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食品安全报告: Salem, New Hampshire, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:灌篮里的香肠、鸡蛋奶酪三明治
发病:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:这是该地点第三次发生这种情况。我在另一个地方也遇到过同样的情况,从来没有生过病。

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我在 2023 年 5 月 5 日星期五 7:00 左右在网上订购了卷饼。我吃了一半的卷饼,几个小时后,我病得很重。最初是伴有发烧和发冷的极度呕吐,然后是数天的腹泻和疲劳。这是我那天唯一吃的东西(除了早上的咖啡)。我错过了活动和工作。仍在与这种食物中毒作斗争。向当地卫生当局及其公司报告。

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订购了大米和虾。但是虾很热,米饭很冷而且有点硬。餐厅很忙,我们有时间限制,所以我们就吃了食物然后离开了。未煮熟的米饭可能含有蜡样芽孢杆菌的孢子,这种细菌会导致食物中毒。如果将大米置于室温下,孢子会长成细菌。在进食后的 5-6 小时内,我生病了。非常严重的胃痉挛、腹泻、腹胀,24 小时内我出现了寒战、身体疼痛、头痛、严重的胃痛,但还感到恶心。整天都在床上度过。第三天,我才开始感觉好一点。胃还是一团糟。

餐厅看上去很脏,你走路的时候双脚粘在了地毯上。再也不会了!

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