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报告人

食品安全报告: Ocala, Florida, United States

已更新:

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H

Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings，西南 17 楼，佛罗里达州奥卡拉

3 年前 •reported by user-hjqvc395 • 细节

订购了一大份 zax 零食。鸡肉煮得过头了所以我认为这是交叉污染。我的鸡肉三明治里面没有鸡肉，因为员工似乎受到了影响，所以我认为厨房里严重缺乏照顾。吃了薯条、1 杯牧场蘸酱和一杯甜茶。大约 5 分钟后感觉恶心但把它甩掉了。第二天早上极度恶心和腹泻

#zaxbys #ocala #florida #unitedstates #鸡 #薯条 #三明治 #鸡肉三明治 #cooks #chi-chis

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J

美国佛罗里达州奥卡拉市西南 93 法院路 11290 号 Chili's Grill & Bar

3 年前 •reported by user-jhyj8873 • 细节

2/15/23 订购了玛格丽塔鸡肉，用米饭和豆子换了薯条。鸡肉的形状和稠度都很奇怪。看起来不像鸡肉。吃了大约三分之一。在 2 小时内，我出现了严重的胃痉挛、疼痛和腹泻。  | 症状: 腹泻, 抽筋, 胃痛

#chilis #ocala #florida #unitedstates #鸡 #薯条 #赖斯 #bean #chi-chis

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P

美国佛罗里达州奥卡拉市西南学院路 Golden Corral Buffet & Grill

3 年前 •reported by user-pthyy437 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐
疑似来源：我们在 2023 年 2 月 5 日星期日出去庆祝生日。回家后我们在这里吃过饭我感觉胸口很重我感觉有东西卡在那里。突然之间我开始呕吐我得了大约 5 个小时的严重腹泻。我不知道是他们的虾还是猪肉我不知道但我再也不会去那里了。
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 个小时

#goldencorral #ocala #florida #unitedstates #虾 #猪肉

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监管报告

Tasty Bowl 2575 西南 42 街，佛罗里达州奥卡拉 34471，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2022 年 12 月 29 日

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。在前柜台区域，柜台下有三只活蟑螂。在烹饪线上：准备桌下有两只活蟑螂，管道煤气管道的炒锅站下有三只活蟑螂，加热器缝隙和铰链里有 19 只活蟑螂，装有保温器的准备台下有两只活蟑螂，在冰箱旁边的准备桌下有三只活蟑螂，准备区的木质缝隙里有十只活蟑螂，干储区的木托盘缝隙里有十只活蟑螂。**警告**——来自 2022-12-29 年的后续检查：厨房准备水槽下有一只活蟑螂。架子底下的地板上有一只活蟑螂，里面装有散装食物箱。在冷却器里散步的墙上有一只活蟑螂。准备桌下的地板上有三只活蟑螂。三水槽下的地板上有两只活蟑螂。饮料冷却器里有两只活蟑螂在门口伸手可及。**时间延长**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#ocala #florida #unitedstates #赖斯 #ro-tel #cooks

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Y

Marie Callender's Pot Pie，佛罗里达州奥卡拉，美国

3 年前 •reported by user-yjjvf243 • 细节

根据包装说明用微波炉准备了鸡肉、培根、奶酪锅派。进食 4 小时后，胃痛开始是每 15 分钟腹泻一次，这种腹泻在 8 小时后仍然持续。我不记得了，但要么是 200 点的沃尔玛，要么是克罗格从佛罗里达州奥兰多运来的杂货

#mariecallenders #ocala #florida #unitedstates #培根 #奶酪 #鸡

消费者评论 - 食品安全 Marie Callender's Pot Pie, Ocala, FL, USA Prepared the Chicken, Bacon, Cheese Pot Pie in the microwa... 照片 #1
90   评论 评论

监管报告

Darrell's Diner，美国佛罗里达州奥卡拉 S Pine Ave 1031

3 年前 •source ocala-news.com • 细节

截止日期：2022 年 10 月 28 日

高优先级-洗碗机氯消毒剂没有达到适当的最低强度。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到餐具得到维修并正确消毒。0PPM 氯气。机器上了底漆，然后是 0PPM 氯气。

高度优先-员工触摸裸露的身体部位，然后准备食物，处理干净的设备或器具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单一服务物品。男性员工摸了脸，不洗手就继续工作。

高优先级-开封/准备后 7 天内未食用/出售安全食品的即食、时间/温度控制。参见停止销售。在步入式冷却器中：日期标记为10/21的马苏里拉奶酪应该在昨天丢弃。

高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在干燥储藏室未使用的步入式冷却器外面，地板上有三只啮齿动物的粪便。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#ocala #florida #unitedstates #奶酪 #包装 #chi-chis

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