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食品安全报告: California, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:Popeyes 招牌鸡肉
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:我查了一下 popeyes 让很多人生病了  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

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我吃了三种炸玉米饼特辑,birria、carne asada 和 vampire,几个小时后,从下午 6 点到凌晨 5 点,呕吐开始时腹泻持续一整天  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#yardhouse #roseville #california #unitedstates #墨西哥煎玉米卷

10 月 9 日晚上 9 点吃了芝士汉堡和肉饼,还有樱桃可乐,凌晨 2 点醒来时从嘴里和背部出来了。痛苦。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

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我妻子等了很长时间才下单 To Go,而工作人员则优先考虑他们的 Dine In 顾客。他们的牛肉云吞汤看起来像放了很长时间,因为面条和云吞在 To Go 碗的上层很硬。他们所要做的就是将肉汤加到碗的下半部分。等了这么久才收到这件商品,但没能吃完,因为它味道有点不对劲... 最终导致整晚因腹泻而去洗手间 6 次。

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2025 年 9 月 4 日,我姐姐用乔巴尼燕麦奶的原始食谱烘烤。她对乳糖不耐症,我对花生和木本坚果严重过敏。我因为过敏而服用 Xolair,但我还有反应。我也对生鸡蛋过敏,但由于暴露的性质,这是不可能的(经过彻底烘烤且不含鸡蛋的食谱)。这与事件有关,因为这是一种过敏反应。尽管她做的咖啡蛋糕很棒,但我注意到我的第一口使我的嘴发痒。我一直坚持到第 3 口,瘙痒变得难以忍受,迫使我停下来。那时,我们知道我对蛋糕里的东西有过敏反应。我自己尝试了每种成分的微小样本来确定过敏原的来源,而宾果游戏——一小口燕麦奶会引起强烈的瘙痒。这对我来说没有意义,因为它被特别标记为 “不含坚果”,并且没有法律要求的 “在同一设备上制造” 或 “可能包含” 警告。但是,整个燕麦奶成分清单上也没有我的真正过敏原——从那以后,我对每种成分进行了单独测试,以确保我没有出现新的过敏原。通过淘汰过程,它必须是疯狂的。尽管使用了 Xolair,但我最终还是出现了口腔和喉咙剧烈瘙痒、喉咙紧张、鼻塞、呼吸困难、咳嗽、喘息、恶心、胃痛、打嗝、吐胆汁、心动过速、焦虑和鼻窦头痛。需要使用救援药物,症状持续了大约 3 个小时。根据症状,我认为该产品与花生或木本坚果存在大量交叉接触(不仅仅是微量),而且该产品的标签充其量只能起到误导作用。

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