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Restaurant

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A

Dunkin Donuts, 2247 N Milwaukee Ave B, Chicago, Il, USA

3个月前 • 细节

报告日期：2025年11月6日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到设施食品处理人员在没有芝加哥市原始食品服务经理和证书在现场的情况下准备和处理时间和温度控制安全(TCS)食品。告知负责人芝加哥市原始食品服务证书必须张贴在现场，并且在TCS食品准备、烹饪、服务和营业时间内必须有认证经理在现场。优先基础违规 #7-38-012。已开具传票。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：4-502. 11(a) 观察到位于前门入口的步入式冷却器外部温度显示器功能不正常。设备内部的内部环境空气温度计显示在41华氏度以下的适当冷藏温度。指示修理和维护外部温度显示器。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：6-201. 12 观察到准备/干储存室中缺失和损坏的地板瓷砖。注意到公用水槽区域的天花板瓷砖面板损坏。指示修理或更换以创建光滑且易于清洁的表面。必须始终保持。

来源：chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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A

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

3个月前 • 细节

Report date: Nov 6, 2025
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed certified food manager on site with no identification to verify identity. Instructed must have a certified food manager on site with the original city of chicago certificate with identification. Priority foundation… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #鱼 #虾

53   评论 评论
A

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

3个月前 • 细节

Report date: Nov 6, 2025
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-204. 11 : observed no hand washing sink in front of drink prep area. Were there 3-plastic drink dispensers with lemonade, tea, and kool-aid, and an ice bin with ice and several… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #柠檬水

52   评论 评论
W

Popeyes路易斯安那炸鸡，汉默史密斯百老汇，伦敦，英国

3个月前 •reported by user-wtpz6979 • 细节

周四晚上在那里吃了鸡柳套餐，两小时后开始出汗并感到恶心。夜里干呕，还有寒战和出汗。第二天整天都在厕所里，下午开始呕吐。两天后仍有发烧和痉挛。印象很差，再也不会信任Popeyes了。

#popeyes #london #england #unitedkingdom #鸡 #鸡肉招标

19   评论 评论
D

赛百味（特威德角南），明琼巴尔大道，新南威尔士州特威德角南，澳大利亚

3个月前 •reported by user-dmjj8297 • 细节

我在关门前去的，整夜整天都在生病。昨天除了赛百味什么都没吃。是意大利BMT。在那之前我只在家里吃过东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#subway #innout #tweedheadssouth #newsouthwales #australia

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监管报告

牙买加鱼市，牙买加大道，皇后区，纽约州，美国

3个月前 • 细节

关闭日期：2025年11月5日
关闭原因：
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自客户可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
污水处理系统未提供、不当、不充分或未经批准。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
场所未消除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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监管报告

宁静咖啡厅，教堂大道，布鲁克林，纽约州，美国

3个月前 • 细节

关闭日期：2025年11月5日
关闭原因：
污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的(FRSA)蝇类或其他有害昆虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、地漏蝇、蚤蝇和果蝇。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的环境。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可退还容器造成的污染。
食品保护证书(FPC)未由食品操作的经理或主管持有。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #水果

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监管报告

Empire Taco, Wilson Avenue, Brooklyn, NY, USA

3个月前 • 细节

关闭日期：2025年11月5日
关闭原因：
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束装置。手部或手臂佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
未与害虫管理专业人员签订合同。灭虫活动记录未保存在场所内。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
场所未摆脱有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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