欧洲疾病预防与控制中心获悉,Salmonella Enteritidis ST11的两个子集群与11个欧盟/欧洲经济区国家的鸡肉消费有关。已经确定了至少134例人间病例,其中最多的病例报告发生在2023年1月至8月之间。
奥地利和丹麦患者访谈的细节表明,鸡肉可能是感染的载体。截至2023年8月25日,奥地利(6例)、比利时(6例)、丹麦(22例)、芬兰(5例)、法国(19例)、德国(1例)、爱尔兰(12例)、荷兰(12例)、挪威(9例)、斯洛文尼亚(3例)和瑞典(2例)共报告了97例病例。在丹麦,大多数受访病例报告说,症状出现前曾食用含鸡肉的食物。同样,对奥地利病例的访谈表明,在出现症状之前食用鸡肉串、墨西哥卷饼或炸肉排有关。
丹麦于2023年7月报告了Salmonella Enteritidis ST11感染的微生物群,采样日期从5月开始。此外,奥地利在8月份报告了一起Salmonella Enteritidis ST11感染集群,造成一人死亡。该集群中首例病例的发病可追溯到3月中旬,最后一次发病日期为2023年7月中旬。截至2023年8月25日,奥地利记录了8例病例,其中5例在症状出现前不久报告吃了鸡肉串。法国(10)、德国(10)、挪威(3)、斯洛文尼亚(2)和瑞典(4)报告了更多遗传相关分离株病例,使该集群的病例总数达到37例。
尽管大多数Salmonella感染不需要抗生素治疗,但大多数经过测试的分离株都显示出对环丙沙星(一种常用的治疗方法)的耐药性。这意味着如果发生感染,可能需要使用其他抗生素进行治疗。这些集群仅占所有肠炎梭菌ST11感染的一小部分,这凸显了欧盟/欧洲经济区持续监测和控制食物来源的必要性。
欧洲疾病预防和控制中心敦促各国报告相关病例,并加强公共卫生、食品安全和兽医主管部门之间的合作。彻底煮熟肉类和家禽以及避免交叉污染的重要性怎么强调都不过分,特别是对于那些特别脆弱的人,例如年幼的人、老年人和免疫系统较弱的人。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监测。如果症状持续,请寻求医疗护理。
来源:
www.ecdc.europa.eu