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24 年 5 月 9 日,我在上午 8:30 吃了菠菜羊乳酪卷饼并喝了新的 Summer Skies 复习饮料后,从上午 9:30 开始出现恶心,然后从上午 10 点到下午 4 点出现剧烈(弹丸)呕吐。我在工作的整个水槽里装满了由液体和食物组成的呕吐物。情况太严重了,我还呕吐到浴室的地板上,因为我上厕所的速度不够快。

#starbucks #lapalma #california #unitedstates #菠菜 #包装 #羊乳酪

截止日期:2024 年 2 月 5 日

违规行为:
高优先级--从初次检查来看:高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。干燥储物柜的地板上约有 6 个,干货盖上有 4 个,准备桌下方有 10 个,餐具区的地板上有 2 个,厨师排队的洗手槽下方有 1 个。**重复违规****管理员投诉**——来自后续检查 2024-05-02:观察到干燥储藏室的干货盖上有 4 个。**管理员投诉**

高优先级——从初次检查开始:高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。黄油白酱(61华氏度——冷藏);煮熟的酱汁(57,59,62华氏度——冷藏);生壳蛋(60华氏度——冷藏)在室温下放置2小时,向店主讲要么在冷却器/冰浴中放置物品时间作为公共卫生控制手段**警告**-摘自 2024-05-02 的后续检查:**时间已延长**

来源:佛罗里达州卫生部

#mice #rodents #rats #gainesville #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 5 日

违规行为:
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房的烹饪线设备下观察到地上有 2 只活蟑螂。在厨房烹饪线上的墙壁和两个隔间水槽之间观察到大约 5 只活蟑螂。在通往厨房区域后门的大厅里,观察到冷冻室后面有 3 只活蟑螂。在厨房区域通往后门的大厅里,观察到冷冻柜前有 1 只活蟑螂。在厨房区域的餐具清洗区观察到墙壁和三水槽之间大约有5只活蟑螂。在洗涤区的三个水槽后面观察到 1 只活蟑螂进入墙壁 **警告**

高度优先级-由于温度滥用,在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在 41 华氏度以上。从右至左:右侧 2 扇门翻盖煮熟的鸡肉(51 华氏度);煮熟的洋葱和胡椒(51 华氏度);切好的番茄(49 华氏度);煮熟的羊肉(51 华氏度);奶油(51 华氏度);煮熟的花椰菜(46 华氏度);奶酪(58 华氏度);洋葱酱(53 华氏度);鹰嘴豆(51F);煮熟的洋葱(52F);蔬菜萨摩萨(53F)。对设备进行了 30 分钟的监控,温度没有变化。今天没有准备好或分份的物品。温度超时未知。**警告**

高度优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。从右到左:右侧 2 扇门翻盖煮熟的鸡肉(51F);煮熟的洋葱和胡椒(51F);切好的番茄(49F);煮熟的山羊(53F);煮熟的羊肉(51F);煮熟的花椰菜(46F);奶酪(58F);洋葱酱(53F)F);鹰嘴豆(51F);煮熟的洋葱(52F);蔬菜萨摩萨(53F)。对设备进行了 30 分钟的监控,温度没有变化。今天没有准备好或分份的物品。温度超时未知。参见停止销售 **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#coralsprings #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 3 月 5 日

违规行为:
高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到大约 35 个啮齿动物粪便:15 个在搅拌器下方,20 个在搅拌器后面的软管下方的墙壁旁边。**警告**

高度优先级-由于温度滥用,在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。在46华氏度观察到马苏里拉奶酪和47华氏度的肉丸。

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在46华氏度观察到马苏里拉奶酪和47华氏度的肉丸。经理把产品扔掉了。

来源:佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #panamacitybeach #florida #unitedstates