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食品安全报告: Florida, United States

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Z

美国佛罗里达州莱迪湖大街 Ruby Tuesday

1 年前 •reported by user-zmhy3999 • 细节

10 月 11 日星期日，我们的高尔夫团队前往西班牙斯普林斯的村庄参加了 Ruby Tuesdays。我们两个人买了费城奶酪牛排，吃了一半后注意到洋葱很粘糊。在接下来的 4 天里，我们俩都有严重的胃痉挛和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#rubytuesday #ladylake #florida #unitedstates #西班牙的

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F

Culver's，西南传统公园大道，圣露西港，佛罗里达州，美国

1 年前 •reported by user-fpwk2961 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：卡尔弗的混凝土搅拌机，南瓜香料
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我  | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋

#culvers #portstlucie #florida #unitedstates

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C

美国佛罗里达州日出市西日出大道雨林咖啡厅

1 年前 •reported by user-cnbd8521 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：不确定
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：不确定
附加信息：去他们的餐厅后我得了腹泻，我吃了热带雨林汉堡健怡可乐、火山蛋糕和薯条以及菠菜和朝鲜蓟蘸酱，几个小时后我回家感觉自己要呕吐了，胃痛得很厉害，然后腹泻严重以至于堵塞了马桶。

#rainforestcafe #sunrise #florida #unitedstates #菠菜 #健怡可乐 #蛋糕

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D

美国佛罗里达州科勒尔角松岛路东北部橄榄园意大利餐厅

1 年前 •reported by user-dpxn9696 • 细节

24 年 10 月 11 日星期日下午，我和妈妈、爸爸和我在 Olive Garden 吃过饭。今天 11 月 12 日早上我醒来时以为自己看起来很苍白。然后我感觉恶心变强了。我跑到洗手间开始投射呕吐物，突然有去大便的冲动。我开始轮流出来了。所以我立即下班开始开车回家。我的胃开始剧烈疼痛。我出汗了，开始向自己呕吐。迫切需要回家，我在呕吐的时候一直开车，每当我不由自主地呕吐时，我也会开始向自己拉屎。在接下来的 4 个小时里，疼痛持续了，我睡了一会儿，醒来后又剧烈疼痛，又有一些腹泻。在经历了 4 个半小时之后。疼痛和症状似乎已经停止。我打电话给我的父母看看他们是否还好，在过去的两天里，他们都抱怨呕吐、腹泻和不适。

#olivegarden #capecoral #florida #unitedstates

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T

劳德代尔堡-好莱坞国际机场（FLL），航站楼大道，佛罗里达州劳德代尔堡，美国

1 年前 •reported by user-tzqxx982 • 细节

吃了一些鸡肉沙拉后，我感到不舒服。我已经病了 3 天了。我太虚弱了。我相信那家餐厅是墨西哥的。在 12 号登机口对面。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 弱点

#fortlauderdale #florida #unitedstates #鸡 #墨西哥的 #沙拉 #鸡肉沙拉

消费者评论 - 食品安全 Fort Lauderdale-Hollywood International Airport (FLL), Terminal Drive, Fort Lauderdale, FL, USA Afte... 照片 #1
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F

美国佛罗里达州博卡拉顿大和路棕榈滩百吉饼

1 年前 •reported by user-fqzd5735 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：百吉饼和奶油芝士
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

#amatos #bocaraton #florida #unitedstates #百吉饼 #奶酪 #奶油

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P

美国佛罗里达州博卡拉顿格莱兹路 Chipotle 墨西哥烧烤

1 年前 •reported by user-pcwv4261 • 细节

我们去了 Chipotle 然后我儿子买了一个鸡肉碗。大约 45-50 以内会出现射弹呕吐和腹泻在我们出去之前他没事。他说 Chipotle 听起来不错。我不喜欢 Chipotle 所以我没吃。他吃了鸡肉碗，里面有黑豆、酸奶油、生菜、他们吃的温和的莎莎酱、番茄。薯条和鳄梨酱的一面。之后我们在宠物店停了下来。然后我们进屋后马上就离开了他去洗手间生病了，双向都生病了。

