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食品安全报告: Kissimmee, Florida, United States

已更新:

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截止日期:2024 年 7 月 15 日

违规行为:
高度优先级-2 只活着的苍蝇,厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有小型飞虫。**管理员投诉**

高度优先级——标有开封/准备后 7 天以上的安全食品的即食时间/温度控制。2024 年 7 月 1 日火鸡 **警告**

高优先级——蟑螂的活动存在,发现的活蟑螂就证明了这一点。1 个在低矮的冷却器里在厨房里爬行,1 个在冷却器里伸手可及 1 个在矮个子冷却器附近爬行 **管理员投诉**

高度优先级——存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便即为证。准备区域有 4 个粪便。2 个在隔油池附近,1 个在拖把水槽附近,2 个在准备桌下方 **管理员投诉**

高度优先级-由于温度滥用,在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。土耳其 **警告**

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。煮熟的鸡蛋、切好的西红柿、香肠、火腿和奶酪的调味温度介于 50F-60F.Per 操作员的物品是从步入式冷却器购买的,然后送到冷却器中。操作员将物品放下冰块以恢复温度。**已采取的纠正措施** **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

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我和我的家人在星期五晚上7点左右访问了内陆地区。该地点位于佛罗里达州基西米的奥西奥拉公园大道上。我丈夫订购了肋眼牛排土豆泥和虾仁芭比。我订购了带有牛排和虾的 Alfredo 意大利面。我儿子吃了鸡肉阿尔弗雷多意大利面。我丈夫从那天晚上起就生病了。实际上是在食用后 40 分钟!第二天我和儿子开始感受到效果。我打电话给商店是想通知他们,虽然他们很抱歉,但这既令人担忧又令人沮丧。

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他们的鸡肉和虾是不是昨晚阿尔弗雷多是意大利面,半夜醒来时病得很重。现在是第二天早上,我还是病得很重。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

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