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食品安全报告: Florida, United States

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2024 年 6 月 8 日我在佛罗里达州梅里特岛的五个人吃过饭,直到今天 2024 年 9 月 8 日我才能吃固体食物,我还亲自联系了餐厅他们请通知所有提及的谢谢  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#fiveguys #merrittisland #florida #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:鸡蛋
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
疑似来源:鸡蛋、吐司、土豆煎饼
附加信息:24 年 8 月 8 日下午 5:30 左右吃了这顿饭  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#portcharlotte #florida #unitedstates #吐司

我吃了鸡翅热蜂蜜,还有牧场。现在这也是在几天前我吃完之后发生的。我没想到这是煮鸡翅时的地方。然后今天早上又发生了。醒来时肚子疼得厉害早上在浴室里度过。于是我开始考虑这个问题,很多时候我在不同的地方吃wingstop,这种情况发生在各种类型的翅膀上(我都喜欢)。我喜欢 wingstop,但我认为它们会污染其他食物。他们应该戴手套,因为很多时候他们只有大约 2 个人在做所有事情。触摸生鲜、做饭、调料、钱、打扫卫生,他们忙得不可开交,没人停下来洗手。

#wingstop #wesleychapel #florida #unitedstates #亲爱的 #翅膀

我昨天在午餐时买了一顿饭,但是下午晚些时候,由于腹泻和严重的腹部绞痛,恶心逐渐恶化。这是我午餐和下午唯一的饭菜。左边的鳄梨调味酱的味道仍然挥之不去。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 腹泻

#chipotlemexicangrill #portstlucie #florida #unitedstates #鳄梨酱

我和我的朋友在吃了炸鸡和红豆/米饭后都出现了腹部不适。这是在 2024 年 8 月 6 日星期二上午 11 点左右进食后大约 5 小时发生的。尽管 24 小时后我的症状有所缓和,但仍在继续。  | 症状: 腹泻, 胃痛

#popeyes #tallahassee #florida #unitedstates #鸡 #赖斯 #炸鸡 #bean

截止日期:2024 年 7 月 24 日

违规行为:
高优先级--从初次检查来看:高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在以下位置观察到了 12 只活蟑螂:厨房三个隔间水槽下方有 10 个,厨房冷却器触手可及的墙壁上有一个,前台收银台下方的地板上有一个。操作员在检查期间杀死了蟑螂。**警告**——摘自 2024-07-24 年的后续检查:在回收期间,在厨房的干燥储物架上观察到一只活蟑螂。操作员在检查期间杀死了蟑螂。**时间已延长**

来源:佛罗里达州卫生部

#pensacola #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 7 月 23 日

违规行为:
高优先级——洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机得到修理和正确消毒。观察到洗碗机中的氯消毒剂溶液为 00 ppm。**警告**

高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。-在蒸汽桌旁的等候站观察到大约 20 只活的飞虫。-观察到大约 10 只活的飞虫落在汽水喷嘴上,并在酒吧里清理切菜板。**重复违规****管理员投诉**

高优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。-观察到生的鸡蛋存放在切好的番茄上方,放在翻盖冷却器里。操作员取出生鸡蛋并将其重新安置。**现场更正****警告**

高优先级-发现的啮齿类动物粪便证明存在啮齿类动物活动。-观察到洗碗机顶部有 6 只啮齿动物粪便。-在洗碗机下观察到大约 10 个啮齿动物粪便。-观察到 cookline 的翻盖冷却器后面有 5 个啮齿动物粪便。-观察到等候站的食物准备桌下有 4 只啮齿类动物粪便。**警告**

高度优先级-由于温度滥用,对安全食品的时间/温度控制发布停止销售。观察到烤牛肉冷藏室的冷藏温度保持在 48-52 华氏度。根据操作员的说法,牛肉是从昨天开始煮熟并放入单位的。此后没有将烤牛肉从单位中移出。**警告**

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。-观察到金枪鱼沙拉在 45 华氏度的翻盖冷却器中冷藏。每位操作员在检查前 2 小时将物品从步入式冷却器转移到翻盖式冷却器。操作员将金枪鱼沙拉放在冰浴中。-观察到在冷却器中冷藏的烤牛肉温度保持在48-52华氏度。根据操作员的说法,牛肉是从昨天开始煮熟并放入单位的。此后没有将烤牛肉从单位中移出。参见停止销售。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#rats #mice #rodents #hollywood #florida #unitedstates