#chipotlemexicangrill #bocaraton #florida #unitedstates #鸡 #鸡肉碗 #碗

消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, Glades Road, Boca Raton, FL, USA We went to Chipotle and my son got a chicke... 照片 #1
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监管报告

La Dona Seafood & Grill，1800 Sawgrass Mills Cir 2460，套房 2460，日出，佛罗里达州 33323，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 2 月 11 日

违规行为：
-高优先级-从初次检查开始：高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。-观察到 5 只飞虫降落在翻盖冷却器上方世博站的金属框架上——大约 5 只飞虫降落在甜品站旁边的准备桌上的春季混合物上——大约 5 只飞虫降落在拖把站 2 只飞昆虫在用餐区飞来飞去。**警告**-来自后续检查 2024-11-02：观察到：-一只飞虫在世博区飞来飞去。-一只飞虫在拖把水槽周围飞来飞去。-两只降落在通往用餐区的出口处。大约 5 只飞行昆虫降落在碟形区域的天花板上。-1 只飞到拖把水槽旁边 **管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#sunrise #florida #unitedstates

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监管报告

Chowder Heads，2123 美国南部 1 号，佛罗里达州朱庇特 33477，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 29 日

违规行为：
-高度优先级-已观察：员工在没有事先洗手的情况下就开始处理食物、处理干净的设备或器具，或者触摸未包装的单一服务物品。员工触摸了浸泡在蛤蜊汁中的蛤蜊标签，在蒸汽桌上触摸了穷人的汤锅；受过教育；员工洗了手；**现场更正**优先级：高优先级：高优先级

-高优先级-观察到：厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞虫。在烹饪线 2 处观察到大约 2 只活苍蝇在烹饪线 30 旁的三个隔间的水槽室通过水龙头啤酒冷却器降落在干净的杯子和玻璃杯上，在酒吧区域观察到活苍蝇

-高优先级-已观察：由于温度滥用，按时间/温度控制发布了安全食品的停止销售。安全食品冷藏时间/温度控制在 41 华氏度以上。金枪鱼沙拉（46 华氏度——冷藏）；蛤蜊（45 华氏度——冷藏）；煮蛋（47华氏度——冷藏）；蛤蜊条（49华氏度——冷藏）；去壳生蚝（48 华氏度——冷藏）；蛤蜊（48 华氏度——冷藏）；蛤蜊条（48华氏度——冷藏）；在烹饪生产线的陈列柜里；根据操作员的说法，今天没有准备或分份的食物；食物温度过高超过四个小时。参见停止销售优先级：高优先级

-高度优先级——已观察：将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。金枪鱼沙拉（46华氏度——冷藏）；蛤蜊馅料（45华氏度——冷藏）；煮蛋（47华氏度——冷藏）；蛤蜊条（49华氏度——冷藏）；扇贝（48华氏度——冷藏）；蛤蜊（48F-冷藏）；蛤蜊条（48F-冷藏）；放在烹饪生产线的陈列柜中；根据操作员的说法，今天没有准备或分份的食物；食物过温超过四个小时。参见 Stop Sale 生虾（55F-Cold Holding）；在烹饪生产线的陈列柜中；生虾（55F-冷藏）；在炉子对面的科尔储藏单元 #1 中；根据操作员的说法，食物在冷水中解冻过；食物不超过 41 华氏度或以下；食物失温约 1 小时；放入冰中；**已采取纠正措施** 优先级：高度优先级：高优先级

-高优先级-观察到：有毒物质/化学物质储存不当。平顶脱脂剂存放在烹饪线准备台下的南瓜籽和面粉旁边；已移除 **现场更正**优先级：高优先级：高优先级

来源：佛罗里达州卫生部

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监管报告

美国佛罗里达州北迈尔斯堡克利夫兰大道北 13021 号三渔民海鲜餐厅 33903

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 28 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到大约有15-20只活的小飞虫降落在未清洗的农产品上及其周围，例如一袋洋葱和黄瓜，存放在不起作用的步入式冷却器和冰箱中，用于存放目前未清洗和未切好的农产品。**警告**

-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到厨房厨师排队尽头的洗手水槽后面有2只活蟑螂，2只活蟑螂来自餐桌和洗碗机对面墙上的配电面板后面。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

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