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Restaurant

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C

加拿大堪萨斯州梅多湖西九街小凯撒披萨

5个月前 •reported by user-cqrn1755 • 细节

今天早些时候吃了小凯撒披萨，大约两个小时后我妈妈生病了，不久之后我就生病了。奇怪的是，只有当我吃一点停酒时才会发生这种情况。检查您的食物及其烹饪方式！  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 头痛

#littlecaesarspizza #meadowlake #saskatchewan #canada #披萨

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A

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 1948 号 Cheba Hut

5个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 22 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：现场没有经过认证的餐饮服务经理，在处理和供应 tcs 食物（熟食肉、鸡肉。。）时也没有张贴指示领取的证书。基金会优先权违规行为 7-38-012。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #肉

52   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥 W Touhy Ave 11601 号 Manchu Wok（t3 Rotunda）

5个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 22 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪线下方的地板上积聚了油脂和污垢。已指示进行详细清洁并保持良好状态。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到 3 名员工没有接受过食物处理员培训。指示所有员工必须完成食物处理员培训并随时在现场保存相关记录。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥百老汇北 3107 号百吉饼

5个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在三个洗手间内的洗手水槽附近没有观察到洗手标志或海报。必须随时提供。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原始容器中时，必须正确标记食物储存容器。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在出口附近的后方食物储藏室的墙壁、天花板和纸板箱上观察到大约 40 只活的小飞虫。必须对受影响区域进行清洁和消毒。需要额外的害虫防治服务来消除飞虫问题。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布

40。个人清洁
-评论：观察到员工在准备和供应食物时没有戴头发束带。在准备食物时必须佩戴护发带。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到正在擦拭存放在主厨房食物准备区域准备桌顶部的布。不使用时，必须将擦拭布正确存放在消毒液中。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到男女皆宜的员工洗手间里没有提供有盖的废物容器。必须提供有盖的废物容器并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后厨洗碗机区域洗碗机下方的墙壁上有污垢和碎屑。必须清洁和维护。观察到后方食物储存区的天花板和管道周围有开口。必须密封所有开口并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到主厨房食物准备区域的准备冷却器上方缺少遮光罩。必须更换和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个场所的地板排水管上积聚了灰尘和污垢。必须清洁和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须更换主厨房食物准备区正门的灯泡以提供强度照明。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到女性洗手间和员工洗手间的通风不起作用。必须修复。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

95   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥西 95 街 2302 号 Chipotle 墨西哥烧烤

5个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 19 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到玉米饼烤箱旁边的手槽上没有防溅罩。已指示获取。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到厨房各层楼都有食物残渣。已指示进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到男士洗手间的水龙头开启时会喷水。已指示进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到洗碗机前有积水。指示保持干燥以防止害虫。观察到公用事业水槽杂乱无章。已指示清除杂物并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到餐室天花板瓷砖的支撑梁失效。已指示维修。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到的照片没有过敏原证书。已指示完成训练。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：先前的报告：2025 年 3 月 24 日检查 #2614350，正确截止日期为 25 年 6 月 24 日。“大型散装食品容器需要贴标签才能识别商品。” 仍未贴标签、更正和维护。基金会优先权违规行为。7-42-090 引文已发布。

来源：chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #玉米饼

27   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥南阿彻大道 5842 号 Cafe Rosa

5个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 19 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：前台储物架上的铝箔纸。取而代之的是去除铝箔，使表面光滑、均匀且易于清洁。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：走进较冷的门把手维修不佳。取而代之的是修理把手并保持门的紧密配合。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：后面有未使用/非工作物品（旧啤酒冷却器、公用事业水槽等）需要拆卸和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：酒吧和服务柜台之间的地板破旧且不平坦。取而代之的是修复和保持表面光滑、均匀且易于清洁

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

7   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥西塞罗大道 5700 号 Porkchop/ Big & Little's

5个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 18 日
43。在用器具：妥善存放
-评论：冰勺存放在墙上的露天铁丝架中不当，冰勺碰到墙壁。取而代之的是妥善存储和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：3 个隔间水槽顶部底部的填缝处有黑色物质。取而代之的是去除黑色物质并保持填缝状态

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

29   评论 评论
Q

汉堡王慕尼黑，阳光大街，慕尼黑-路德维希大街-伊萨沃施塔特，德国

5个月前 •reported by user-qfvxt672 • 细节

昨天 24.09.25，我和我的搭档在 18:00 左右在 BürgerKing 吃过饭
晚上，我的伴侣抱怨恶心。第二天早上他被腹泻和严重恶心惊醒。
我也有腹泻  | 症状: 恶心, 腹泻

#burgerking #munchen #bayern #germany

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W

美国加利福尼亚州文图拉市东大街 Busy Bee Cafe

5个月前 •reported by user-wqqh2638 • 细节

我的丈夫、我的女儿和我都在那里吃过，在吃完饭后的四个小时内，我和我丈夫都病得很重。我们吃的唯一共同点是凉拌卷心菜。我没吃凉拌卷心菜的女儿没事。我们连续 48 个小时腹泻了。  | 症状: 腹泻

#ventura #california #unitedstates #凉拌卷心菜

47   评论 评论
Y

美国德克萨斯州大草原市南部 161 号州道 Serious Eats

5个月前 •reported by user-yjnd1435 • 细节

我订购了 18 英寸的意大利辣香肠披萨。过了几个小时我就感到恶心和呕吐了。我最后因严重脱水进入急诊室。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛, 脱水

#grandprairie #texas #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨

7   评论 评论

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