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食品安全报告: New York, United States

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美国纽约州纽约西 125 街 Trader Joe's 套餐沙拉

1 年前 •reported by user-xjxf4842 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：包装沙拉
发作：12 到 24 小时
时长：几天
病了：我
附加信息：在我吃了他们的羽衣甘蓝和西兰花沙拉套装之后不久我感觉很奇怪现在是星期六下午到周日我感到恶心没有呕吐只是恶心星期一我感到虚弱，头痛非常恶心，到中午我有水样的大便今天是星期二我还有水样腹泻，没有食欲，感觉虚弱

#traderjoes #newyork #newyork #unitedstates #沙拉

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监管报告

美国纽约布鲁克林蒙塔古街 162 号 Lichee Nut（Lifyardun）11201

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 27 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
解冻程序不正确。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
垃圾容器不防虫或防水，盖子紧密，除非正在使用，否则会有盖子。清空后和重复使用之前，垃圾桶和盖子未清洗干净。为防止滋扰而收集、储存、移除和处置的垃圾、垃圾和其他固体和液体废物。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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Z

美国纽约州那不勒斯北大街 Subway

1 年前 •reported by user-zzxfd899 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷，其他：其他
疑似来源：一只鸡肉订阅者
发作：12 到 24 小时
时长：一周
病了：我
附加信息：10月23日星期三从这个地方收到了地铁三明治。星期四早上我头疼、呕吐、发烧、发冷。当我看到工作人员不安全的厨房做法时，我立刻知道它来自哪里。我得了克罗恩病，所以这立即使我突然发作，差点又住院了。

#subway #naples #newyork #unitedstates #鸡 #子

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B

美国纽约州巴达维亚西大街 Denny's

1 年前 •reported by user-bztyt899 • 细节

他们用鸡蛋填充的法式吐司太简单了，培根和香肠。我男朋友只吃了基本的外套，没有法式吐司。进食后不到一小时，我就出现了严重的胃痉挛、腹泻和呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#dennys #batavia #newyork #unitedstates #培根 #香肠 #法式吐司 #吐司

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T

美国纽约州昆斯伯里贵格会路 Golden Corral Buffet & Grill

1 年前 •reported by user-tkqb2517 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷、头痛，其他：其他
疑似来源：在自助餐厅吃饭。肉来自
在一个缓慢的夜晚从一个雕刻站出来的，那基本上还是整根肋骨
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：我
已经有一年多没在这家自助餐上吃东西了。那天晚上自助餐生意很慢我总共吃了一个
一小盘肉类，包括从雕刻台上几乎整个烤肉中雕刻出的一片上等肋骨。由于缺少顾客，它变得干枯了，好像已经坐了很长一段时间一样。我和另一个人在一起，他只吃了完全不同的食物，没有从雕刻站吃东西，也没有出现任何胃部问题

#buffet #goldencorral #queensbury #newyork #unitedstates #肉

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监管报告

美国纽约州纽约格兰街 521 号 El Castillo De Jagua 2 10002

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 24 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

Bagel Talk，阿姆斯特丹大道 368 号，纽约，纽约州 10024，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 24 日
关闭原因：
没有为员工提供厕所设施，也没有在需要时为顾客提供厕所设施。顾客与员工共用厕所可通过厨房、食物准备或储藏区或器具清洗区进入。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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