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食品安全报告: New York, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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截止日期:2024 年 6 月 28 日
关闭原因:
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
没有提供经过适当比例和校准的温度计或热电偶,或者在食物准备和冷/热保鲜区不容易拿到,无法测量 TCS 食物在烹饪、冷却、再加热和保温过程中的温度。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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来这里吃晚饭,立刻因为食物而感到不舒服!我想是鱿鱼。我丈夫整晚都在呕吐!!!我严重的胃痛持续了 2 天。我们不得不离开百老汇的演出,因为我们俩都病得很重!把钱浪费在节目和食物上!我太失望了。我永远不会回去。我一定要提醒其他人注意这一点。不能正确处理海鲜。

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我们离开后,我和我的女朋友从位于第 14 街的联合广场富豪电影院订购了鸡肉组合,她开始抱怨自己感觉饱了。我也有同样的感觉,但是当我们回到家的时候。她半夜把所有东西都扔掉了,第二天我整天都情绪低落,发冷,胃痛,出汗。呕吐,非常虚弱

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截止日期:2024 年 6 月 27 日
关闭原因:
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
肿胀、泄漏、生锈或以其他方式损坏的罐头食品应退回给分销商,不要与完好无损的产品分离且贴有明确的标签,请勿使用
两次使用之间,擦拭布不能干净存放,也不能存放在消毒液中。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
资料来源:纽约市环境卫生署。

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昨天和今天我一直感到恶心和呕吐。我吃了鸡肉和奶酪墨西哥玉米饼,里面有新鲜的番茄沙拉、酸奶油和来自 chipotle 的鳄梨酱。吃了大约 3 小时后我开始感到恶心。  | 症状: 恶心, 呕吐

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24 年 6 月 28 日去花旗球场看了一场大都会队的比赛并购买了一只热狗。大约五个小时后,我的胃开始疼痛,我不得不呕吐最后需要腹泻。我和我的伴侣吃了内森的热狗,但我的胃还在痛。症状:胃痛、呕吐、腹泻  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

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Recall notice

Terrafina生澳洲坚果 - 因沙门氏菌召回

2 年前 source fda.gov 细节

Sunco and Frenchie LLC正在召回装在6盎司塑料容器中的Terrafina品牌生澳洲坚果,因为它们可能被沙门氏菌污染。Terrafina品牌生澳洲坚果通过零售店在纽约分销。Oak Foods LLC是分销商。

被召回的产品品牌名为Terrafina,产品名为Macadamia in the Raw。最佳食用日期为05/2025,批号为RMA241201。UPC编号847938003570。容器为方形塑料形状,标签显示尺寸为6盎司,正面标签为浅绿色。

购买了此产品的消费者应将其带回购买地点获得全额退款,或立即处置并避免食用。

公司名称:Sunco and Frenchie LLC
品牌名称:terrafina
召回产品:Macadamia in the Raw
召回原因:潜在沙门氏菌污染

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/sunco-frenchie-llc-recalls-terrafina-brand-macadamia-raw-because-possible-health-risk

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截止日期:2024 年 6 月 26 日
关闭原因:
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮(去内脏、去皮)的动物。还原氧包装(ROP)鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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