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报告人

报告日期:2024 年 1 月 8 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:所有集尘盘都需要清洁才能清除所有积聚的食物。已指示在使用前清洗并倒置晾干。更正和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:所有烹饪和食物准备区域都需要清洁,以清除所有溢出和积聚的食物。已指示详细清理和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:拖把水槽对面的菜室墙壁上需要维修。需要纠正和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:办公区域中任何不必要的物品都需要移除才能正确清洁地板。更正和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:各处的地板都需要除水。拖把后,地板上会留有积水。已指示清除所有积水并保持干燥。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:卫生证书持有人需要过敏原培训和证书。已指示获取和维护。

来源:chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us

B
疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛
疑似来源:大米生菜莎莎酸奶牛排鳄梨酱奶酪汽水
发作:马上
时长:4 到 12 小时
病了:我
附加信息:我在 chipotle 吃过饭,3 小时后,我的胃还很痛,剩下的时间都毁了。而且还是很痛

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us #cheese #cream #guacamole #lettuce #rice #salsa #steak #sourcream #soda

报告日期:2023 年 8 月 22 日
45。一次性/单一服务物品:妥善储存和使用
-评论:观察到的单一服务文章没有被翻转。指示经理翻转所有单件服务用品以防止污染。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到前面的洗手水槽正在慢慢排水。已指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有设备下方的地板上、墙壁上以及上菜、准备、洗碗和储存区域的各个角落都积聚了食物残渣。已指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后门外有几个用过的纸箱。已指示经理移除并进行维护。

来源:chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us

报告日期:2023 年 3 月 23 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到低温洗碗机无法充分消毒食品设备和器具,化学品 ppm 0 指示经理维修和保养 100 ppm。7-38-025 优先级引文已发布

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到准备桌、储物柜和烹饪设备的内外表面积聚了食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到步入式冷却器附近的洗手水槽下方的排水管漏水,女性洗手间洗手水槽的水龙头松动。已指示经理进行维修。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到所有设备下方的地板上、墙壁上以及服务、准备和储存区域的各个角落都积聚了食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us

H
我妈妈在 2022 年 8 月 6 日买了一个鸡碗然后她就把它扔掉了。她混合了黑豆和平托豆,它们看起来很旧(必须让那个人把它们搅起来),而且生菜是棕色的,尽管它们刚开封时她就买了。她以前从未发生过这种情况,但她再也不会回来了。她还联系了餐厅。他们想和她 “交谈”,而不是通过电子邮件回答任何问题,所以有事件的记录。

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us #chicken #lettuce #blackbeans #bean #chickenbowl #bowl #pintobean

W
吃了一个牛排卷饼碗,发现中途牛排看起来很干,所以我停止进食了。半小时后我猛烈地呕吐了。我生病了,每隔 15-20 分钟跑回洗手间 9 个多小时。已于 2022 年 1 月 31 日购买并食用  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us #burrito #steak #burritobowl #bowl

K
I had grilled Chicken Burrito Bowl. That was the only meal that I had eaten the entire day. I began feeling nauseous about 3 hours after eating. I was the only one who at the Burrito Bowl. My daughter in-law ate tocos but she didn’t get sick.  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us #burrito #chicken #chickenburrito #burritobowl #grilledchicken #bowl

最近有趣的报告

J

美国田纳西州利文斯顿西大街 Arby's

1周前 reported by user-jdrwq628 细节

大约 5 天前开始还在经历现在已经住院两次了 arybees 的烤牛肉我已经吃了之后才注意到肉还没煮熟,那天已经是深夜了,态度很可恨我病得很重有两个静脉已经很痛苦了  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#arbys #livingston #tennessee #us #医院 #beef #roastbeef

Q

Regina Del Gusto,黑山科托尔

1周前 reported by user-qcgt4951 细节

2024 年 5 月 1 日。吃了贻贝,几个小时后病得很厉害。呕吐然后非常恶心和腹泻。抽筋仍然存在,仍然无法吃任何东西(2 天后)。如果还不够的话,我的男朋友第二天也生病了。他吃了烤章鱼。他也尝过贻贝的味道而且我们都吃了烤蔬菜。

#kotor #kotormunicipality #me #mussels

由于检测到单核细胞增生性李斯特菌,Sans品牌的Brie de Meaux AOP奶酪已被召回。该产品通过包括Grand Frais、Fresh.、monmarché.fr、monmarché.fr、monmarché.fr le magasin和Bio Frais在内的多家门店在法国各地分销。此次召回是在该产品中检测到单核细胞增生李斯特菌后启动的。召回程序预计将于2024年5月20日结束。

召回的商品是:
-Brie de Meaux AOP
-以木制托盘和塑料薄膜预包装出售。
-受影响的批次是 A41100054、A41130068、A41140049、A41150053、A41160050 和 A41170057
-所有的最佳保质期均在 2024 年 4 月 30 日至 2024 年 4 月 7 日之间。
-该产品在 2024 年 4 月 20 日至 2024 年 5 月 2 日之间出售
-标有健康标志 FR 69 … 查看更多

#recall #fr #利斯特菌

由于缺少安全信息和未申报的过敏原,魁北克农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔食品检验部和Viande Continental合作,召回了各种汤、沙拉和蘸酱。此次召回是在发现产品标签不包含必要的安全信息(例如 “保持冷藏” 字样)后启动的。此外,沙拉和蘸酱被发现含有未申报的过敏原,对芥末或鸡蛋过敏的消费者构成风险。这些产品仅在位于蒙特利尔公园大道5619号的Viande Continental出售。迄今为止,尚未报告任何疾病或过敏反应的病例。

有问题的产品包括所有没有 “冷藏” 标签的 “西葫芦汤” 和 “牛肉蘑菇大麦”。此次召回还包括几种沙拉和蘸酱,包括 “Cole Slaw”、“Creamy Jalapeno”、“奶油橄榄”、“辣椒蘸酱”、“墨西哥胡椒蘸酱”、“土豆沙拉”、“芝麻蘸酱” 和 “青葱蘸酱”。这些产品含有芥末和鸡蛋,标签上未申报。

本警告涉及的产品仅在上述机构出售。汤用带金属盖的玻璃罐包装,而沙拉和蘸酱则装在透明的塑料容器中。所有这些产品都是冷藏出售的。除名称外,产品的标签上还提到 “欧陆肉类和熟食店”。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。作为预防措施,该公司正在召回这些产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca

#montreal #quebec #ca #allergen

R
Trader Joe 的鸡肉芝麻菜沙拉或蓝莓。从位于内华达州亨德森的东方的 Trader Joe's 处购买。在吃了 Trader Joe 的柠檬芝麻菜鸡肉沙拉和蓝莓大约 6 小时后,24 年 4 月 28 日生病了,所以两者都可以。根据标签,沙拉还没有过期。  | 症状: 恶心, 呕吐

#traderjoes #henderson #nevada #us #chicken #salad #arugula

过去 30 天