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食品安全报告: Illinois, United States

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在我吃了菠菜和奶酪披萨以及阿尔弗雷多鸡肉意大利面之后,我的胃就很痛而且抽筋了。我立刻出现了腹泻但无法停止。我今天还有胃痉挛。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#giordanos #streamwood #illinois #unitedstates #alfredo #奶酪 #鸡 #意大利面 #披萨 #菠菜 #奶酪披萨

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:沙拉或扁豆汤或鹰嘴豆泥
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#skokie #illinois #unitedstates #沙拉 #汤 #鹰嘴豆泥

我们订购了 quesabirria、鸡肉炸玉米饼以及一些 queso 和薯条。不久之后我的朋友开始感觉不舒服就要去睡觉了。直到我上床睡觉我多次被可怕的抽筋和恶心惊醒。现在是早上 9 点,我还在抽筋和恶心。  | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋

#naperville #illinois #unitedstates #鸡 #芯片

昨天去电影看了几部电影,第一部电影有大爆米花、苏打水和糖果,第二部有两个热狗和水,第三部有滑块和水。一天结束后,我感觉胃部有点胀气,假设这是我吃的东西量。能够在胃部不适中入睡,但在凌晨 4 点左右醒来,疼痛和不适最严重,直到凌晨 5 点左右我呕吐了。这不是我在影院待了一天之后第一次经历这样的动作。我第一次得了严重的链球菌性喉炎而且还吐了出来。这该死的食物里有什么?

#chicago #illinois #unitedstates #爆米花 #苏打

报告日期:2024 年 8 月 2 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到洗手间内的洗手槽里没有纸巾。已指示为正确洗手提供和保养。#7 -38-030 (c)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在检查期间观察到现场有害生物活动的证据。注意到大约有22只小型和大型活苍蝇在制冰机周围飞行,在滚动的手推车上,在纸箱和热水箱的外表面上飞行。已指示消除害虫活动。#7 -38-020 (a)。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到滚动车存放在步入式冷却器内,炸锅(轮子)存放在鸡肉准备区域,冷却装置存放在前面的准备区域,冷却装置中积聚了大量的干粮残渣。指示清洁设备的所有非食物接触表面,以防止害虫藏身。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:在检查期间观察到整个场所没有热水(3 个隔间、洗手池、2 个位于准备区域的裸露洗手槽,均在 63-72 华氏度之间)。注意到以下洗手槽位于 3 个隔间水槽对面,没有自来水。已指示提供。违反优先权。#7 -38-030 (c)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到步入式冷却器的地板上所有搁架单元下方都有过多的干粮残渣,地板排水时积聚了油脂。已指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2024 年 8 月 2 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备和供应 tcs 食品(145 华氏度的鸡肉)时,没有经过芝加哥市认证的食品经理在场。管理层指示,在准备和供应tcs食物时,必须有经过认证的食品经理随时在场。基金会优先权违规行为 7-38-012。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:清理冰箱的内部和门轨。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates