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A

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 26 号 Mother's First Venture Ltd

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 1 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：注意到制冰机的内衬没有清洗干净。已指示进行清洁、消毒和维护。

28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论：注意到墙底沿线的后方干燥储藏区散落着敞开的诱饵。指示管理层必须封闭所有害虫防治诱饵。基金会优先权违规行为 #7 -38-015。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到墙底沿线的干燥储藏区域有超过 75 只老鼠粪便。指示详细清洁和消毒受影响区域，消除害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并对场所进行处理。优先基金会 #7 -38-020 (a)。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：注意到店内有垃圾桶且没有盖子的洗手间。被指示在所有女性洗手间和男女皆宜的洗手间提供带盖的垃圾桶

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和维护墙底和酒吧下方的地面，尤其是在发现老鼠粪便和露天诱饵的干燥存储区域。还必须密封墙底上的多个孔和开口，以防止害虫进入。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到办公室后方干燥储藏区缺少灯泡。已指示提供。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Bar Louie——美国弗吉尼亚州阿什本伊斯特汉普顿广场劳登一号

10 个月前 •reported by user-zfhk8148 • 细节

On August 26 my wife and I went to bar Louie for burger night the next day in the morning my wife called me telling me she felt really weird and started having diarrhea. Then she started to vomit. She had chills and a fever along with… 更多

#barlouie #ashburn #virginia #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Bar Louie - One Loudoun, Easthampton Plaza, Ashburn, VA, USA On August 26 my wife and I went to bar... 照片 #1
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A

美国伊利诺伊州芝加哥密歇根大道北 224-230 号 Venteux 餐厅和咖啡厅

10 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 2 日
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：4-904。13：观察到餐厅桌子上有预设的刀叉。应通过包装、盖住或倒置来保护预置的餐具免受污染，如果消费者就座时移除未使用的设置，或者在进一步使用之前对消费者就座时未拆除的设置进行清洁和消毒，则预设餐具可能会暴露在外。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17：观察到地下室所有性别员工洗手间都没有带盖的容器。被指示在地下室两个地下室的所有性别员工洗手间提供有盖的容器，用于存放卫生用品并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。11：观察到世博区烹饪线附近的地砖之间缺少灌浆。为了便于清洁，指示在世博区烹饪线附近缺少灌浆的地砖之间平稳地重新灌浆。观察到后方准备/洗碗区域的天花板瓷砖受损。已指示更换后方准备/洗碗区所有损坏的天花板瓷砖并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13：为食物处理人员提供的食物处理员培训证明已过期。被指示为所有食物处理人员提供有效的食物处理员培训证明。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：2-102。13：已过期，没有为芝加哥市餐饮服务卫生经理提供过敏原培训的证据。被指示为所有持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的员工提供有效的过敏原培训证明。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13 (b: 3)：在 2025 年 8 月 26 日的检查报告 #2622824 中观察到先前违反基金会优先权的行为未得到纠正。已指示进行更正。优先权违规行为 7-42-090 发布的引文观察到设施中大约有 30 只小苍蝇。在博览区和酒吧等区域观察到小型苍蝇活动。指示消除设施中的小苍蝇活动并清理受影响区域，建议在2025年8月26日当天或之后使用持牌害虫防治公司服务设施。观察到高温洗碗机中洗涤溶液的温度，温度不当，为 142f。指示使用热水进行消毒的喷雾式餐具清洗机中洗涤溶液的温度不得低于 160 华氏度，指示他们修理高温洗碗机。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林贝德福德大道 Michelle's 鸡尾酒廊

11 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 8 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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V

西班牙伊维萨岛卡米诺德法尔科角实验海滩

1 年前 •reported by user-vkxkp576 • 细节

我目前住在伊维萨岛，想报告一次从夜间开始的急性疑似食物中毒发作。• 发病：7 月 17 日凌晨 3 点左右 • 症状：• 晚间开始的腹泻（水样恶臭）• 早上 6:30 左右出现一次剧烈呕吐 • 强烈腹部绞痛持续整个上午 • 疑似病因：我昨天（7 月 16 日）在当地一家餐馆吃了晚饭，在那里我吃了鱿鱼。我怀疑鱿鱼可能没有煮熟或者不新鲜，这可能会导致我出现的症状。• 目前的情况（上午 10:30）：• 持续的水样腹泻 • 腹部绞痛 • 从清晨起不再呕吐谢你的关注。

#ibiza #illesbalears #spain #calamari

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监管报告

Vis-a-Vis，海洋公园大道，纽约州布鲁克林，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 7 月 12 日
关闭原因：
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
该部张贴或要求张贴的命令或通知被肢解、阻碍或移除。
不遵守卫生委员会、专员或部门的命令。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Vis-a-Vis，海洋公园大道，纽约州布鲁克林，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 7 月 10 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品工人/食品供应商不使用器具或其他屏障来消除赤手接触未经过足够额外热处理的食物。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

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F

美国麻萨诸塞州波士顿达特茅斯街洛丽塔后湾

1 年前 •reported by user-frpfn337 • 细节

在吃完食物后的六小时内，我出现了至少 16 个小时的严重腹泻，腹泻仍在继续。我吃了墨西哥街头玉米、鳄梨酱和鱼炸玉米饼。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

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消费者评论 - 食品安全 Lolita Back Bay, Dartmouth Street, Boston, MA, USA Within six hours of eating the food I have had se... 照片 #1
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