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食品安全报告: Birmingham, Alabama, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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23 年 10 月 30 日星期一,我和我的家人在 Texas De Brazil 吃过饭。这些肉没有煮熟,生的,有嚼劲的,而且满是烤肉。有几种肉,甚至菲力牛排,都非常肥腻,有嚼劲,满是烤肉,几乎不可食用。但是,在一家 “更好” 的餐厅里,只有布制餐巾,没有多余的盘子,我们有两名家庭成员选择将耐嚼得离谱的肉整块吞下去,当他们无法通过过度咀嚼将肉分解下来时,他们只是将咬伤的整块吞下去,而不是小心翼翼地丢弃(吐出来)耐嚼的肉。晚饭后我们流连忘返聊了一会然后开车回家,我们住在离餐厅大约一个小时的地方,我们有一个家庭成员差点没回家洗手间。家庭成员 #1 & # 2:两人在那里吃饭后的前 2 小时内都出现了爆炸性腹泻,随后在过去的几天里出现了几轮腹泻、胃痉挛和呕吐。家庭成员 #3 和 #4:两人都恶心地上床睡觉,吃完晚饭 6-8 小时后醒来时剧烈呕吐,然后在那里吃饭后几天又出现了几轮腹泻、呕吐、胃痉挛。自从在德克萨斯州德巴西伯明翰分店吃饭以来,我的家人一直因胃部问题而病得很厉害。

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我和我丈夫吃了这个培根后都生病了。我们吃得不多,因为一两块之后,我们俩互相问味道是否有趣。我们俩都说是,但说 “我们不会再购买那个品牌了。”我们从来没有买过那个品牌。最后我吃的比他多,我吐过一次。我们俩都有腹泻,感觉摇晃和虚弱。培根看起来不错,烹饪时气味正常,没有任何粘糊糊的质地或迹象。这是我们俩唯一吃的食物。我吃了鸡蛋,我丈夫吃了一块牛排(为什么他只有一两块)。我们遵循食肉动物的饮食,实际上没什么可吃的,所以这显然是培根。

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我餐桌旁的三个人共用一碗鳄梨调味酱,有恶心、呕吐、腹泻。我们餐桌旁的其他人没有参加,他们都很好。23 年 9 月 23 日晚上 7 点左右。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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吃芝士汉堡配生菜、培根、番茄、洋葱、泡菜和芥末酱后不到 8 小时,就会出现严重的腹部绞痛和腹泻。因冷汗昏倒了,严重的腹痛和腹泻持续了 12 个小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 出汗, 胃痛

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9 月 16 日星期日 7:30 左右何时前往伯明翰山布鲁克的 280 号高速公路上的 Bricktops。我们总共有 5 位客人。我订购了 Ahi 金枪鱼。大约 45 分钟后我们终于收到了订单。天气很平淡而且气温不冷不热。大约 6 小时后,我开始出现胃痉挛和腹泻,而且我还在继续。希望它能在接下来的三天内结束。我姐姐点了肉饼,但不得不把它寄回去。我以前在这家餐厅吃过几次,但通常会点牛排。所以 300 美元之后,我现在在接下来的 3 天里被困在家里。谢谢 Bricktops。

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