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Rapport réglementaire
Chipotle Mexican Grill, 2302 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : aucun pare-éclaboussures n'a été observé sur l'évier à côté du four à tortillas. Il a été demandé d'obtenir.
47. Surfaces en contact avec les…
Rapport réglementaire
Chipotle Mexican Grill, 2302 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : aucun pare-éclaboussures n'a été observé sur l'évier à côté du four à tortillas. Il a été demandé d'obtenir.
47. Surfaces en contact avec les…
Chipotle Mexican Grill, 95e rue ouest, Chicago, IL 60643, États-Unis
il y a 1 an •reported by user-btyx1262 • détails
Source suspectée : Chipotle
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je commande un burrito avec les sofritos comme substitut…
Rapport réglementaire
Chipotle Mexican Grill, 2302 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : équipement de cuisine à nettoyer pour éliminer tous les déversements de nourriture. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et…
Rapport réglementaire
Chipotle Mexican Grill, 2302 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : tous les bacs à poussière doivent être nettoyés pour éliminer toute accumulation de nourriture. Il est conseillé de laver et de retourner…
Chipotle Mexican Grill, 2302 West 95th Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-bcrvj186 • détails
Source suspecte : riz, laitue, salsa, crème sure, bifteck, guacamole, fromage, soda
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé au chipotle et 3 heures plus tard, j'ai…
Rapport réglementaire
Chipotle Mexican Grill, 2302 W 95th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : les articles de service unique observés ne sont pas inversés. Il a demandé au responsable d'inverser tous les articles de service individuels pour les protéger…
Rapport réglementaire
Chipotle Mexican Grill, 2302 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la machine à vaisselle à basse température observée ne désinfecte pas correctement le matériel et les ustensiles alimentaires, le produit chimique ppm 0 a demandé au…
Chipotle Mexican Grill, 95e rue ouest, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •reported by user-htcj5447 • détails
Chipotle Mexican Grill, 95e Rue Ouest, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •reported by user-wygg7921 • détails
