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食品安全报告: Jupiter, Florida, United States

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J

美国佛罗里达州朱庇特市美国1号公路布拉夫斯广场购物中心Publix超级市场

2 个月前 •reported by user-jkgp8885 • 细节

2026年4月22日，星期二，Stouffers冷冻家庭装千层面。发烧，严重胃痛，进食后30分钟内出现严重腹泻，我以为自己心脏病发作，持续了24小时。症状持续了2天。我3天无法进食，恶心，想呕吐。  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 煤气, 胃痛

#publix #jupiter #florida #unitedstates

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监管报告

Chowder Heads，2123 美国南部 1 号，佛罗里达州朱庇特 33477，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 29 日

违规行为：
-高度优先级-已观察：员工在没有事先洗手的情况下就开始处理食物、处理干净的设备或器具，或者触摸未包装的单一服务物品。员工触摸了浸泡在蛤蜊汁中的蛤蜊标签，在蒸汽桌上触摸了穷人的汤锅；受过教育；员工洗了手；**现场更正**优先级：高优先级：高优先级

-高优先级-观察到：厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞虫。在烹饪线 2 处观察到大约 2 只活苍蝇在烹饪线 30 旁的三个隔间的水槽室通过水龙头啤酒冷却器降落在干净的杯子和玻璃杯上，在酒吧区域观察到活苍蝇

-高优先级-已观察：由于温度滥用，按时间/温度控制发布了安全食品的停止销售。安全食品冷藏时间/温度控制在 41 华氏度以上。金枪鱼沙拉（46 华氏度——冷藏）；蛤蜊（45 华氏度——冷藏）；煮蛋（47华氏度——冷藏）；蛤蜊条（49华氏度——冷藏）；去壳生蚝（48 华氏度——冷藏）；蛤蜊（48 华氏度——冷藏）；蛤蜊条（48华氏度——冷藏）；在烹饪生产线的陈列柜里；根据操作员的说法，今天没有准备或分份的食物；食物温度过高超过四个小时。参见停止销售优先级：高优先级

-高度优先级——已观察：将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。金枪鱼沙拉（46华氏度——冷藏）；蛤蜊馅料（45华氏度——冷藏）；煮蛋（47华氏度——冷藏）；蛤蜊条（49华氏度——冷藏）；扇贝（48华氏度——冷藏）；蛤蜊（48F-冷藏）；蛤蜊条（48F-冷藏）；放在烹饪生产线的陈列柜中；根据操作员的说法，今天没有准备或分份的食物；食物过温超过四个小时。参见 Stop Sale 生虾（55F-Cold Holding）；在烹饪生产线的陈列柜中；生虾（55F-冷藏）；在炉子对面的科尔储藏单元 #1 中；根据操作员的说法，食物在冷水中解冻过；食物不超过 41 华氏度或以下；食物失温约 1 小时；放入冰中；**已采取纠正措施** 优先级：高度优先级：高优先级

-高优先级-观察到：有毒物质/化学物质储存不当。平顶脱脂剂存放在烹饪线准备台下的南瓜籽和面粉旁边；已移除 **现场更正**优先级：高优先级：高优先级

来源：佛罗里达州卫生部

#jupiter #florida #unitedstates

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W

Carmine's 燃煤披萨，军事步道，佛罗里达州朱庇特，美国

1 年前 •reported by user-wtfvb983 • 细节

Carmine's Coal Fired Pizza——Military Trail，佛罗里达州朱庇特访问日期：24 年 4 月 10 日星期五我订购了香肠和奶酪大饼披萨，吃了大约 30 分钟后，我开始感到恶心，就像肚子里有一块砖头一样。不幸的是，我最后在晚上的剩余时间和第二天都病得很重。

#jupiter #florida #unitedstates #奶酪 #披萨 #香肠

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F

美国佛罗里达州朱庇特西印第安敦路 Panera Bread

2 年前 •reported by user-fpvvr258 • 细节

我和妈妈从附近的 Panera 那里订购了母亲节面包。我们以前在那里吃过很多次没问题。但是那天晚上我妈妈在汤里发现了塑料，第二天我感到胃痛。现在是第 2 天，我还有胃痛。  | 症状: 胃痛

