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蒂姆·霍顿斯。我订购了在六个小时内只吃过百吉饼的食物烤过的百吉饼,大约 90 分钟后,我开始抽筋后大约 90 分钟,极度恶心和发冷后大约三个小时,在 10 个小时内呕吐了 12 次以上,这是我一生中最糟糕的食物状态。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#timhortons #porthope #ontario #canada #百吉饼

我和女儿开车经过得来速,在2026年2月11日星期四购买了10.99美元的双人套餐。我开始在卡车里吃我的食物,到了我妈妈家后,我坐在桌子旁准备吃完我的饭,却发现我吃了腐烂的鸡肉。直到为时已晚才注意到这一点。我回到Popeyes,与一位名叫Tracy的经理交谈,她一点也不道歉,我要求她提供事故报告,她拒绝这样做。我立即开始呕吐,几个小时后出现腹泻,仍在呕吐,口干和胃痉挛。我妈妈已经有一些电解质溶液给我喝以防止脱水。我女儿打电话给急诊室,与急诊室护士交谈,我们被告知要保持我的水分,他们无法控制呕吐和腹泻,但我无法足够快地到达洗手间,更不用说急诊室了。必须有人为此承担责任。我和女儿开车经过得来速,购买了10.99美元的双人套餐。

#popeyes #baystlouis #mississippi #unitedstates #鸡

我们是一个3人朋友小组,昨天大约23:00在那里吃饭。我们在1:00-1:30回到家,立即所有人都感到不适,我们整夜呕吐并腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#riodejaneiro #brazil

我点了一个barbacoa卷饼,要了所有配菜但不要豆子和奶酪。自从吃完卷饼大约一小时后,我就一直在呕吐和跑厕所。我没有意识到上面的酸奶油味道不对,我以前从来没有去过Moe's,所以没有多想。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#moessouthwestgrill #auburn #newyork #unitedstates #卷饼 #肉饼 #奶油 #酸奶油

A
报告日期:2026年2月11日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在东锅炉房沿墙壁和角落的地板上观察到超过50个老鼠粪便散落。指示经理呼叫灭虫员进行服务,清洁和消毒所有区域。发出优先基础7-38-020(a)引用

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到前入口门底部有1/4"间隙。指示经理密封门上所有外部开口以防止害虫进入。

48. 洗涤设施:已安装、维护和使用;测试条
- 评论:观察到多用途设备太大无法浸没在3格水槽中。指示经理提供替代方法以正确清洗、冲洗和消毒所有大型设备。

51. 管道已安装;适当的回流装置
- 评论:观察到公用水槽上没有回流装置。指示经理在公用水槽上提供和维护回流装置。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年2月11日
44. 餐具、设备和布草:妥善储存、干燥和处理
- 评论:4-904. 11:观察到钳子不当地储存在后厨食品准备区服务水槽上方墙上的管道上。指示不要在管道上储存烹饪用具并妥善储存。

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 评论:5-205. 15:观察到三格水槽下方有漏水管道。指示修理和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:6-201. 11:观察到三格水槽下方油脂捕集器附近缺少地砖,内有积水。指示提供缺失的地砖,清除积水并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:6-501. 13:观察到整个设施的地板需要清洁。特别是在以下区域:后厨食品准备区沿储物架墙壁、储物柜附近,以及前厨食品准备区柜台下方。指示清洁和维护。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论:2-102. 13:检查时观察到现场没有食品处理证书。指示所有食品处理人员必须参加课程并在现场保存记录。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论:2-102. 13:观察到现场没有过敏原证书。指示所有认证食品经理必须参加课程并在现场保存记录。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论:8-404. 13(b:4) 检查员评论:观察到先前核心违规已纠正,除了2025年3月20日记录的违规55,报告 2614166 49:后厨食品准备区2门准备冷却器的底架现在是干净的。指示维护。55:观察到后厨食品准备区地板干净,后厨食品准备区烤架后墙上的油脂已被清除。指示维护。55:更换前柜台后食品准备区中间的破损地砖。优先基础:7-42-090,初次检查时发出传票

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年2月10日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:现场观察到死蟑螂。在后出口门附近的地板上、装有干净平底锅的推车上、三格水槽排水板下方的下墙壁上观察到死蟑螂。指示清除死蟑螂,清洁和维护。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到烹饪设备和保温设备下方的架子需要清洁。指示清洁和维护。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论:观察到认证食品经理现场没有过敏原。指示所有食品经理必须参加课程并在现场保持记录。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论:观察到2025年5月9日的先前核心违规未纠正,报告2684305 49:观察到冷却器的把手、门和内部脏污。必须清洁和维护。51:观察到后方洗手池下方有漏水管道。必须修理和维护。55:地板、墙壁和天花板瓷砖需要全面清洁以清除溢出物、碎屑和/或油脂。56:必须清洁烹饪设备上方的抽油烟机和过滤器以清除碎屑。优先基础:7-42-090,已开具传票

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates