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食品安全报告: United States

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Recall notice

United Salt因标签错误召回盐产品

2 周前 source accessdata.fda.gov 细节

United Salt Corp因错误标签问题启动了盐产品的自愿召回。此次召回影响在美国德克萨斯州分销的产品。普通盐被错误地标注为加碘盐,而加碘盐被标注为普通盐。

受影响产品
- 召回编号为H-0952-2026的盐产品。
- 此次召回共涉及10,160罐。
- 具体代码信息和最佳食用日期目前尚不可用。

该问题系内部发现,导致该公司于2026年5月14日启动了III类召回。分类日期为2026年6月18日。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#texas #unitedstates

Power Plate Meals, LLC 正在召回约 5,795 磅冷冻肉卷配大蒜土豆泥产品,原因是标签错误及未申报大豆过敏原。该产品含有未在标签上列明的大豆成分,已在美国明尼苏达州、北达科他州和南达科他州进行了分销。

受影响产品

产品:"POWER PLATE MEALS MEATLOAF WITH GARLIC MASHED POTATOES"
- 13.3 盎司
- 真空密封塑料托盘包装
- "最佳食用日期"介于 2026 年 6 月 25 日至 2027 年 6 月 10 日之间
- 在 USDA 检验标志内标有机构编号"217SEND"

该问题由一名州检查员发现,其在成分列表中未找到大豆的标注。召回通知于 2026 年 6 月 18 日发布。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/power-plate-meals-llc-recalls-frozen-meatloaf-products-due-misbranding-and

#soyallergy #unitedstates #土豆泥 #肉饼 #大蒜 #大豆

监管报告

Fou Flavors, 4701 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

2 周前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年6月17日
38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:6-202. 15 发现后部纱门破损,无法防止昆虫进入。必须修复或更换纱门。

38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:6-202. 13 在厨房发现蟑螂尸体。已指示经理清除所有蟑螂尸体。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:4-602. 13 发现设施内多个冷藏柜内部有碎屑和污垢堆积。已指示经理进行清洁和维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:发现多件设备上有污垢和食物残渣堆积。已指示经理进行清洁和维护。

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 备注:5-204. 12 发现咖啡机上未安装防回流装置。已指示经理提供防回流装置。

53. 卫生设施:结构合理、配备齐全且清洁
- 备注:6-501. 19 发现卫生间门无法自动关闭。已指示经理提供自动关闭门。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注:6-501. 114 发现整个设施内严重杂乱,包括厨房、干货储存区和地下室区域。已指示经理整理杂物,以避免害虫滋生。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注:发现整个设施地板上有碎屑和污垢堆积。已指示经理进行清洁和维护。

59. 先前的优先基础违规已纠正… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

监管报告

The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA

2 周前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年6月16日

38. 未发现昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:6-501.112:**C** 清除死亡或被捕获的鸟类、昆虫、啮齿动物及其他害虫。在前后备餐区、冷热保存设备下方、炉灶及烹饪设备下方发现死蟑螂。已责令清除所有死蟑螂,并对上述区域及设备进行清洁和消毒。

38. 未发现昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:501.111:**P** 害虫控制(虫害)。在以下区域发现3只活蟑螂:前备餐区存放杯具的洗手区、后备餐区饮料储存处附近及后备餐区洗手池附近。7-38-020(a) 优先违规。未发出传票。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造及使用规范
- 备注:4-501.12:**C** 切割面。在后备餐区发现砧板存在开缝和深色污渍。已责令对损坏或有污渍的砧板进行修复或更换,并随时保持良好状态。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:4-601.11(b):(b) 烹饪设备和锅具的食品接触面应保持无油脂积垢及其他污物堆积。在厨房/备餐区的烹饪设备、油炸锅、墙壁、周围地板及货架单元上发现油脂堆积。已责令进行去油、清洁和消毒处理。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #苏打

我点了8块无骨鸡肉和一个意大利辣香肠芝士面包,吃完了所有的鸡肉和大约两块面包。3小时后,我因胃痛和恶心而醒来,我跑向洗手间,感到一种几乎像有人从我下半身把内脏扯出来的疼痛,并伴有腹泻、持续痉挛和恶心。这是怎么回事?

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几天前我吃了一罐我在俄亥俄州汉密尔顿大街的迈耶尔购买的 Chef Boyardee 的意大利面条和肉丸。从那以后我连续 3 天出现严重的恶心(但没有呕吐)和大量腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 头痛, 呕吐

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