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食品安全报告: Wales, United Kingdom

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P

YO! 兰内利乐购便民店，兰内利，英国

4 个月前 •reported by user-ptjvj864 • 细节

整天没吃东西，晚上10点左右吃了一碗悠寿司鸡肉炸猪排咖喱，出现严重腹泻、寒战和痉挛。食物标签显示在保质期内。正确加热  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 寒战

#tesco #llanelli #wales #unitedkingdom #鸡 #寿司 #炸鸡排 #碗

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Corner House Inn 产气荚膜梭菌疫情爆发

4 个月前 •source bbc.com • 细节

威尔士公共卫生部门已确认，43人在布里真德郡梅斯泰格附近兰金威德的Corner House Inn酒吧食用周日午餐后患上食物中毒。这次爆发发生在11月30日，已被归因于产气荚膜梭菌，这是一种已知会引起胃痉挛和腹泻的细菌。

该事件促使威尔士公共卫生部门与Cwm Taf Morgannwg卫生委员会和当地环境卫生部门合作进行调查。调查显示，该细菌是疫情爆发的源头，影响了在指定日期在酒吧用餐的顾客。产气荚膜梭菌常见于环境中，能够在烹饪过程中存活，当食物未在安全温度下储存时会构成风险。

在收到多份来自在酒吧用餐顾客的患病报告后，发现了这个问题。收到这些报告后，Corner House Inn暂时关闭并对场所进行了彻底清洁。酒吧此后已重新开业并恢复正常营业。威尔士公共卫生部门表示，对公众的风险很低，预计不会出现更多病例。

#maesteg #wales #unitedkingdom

爆发 Clostridium Perfringens Outbreak in Corner House Inn Public Health Wales has confirmed that 43 indiv... 照片 #1
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大型致敬音乐节大肠杆菌疫情与未知来源有关

4 个月前 •source bbc.com • 细节

四名个人在参加大致敬音乐节后感染大肠杆菌，该音乐活动在阿伯里斯特威斯和卡佩尔班戈之间举行。威尔士公共卫生局（PHW）确认的疫情影响了这个夏季音乐节的参与者，该音乐节接待了5000人。疫情已得到控制，对公众没有持续风险。

与大致敬音乐节相关的大肠杆菌疫情在PHW确认四个病例后被宣布。音乐节组织者表示他们遵守了所有环境卫生要求，包括水质检测和在活动前移除牲畜。PHW正在调查感染源，并已联系票持有者参与调查。

在几名音乐节参与者报告与大肠杆菌感染一致的症状后发现了疫情。PHW的调查显示存在O26志贺毒素产生性大肠杆菌（STEC），这是一种可能导致严重健康并发症的细菌感染。该组织正在准备关于疫情的报告，将在适当时候发布。

#aberystwyth #wales #unitedkingdom

爆发 E. coli outbreak in Big Tribute Festival linked to Unknown Source Four individuals have fallen ill w... 照片 #1
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Cwrt Henllys 酒店爆发食物中毒疫情

6 个月前 •source bbc.com • 细节

2025 年 10 月 28 日更新：
托尔法恩委员会证实，10月5日在Cwrt Henllys酒吧和餐厅举行的烧烤活动后，有19人因产气荚膜梭状芽胞杆菌食物中毒而生病。这种细菌会在食物冷却过慢时发育，被确定为疫情的来源。

该委员会表示，没有更广泛的公共卫生风险，也没有报告新病例。该餐厅表示，已对其食物处理流程进行了积极的改革，包括取消了从烹饪到上菜之间的任何冷却期。

它还指出，没有受污染的食品样本经检测呈阳性，并提到正在审查的涉及土耳其的潜在供应商问题。

来源：www.bbc.com/news/articles/cx2dnzn72z5o


2025 年 10 月 13 日：
有52人报告说，在托尔法恩坎布兰的Cwrt Henllys酒店用餐后，因疑似食物中毒而感到不适。环境卫生小组和威尔士公共卫生部正在调查该疫情，也可能与病毒有关。没有住院报告。

这些疾病是在10月5日酒店举行烧烤活动后报告的。虽然怀疑原因是食物中毒，但正在进行测试，以确定该疾病是与食物有关还是由其他因素引起的，例如空气传播的病毒。

该问题是在活动结束后的第二天房客开始报告症状时发现的。此后，酒店根据环境健康法规解决了与食物冷却有关的具体问题。威尔士公共卫生部表示，没有更广泛的公共卫生风险，也没有建议酒店关闭厨房。

来源：www.bbc.com/news/articles/c5yd35lrnzro

#hotel #wales #unitedkingdom

爆发 Food Poisoning Outbreak in Cwrt Henllys Hotel Update October 28th, 2025: Torfaen Council has confi... 照片 #1
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