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Restaurant

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截止日期:2024 年 1 月 17 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。酒吧区的柜子里有一只活蟑螂。五只活蟑螂在酒吧区角落的冷却器下方的墙壁周围和地漏内爬行。**警告**——摘自 2024-01-17 年的后续检查:酒吧入口附近的酒吧区域的伸手可及的冷却器顶部有一只活蟑螂。酒吧区后面的架子和木柜内墙上有七只活蟑螂。厨房步入式冷却器附近的地板上有一只活蟑螂。cookline 炸锅上方的厨房墙上有一只活蟑螂。厨房的墙上有两只死蟑螂,在烹饪线右侧的伸手可及的冷却器旁边和上方。经理办公室厨房里的地板上有一只活蟑螂。**管理员投诉**

-高优先级--从初次检查开始:高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。酒吧区域后面的柜子里有两个蟑螂蛋袋。**警告**——摘自 2024-01-17 年的后续检查:酒吧区域水龙头下方的不锈钢架子上有一个蟑螂蛋袋。酒吧后面木柜里的架子上有十个蟑螂蛋袋。**管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#newberry #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 16 日

违规行为:
-高度优先级-开封/准备后 7 天内未食用/出售的安全食品的即食、时间/温度控制。参见停止销售。肉丸 12/30 **警告**

-高优先级-存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便即为证据。-酒吧内部,20 多个-在汽水机下方的柜子里,左侧 10+,右侧 5+。-在单个服务架上,未使用的设备上有 6 个以上的粪便-三个隔间水槽下有 2 个 **管理员投诉**

-高优先级-因食品掺假而发布停止销售。爪印在面粉和塑料刨花中,盖子上有咀嚼痕迹,塑料容器上贴有粗面粉标签 **警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。-龙虾 45F,火鸡 46F。马苏里拉奶酪 47F。龙虾 48F,熟食肉 45F。在双层冷却器中——在烤箱下方的双层冷却器中,瑞士菜、普罗沃洛干酪、黄油 51F、蓝纹奶酪 52F。参见停止销售。每位操作员在冷却器中过夜。**警告**

-高优先级-软管围兜或软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#rodents #newsmyrnabeach #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 18 日

违规行为:
-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动。观察到冷冻柜后面的地面上有大约 5 只活蟑螂,厨房烹饪管线前的冰箱里有 1 扇不锈钢门。在厨房的三个水槽旁边观察到火警杆/标签后面有 2 只活蟑螂观察到厨房里烹饪线翻盖冷却器的底面和内侧有 3 只活蟑螂 **重复违规** **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#boyntonbeach #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 16 日

违规行为:
-高度优先级-设施地面上的未经处理的污水。在检查期间,操作员将拖把桶丢在拖把水槽里。厨房的地板排水管立即溢出。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#wendys #merrittisland #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 19 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在背部准备区域——观察到大约 3 只活蟑螂在准备桌附近的墙上爬行。**已采取的纠正措施****重复违规****管理员投诉**——摘自 2024-01-19 年的后续检查:后厨房准备桌下方的墙上有一只活蟑螂爬进了电源插座 **管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#rivierabeach #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 17 日

违规行为:
-高优先级-输送饮用水的非食品级软管。外面的拖把水槽的软管 Bibb 上不见了。**警告**

-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。许可证于 2023 年 1 月 12 日到期。**警告**

-高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。水槽附近的准备桌下有 1 只活蟑螂。经理杀死了该区域并对其进行了消毒。(现场更正)厨房准备桌和白色冷冻柜之间的米箱下有6只活蟑螂。**已采取的纠正措施** **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#westpalmbeach #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 17 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到厨房烹饪线上最右边 1 门翻盖冷却器下方的地面上有大约 10 只活蟑螂。在厨房旁边的前线熟食柜台的墙上观察到 1 只活蟑螂。在厨房旁边的前线熟食柜台的翻盖冷却器下观察到地上有 3 只活蟑螂。**警告**——摘自 2024-01-17 年的后续检查:在机构中观察到 6 只活蟑螂 **时间已延长**

来源:佛罗里达州卫生部

#boyntonbeach #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 16 日

违规行为:
-高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。1) 厨房存储区入口处有 1 只活啮齿动物。2) 厨房的准备桌下有 1 只死去的啮齿动物。**警告**

-高度优先级——存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便即为证。1) 厨房入口处储藏区旁边的架子上有 5 个啮齿类动物粪便。2) 厨房远离厨房的洗手槽旁边的架子上有 5 个啮齿类动物粪便。**警告**

-高优先级-由于温度滥用,按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。真正的三扇门可以进入;煮熟的鸡肉(48-50华氏度——冷藏);煮熟的米饭(51华氏度——冷藏);煮熟的山羊(47-49华氏度——冷藏)。Per Cook 每晚将食物放入单位中。今天没有准备好或分份的物品。观察到单位漏水。查看停止销售 **警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。真正的三扇门可以进入;煮熟的鸡肉(48-50华氏度——冷藏);煮熟的米饭(51华氏度——冷藏);煮熟的山羊(47-49华氏度——冷藏)。Per Cook 每晚将食物放入单位中。今天没有准备好或分份的物品。观察到单位漏水。查看停止销售 **重复违规****管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#rodents #westpark #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 16 日

违规行为:
-高优先级-控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。蔬菜在凉爽的煮熟的意大利面(46 华氏度-冷却)中真正触手可及。每位经理在单位内过夜食物。商品今天未准备好或未分配。参见停止销售。**警告**

-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。**警告**

-高优先级——蟑螂的活动存在,发现的活蟑螂就证明了这一点。1) 4 只活蟑螂生活在厨房的小冷柜下。2) 厨房的 Avantco 双门冰柜前有 3 只活蟑螂。3) 双门后面有 2 只活蟑螂在厨房的冷却器里真正伸手可及。**警告**

-高优先级-由于温度滥用,按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。对未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度进行控制。蔬菜在凉爽的煮熟的意大利面(46 华氏度-冷却)中真正触手可及。每位经理在单位内过夜食物。商品今天未准备好或未分配。参见停止销售 **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#miramar #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 12 月 1 日

违规行为:
-高优先级-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。大米在厨房入口处冷却器的高处保持冷却一整夜,温度为 46 华氏度。**现场更正****警告**

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。浴室里有 1 只小飞虫 1 只小飞虫 1 只我在商店区域移动冷冻柜旁的袋子时会飞的小飞虫。饭厅里有 1 只小飞虫。总计 = 3 只小飞虫 **警告**

-高优先级-未加工的动物性食物存放在冰箱中或与即食食品一起存放在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。生猪肉存放在切成薄片的火腿上,放在冰箱里触手可及。生牛肉存放在煮熟的鸡肉上,放在厨房入口处的冰箱里。**现场更正****重复违规****警告**

-高优先级——蟑螂的活动存在,发现的活蟑螂就证明了这一点。浴室地板上有 1 只活蟑螂 1 只活蟑螂在三槽水槽下的地板上 1 只活蟑螂 1 只活蟑螂在检查员移动洗洁精时移动。在装有微波炉的机架下面。总数=。3 只活蟑螂 **警告**

-高优先级——存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。在浴室垃圾桶后面的底板上发现了 1 只啮齿类动物掉落。1 只啮齿动物掉落在商店里有 T 恤的架子后面的地板上。1… 更多

#rodents #kissimmee #florida #unitedstates