肠子松弛，呕吐，胃部疼痛。真的很可怕。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#mountainmikespizza #northlasvegas #nevada #unitedstates #披萨

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监管报告

美国纽约州曼哈顿西 145 街 Lisette 餐厅

10 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 6 月 5 日
关闭原因：
两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
消毒设备或器具，包括使用中的食物分配器具，使用或存放不当。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林法院街 Via Roma 披萨吧

10 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 6 月 5 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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R

美国佛罗里达州奥兰多康罗伊路 P.F. Chang's

10 个月前 •reported by user-rhjr7919 • 细节

在佛罗里达州奥兰多市千禧购物中心吃饭后疑似食物中毒地点：佛罗里达州奥兰多市康罗伊路 4200 号 P.F. Chang's 32839 访问日期：2025 年 6 月 6 日下午 6 点至 7 点我丈夫、他的父亲和我在千禧购物中心的 P.F. Chang's 吃过饭。我订购了带面条的脆皮蜂蜜虾。我丈夫吃了宫保鸡肉配米饭，他爸爸吃了宫保牛肉配米饭。第二天早上 5 点左右，我丈夫醒来时出现严重的胃痛并呕吐。他又持续呕吐了两次，还出现了腹泻、头晕、头痛和发烧。截至下午，他仍然感觉很虚弱，无法长时间站立。我们还收到了他父亲的来信，他后来回到了旅馆，说他也生病了——呕吐和腹泻——不得不取消返回洛杉矶的航班。我没有生病，我是唯一一个没有吃米饭的人。我们怀疑大米可能是污染源。这对他们俩来说都是一次非常艰难的经历，我们分享这份报告是为了帮助其他人保持安全。谢谢你，玛丽安娜·哈里森

#pfchangs #orlando #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #亲爱的 #赖斯 #虾

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M

Apache Pizza Derry/Londonderry（城市边），滑铁卢广场，英国伦敦德里

10 个月前 •reported by user-mrjmd487 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：肉类披萨
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#water #londonderry #northernireland #unitedkingdom #披萨 #肉

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A

中国龙，美国伊利诺伊州芝加哥西 18 街 1737 号

10 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 5 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到洗手程序不当。观察到一名员工不用肥皂冲洗双手并在围裙上擦干，第二名员工在围裙上擦干双手，最后另一名员工戴着手套冲洗双手。指示经理与食物处理人员讨论正确的洗手程序：用肥皂和水赤手洗手，然后用适当的干燥用品（纸巾）擦干。优先权违规 7-38-010，引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到三隔间水槽中的洗碗不当。发现两名员工在 3 个隔间的水槽里清洗了一个大过滤器和一个碗，但没有按照法规的要求进行清洗、冲洗和消毒。指示管理层在清洗设备时设置水槽。经理立即让员工设置了三个隔间的水槽，用氯进行清洗、冲洗和消毒。优先权违规 7-38-005，引文已发布

21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 食物的保温温度不当。在速度架上发现了两个装有炸蟹的容器，其保温温度在 86. 1f-104. 0f 之间。经理自愿丢弃了大约 16 磅价值 65 美元的食物。被指示将热 tcs 食物存放在 135 华氏度或以上。优先权违规 7-38-005，引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：观察到整个设施中 tcs 食物的保冷温度不当。三个隔间水槽的排水板上有两个容器的生牛肉（52. 3f-59. 2f），三门冰箱（52. 0f）内的生牛肉，步入式冷却器里有一个装有炸鸡的容器（63. 0f），预制冷却器里有一个装有切成丁的火腿（55. 0f）的容器，在室温为61. 0f-63. 9f。大约 45 磅价值 178 美元的食物是 丢弃。必须有… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

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H

Popeyes 路易斯安那厨房-大卫·萨诺夫将军大道-工业城，康塔根-MG，巴西

10 个月前 •reported by user-hbfwm927 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：Popeye's 汉堡、炸薯条和炸鸡组合
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我  | 症状: 恶心, 腹泻, 头痛, 寒战, 胃痛

#popeyes #minasgerais #brazil #汉堡 #汉堡 #土豆 #炸鸡

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B

熊猫快车，埃尔卡米诺雷亚尔，加利福尼亚州卡尔斯巴德，美国

10 个月前 •reported by user-bfkbp147 • 细节

我儿子昨晚收到了熊猫快车的食物。今天清晨他因熊猫食物而生病了恶心、呕吐、腹泻、头痛、虚弱。这是食物中毒或沙门氏菌或大肠杆菌。我想知道其他人是否有过同样的沙门氏菌或大肠杆菌食物中毒的经历。

#pandaexpress #carlsbad #california #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Panda Express, El Camino Real, Carlsbad, CA, USA My son got Panda Express food last night. This earl... 照片 #1
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