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Meal takeaway

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关闭日期:2023 年 6 月 26 日

违规行为:

-High Priority--从初始检查开始:High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的、小型飞虫。前台下有 2 只活的飞行昆虫排队。后面准备区域的三重水槽周围有 1 只活飞虫。在检查期间,员工开始杀死和清理所有活的飞行昆虫。**已采取纠正措施****重复违规****管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-24:厨房后面三水槽下的地漏周围大约有 2 只活飞虫。**管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-26:机构中没有观察到活的飞行昆虫。**延长时间**——来自后续检查 2023-06-26:在机构中没有观察到活的飞行昆虫。**时间延长**

-High Priority--从初始检查开始:High Priority — 发现的活蟑螂就证明了存在蟑螂活动。前台下大约有 15 只活蟑螂排队。前柜台对面的防爆烤箱下大约有 6 只活蟑螂。准备区域的三重水槽下有 1 只活蟑螂。在用餐区的饮料站的冷却器里,站立时可以触及大约 3 只活蟑螂。在检查期间,员工开始杀死并清理所有活蟑螂。**已采取纠正措施****重复违规****管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-24:前台前面有 1 只活蟑螂在用餐区排队。厨房后面三水槽下的地漏周围有 1 只活蟑螂。**管理员投诉**-来自后续检查 2023-06-26:机构中没有观察到活蟑螂。**延长时间**——来自后续检查 2023-06-26:机构中没有观察到活蟑螂。**时间延长**

资料来源:佛罗里达州卫生部

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关闭日期:2023 年 6 月 29 日

违规行为:
-高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。厨房后门的地板上有大约 10 只活蟑螂在厨房的冷却器里触手可及大约 5 只活蟑螂

-高优先级-安全食品的时间/温度控制,全肉烤肉除外,热保温温度低于 135 华氏度。在前台的热存箱里,混蛋 chicken(105F-Hot Holding);炸鸡(115F-Hot Holding)。装在箱子里的物品少于 2 小时。将物品重新加热到 165°F 至热保存。**已采取的纠正措施****重复违规**

来源:佛罗里达州卫生部

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我收到了翅膀的外卖订单,起初我没注意到我吃了很多酱汁里的苍蝇。吃了前几只翅膀之后我就知道出了点问题,因为我马上就开始呕吐了。现在我整晚都有腹泻。我让他们意识到了这个问题,他们想给我一个换货订单,这不是对这个严重问题的补偿。

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昨晚 9 点 39 分我吃了九个炸鸡嫩肉中的三个。我饿死了,它们的味道似乎还不错,但我食欲不振。凌晨 3 点,我醒来时腹泻,然后是恶心,然后是来回走动。上午11点还在继续。  | 症状: 恶心, 腹泻, 食欲不振

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