#plasticinfood #panerabread #jupiter #florida #unitedstates #面包 #汤

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监管报告

ZIPS'S 纽约披萨和意大利厨房，印第安敦西路 836 号，佛罗里达州朱庇特 33458，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 24 日

违规行为：
高优先级——安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。碎牛肉 50°F-52°F，在冷却器里散步，昨天煮熟。在一个有深层覆盖和堆叠的容器中。参见停止销售 **重复违规****警告**

高优先级——安全食品的烹饪/加热时间/温度控制未在两小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度，未在六小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。参见停止销售。对未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度进行控制。碎牛肉 50°F-52°F，在冷却器里散步，昨天煮熟。在一个有深层覆盖和堆叠的容器中。**警告**

高度优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。切片机旁边的准备桌上的大蒜油肠中有 1 只活蟑螂。在烹饪线对面的厨房里。在烹饪线对面的厨房切片机下方查看停止销售 1 只活蟑螂。准备桌下的地板上有 1 只活蟑螂。烹饪线旁边的水槽上有 1 只活蟑螂。烹饪线旁边的水槽里有 2 只活蟑螂。2 只活蟑螂在烹饪线的水槽下面。**重复违规****警告**

高度优先级-由于食物状况不佳，已发出停止销售通知。发现的活蟑螂证明了蟑螂的活性。切片机旁边的准备桌上的大蒜油肠中有 1 只活蟑螂。参见停止销售… 更多

#jupiter #florida #unitedstates

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监管报告

ZIPS'S 纽约披萨和意大利厨房，印第安敦西路 836 号，佛罗里达州朱庇特 33458，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 2 月 23 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。炉子旁边的烹饪线手槽的纸巾分配器里有 2 只活蟑螂。1 只活蟑螂从纸巾分配器里掉到炉子旁边的水槽里。炉子旁边的地板上有 1 只活蟑螂。厨房披萨烤箱下的地板上有 3 只活蟑螂 1 只活蟑螂接下来在洗手池下的地板上 1 只活蟑螂对一些人来说。炉子前的木箱里有 1 只活蟑螂。**警告**-来自后续检查 2024-02-23：观察到活蟑螂大约：1 只生活在酒吧的酒瓶旁边 2 生活在烹饪管线冷却器顶部的银器容器下 1 生活在烹饪线 3 的三明治桌的砧板上生活在烹饪线 2 的风扇旁边的冷却器下生活在厨房后面的制冰机下面 1 生活在步入式冷却器的准备桌下方 2 生活在三个水槽隔间下观察到死亡大约有蟑螂：8 条死在烹饪线 2 号的冷却器下死在烹饪线 2 号的洗手槽下死在下面炉灶 1 死在架子下用来装箱子厨房的箱子 3 死在烹饪线的迷你炉子下 1 死在准备区的面粉架下 2… 更多

#jupiter #florida #unitedstates

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M

美国佛罗里达州朱庇特市西印第安敦路 Park Avenue BBQ Grille

2 年前 •reported by user-mzht2969 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、头痛，其他：无法入睡
疑似来源：肋骨
发作：其他：比如 2 小时后
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：我的胃结和腹胀无法正常消化。有肋骨而且胃部非常不舒服让我精疲力尽

#jupiter #florida #unitedstates #肋骨

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监管报告

Bowlero Jupiter Lanes，350 Maplewood Dr，佛罗里达州朱庇特 33458，美国

3 年前 • 细节

关闭日期：2023 年 6 月 15 日

违规行为：
-高优先级-存在凹陷/生锈的罐子。见停售。1 罐凹陷的蘑菇 1 罐凹陷的番茄

-高优先级-发现的活蟑螂就证明了存在蟑螂活动。存放在厨房三个隔间水槽下的地板上的架子下有 50 只活蟑螂。

来源：佛罗里达州卫生部

#jupiter #florida #unitedstates

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J

美国佛罗里达州朱庇特市东印第安敦路生鲜市场

3 年前 •reported by user-jzgv5574 • 细节

我买了鸡肉香蒜酱山羊奶酪卷。我吃了一半。五个小时后我恶心了，然后出现了腹泻然后呕吐。晚上 9 点我还在这样做，所以我拨打了 911 然后去了木星医院的急诊室。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#jupiter #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #包装 #香蒜酱

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