报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

监管报告

芝加哥百吉饼管理局——美国伊利诺伊州芝加哥阿米蒂奇大道 W 953 号阿米蒂奇

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 27 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：在检查时，观察到前面准备区域的两门木柜的内部积聚在底层架子上。观察到位于东墙的备用冷却器盖子后面的顶部隔间中积聚了大量种子和碎屑。已指示进行细节清理和维护，避免积聚过多。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市南奥诺尔街 7931 号乔普林小学

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 27 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（比萨、蛋清、牛奶等）期间，没有经过认证的食品经理值班，必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到清理政策程序和用于呕吐和腹泻的物品。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼女孩残障人士摊位水槽的自来水温度为 75. 2f。1 楼。Boy's 51. 1f,75. 6f 和 84。2f 必须有 100 的热自来水。0f 必须维修和保养。（优先级 7-38-030）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须调整水龙头手柄才能在三楼员工洗手间停留更长时间。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，在烤箱附近、烤箱后面的地板上、储物架附近的角落里，厨房的管道和墙壁插座盖中有大约 100 只或更多的老鼠粪便。在墙上、地板上沿着文件柜、储物柜和散热器的墙底的办公室导管线。干粮/化学品储存-沿墙底座和搁架单元存放。Mopsink 位于杂物之间和门后。午餐室位于散热器下的地板上，牛奶冷却器旁边。pre-k 103 位于地板上，位于感兴趣区域的书架单元顶部。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 25 年 1 月 27 日或之后为场所提供服务。（优先基金会… 更多

#school #chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南尤因大道 10347 号马修·加利斯特尔语言学院

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 27 日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：以前的基金会优先违规行为未在 1-13-25:38 的报告中得到纠正——观察到 pre-k 111 冰箱后面的地板上、教室之间的学前储藏区的墙壁和角落、呼啦圈、积木下、热水器附近、厨房烤箱后面的电源插座和壁架上、干燥储藏区的地板下搁架单元上，有 80 多只老鼠粪便。#2610363指示经理致电灭虫人员进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。报告未纠正之前的60起核心违规行为 #2590224 0n 2-28-24:10-学前班员工洗手间的定时水龙头无法使用。在重新启动水龙头之前，水必须持续流水至少 15 秒钟。有55人观察到厨房墙壁上的油漆剥落，厨房出口门附近的楼梯间底板上的露天隔板上有油漆剥落。指示经理进行维修和维护。优先基金会 7-42-090

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 10900 号 Home Run Inn Pizza

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 27 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到主披萨制作站的冷却器里伸手去维修不善。煮熟的鸡肉的内部气温为48-50度。煮熟的菠菜 49. 3 度，所有其他蛋白质都冷冻送达。此时鸡肉被丢弃了。总价值 10 磅 20 美元。00 优先权违规行为 7-38-005 已发出的引文

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到主披萨制作站的冷却器里伸手去维修不善。设备底部的内部空气温度为 45 度，设备顶部的内部气温为 48 度。此时标记为待检查的商品必须经过更正和联系 cdph 进行重新检查后才能使用。违反优先权的 7-38-005 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后方服役的 10-15 只苍蝇是为了买服务器的饮料和脏盘子。墙壁和水槽下方的活动被指示详细清洁和联系害虫防治部门以获得服务优先基金会 7-38-020 (a) 备忘录已发布

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：需要详细清洁的制冰机内部已指示进行更正和维护

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：沙拉区和披萨区需要新的砧板。已指示获取和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有烹饪设备的侧面都需要进行细节清洁，以清除所有食物溢出、油脂积聚和灰尘积聚。已指示详细清理和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：p trap 服务区的 1 个补偿水槽泄漏。已指示进行更正和维护。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 71 街 2101 号 Subway

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 27 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在场所发现了啮齿类动物活动。观察到 80 到 100 只老鼠粪便存在于房屋地板上、架子下方的洗手间、柜内水槽下方的洗手间、洗手间和后部洗碗区的地面、前服务柜台下方和大堂区域的自助苏打机所在的柜内部。被指示清洁和维护所有区域，并在下周重新检查之前接受害虫防治公司的服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到正门没有按要求完全防啮齿动物；指示在门底安装扫门器，以避免可能的啮齿动物进入。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示清理前台下方区域是否有颗粒、污垢和老鼠粪便。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示清理所有观察到鼠标掉落的区域的地板并进行维护。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南加利福尼亚大道 6727 号 Catalyst Maria

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 27 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：30 多只老鼠粪便散落在以下区域：散落在准备区域墙底的地板上、烹饪设备周围、保温设备的壁架上以及前线服务线下方电机硬件周围的壁架上。取而代之的是清除所有粪便，对所有受影响区域进行清洁和消毒，并联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：学生双入口门没有保护，门底大约 1/4 英寸。取而代之的是修理然后紧密贴合

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

意大利嘉年华披萨店——美国伊利诺伊州芝加哥东 47 街 1306 号

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 27 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理步入式冷却器内的架子以清除溢出物和碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：烹饪设备周围、后面和下方的地板需要清洁。还要清理步入式冷却器内的地面。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南科塔格罗夫大道约翰叔叔的烧烤和甜甜圈

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 24 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到前面准备区域的油炸锅里积聚了油脂和污垢。已指示清洁和维护油炸锅。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：步入式冷却器内的储物架和食物准备区域的储物架上积聚了食物、污垢和灰尘。已指示清洁和维护储物架。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：女士洗手间的热水龙头在底部漏水。已指示修理和维护良好的管道。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：前面准备区域坑旁的地板有凹痕/损坏。已指示修复和维护光滑且易于清洁的地面。前面洗手槽旁边的墙砖有裂缝。已指示密封/重新灌浆和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：前面洗手槽旁的墙壁上积聚了油脂、污垢和灰尘。被指示清洁和维护墙壁。-角落、重型设备下方/周围的地面、水槽和步入式冷却器/冰柜内装有食物、污垢和碎屑。被指示清洁和保养地板。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 79 街 808 号 Harold's Chicken Shack

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 24 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：油炸锅的内部/外部积聚了油脂和污垢。已指示清洁和维护油炸锅。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：3 个隔间水槽的冷水旋钮处漏水。已指示修理和维护良好的管道。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：烹饪设备上方的通风罩上积聚了油脂、污垢和灰尘。已指示清洁和维护通风罩

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场的食物处理人员没有食物处理人员证书。现场证书已过期。已指示让所有食物处理人员获得并保留有效的食物处理人员证书。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

学习——美国伊利诺伊州芝加哥西 83 街 1700 号 Hunter Perkins

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 24 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到任何清理政策程序，必须提供和维护用于呕吐和腹泻的物品。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到厨房水槽的热自来水温度为 52. 7f，供应管线上的水槽为 46。4f 的热自来水温度必须为 100。0f 必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须更换二楼男孩家手槽缺失的水龙头把手，并调整水龙头以延长二楼女孩和地下室男孩洗手的时间。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到的高温洗碗机最终冲洗消毒剂仪表读数为 66. 0f 必须为 180. 0f。必须维修和维护。由于缺少洗碗设施，被指示使用一次性餐具，必须进行维修和维护。（优先级 7-38-025）（引文已发布）

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须将餐具储物架上的多用具倒置。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到盘子上没有必须提供和维护高温洗碗机的温度测量装置。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换 mopsink 壁橱中损坏的墙壁。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到不得为员工提供和维持任何食物处理人员培训。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's