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食品安全报告: United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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关闭日期:2026年6月9日
关闭原因:
个人卫生不达标。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束装置。手部或手臂佩戴珠宝首饰。涂抹指甲油或指甲未保持清洁和修剪整齐。
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所或有利条件的情况。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中,或因顾客可重复灌装、可重复使用的容器,未受到保护以防止潜在污染源。调味品未置于一次性容器中,也未由供应商直接分发。
食品接触面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后,未经适当清洗、冲洗和消毒。
热TCS食品未保持在140°F(60°C)或以上。
冷TCS食品保存温度高于41°F(5°C);熏制或加工鱼类保存温度高于38°F(3.3°C);完整生鸡蛋保存温度高于45°F(7.2°C);或减氧包装(ROP)TCS食品保存温度高于规定温度,主动必要准备过程中除外。
来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年6月9日
关闭原因:
冷藏TCS食品保存温度高于41°F(5°C);熏制或加工鱼类保存温度高于38°F(3.3°C);完整生鸡蛋保存温度高于45°F(7.2°C);或减氧包装(ROP)TCS食品保存温度超过规定温度,主动必要准备过程中除外。
食品接触面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后未经适当清洗、漂洗和消毒。
在经营场所的食品或非食品区域发现老鼠迹象或活鼠。
农药标签不规范或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
非食品接触面或设备由不合格材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动,以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中或通过顾客可重新填充、可重复使用的容器未受到潜在污染源的保护。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
经营场所食品和/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、绿蝇、肉蝇、排水沟蝇、蚤蝇和果蝇。
未与专业害虫防治人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
经营场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所或有利条件的隐患。
来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年6月9日
关闭原因:
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
农药标签不规范或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
冷TCS食品保存温度高于5°C;熏制或加工鱼类保存温度高于3.3°C;完整生鸡蛋保存温度高于7.2°C;或减氧包装(ROP)TCS食品保存温度高于规定温度,主动必要准备过程中除外。
非食品接触面或设备由不合格材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动,以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中或来自顾客可重新填充、可重复使用容器时,未受到保护以防止潜在污染源。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
在食品准备、食品储存或洗碗区域使用烟草或电子烟、进食或从开口容器中饮水。
生的、熟的或已准备好的食品被掺假、污染、交叉污染,或未按照HACCP计划丢弃。
在该场所的食品或非食品区域发现鼠迹或活鼠。
解冻程序不当。
来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年6月9日
关闭原因:
生食、熟食或预制食品掺假、受到污染、交叉污染,或未按照HACCP计划进行处置。
与食品接触的表面在每次使用后以及在任何可能发生污染的活动后,未得到适当的清洗、冲洗和消毒。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动,以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
未提供污水处理系统,或该系统不当、不足或未经批准。
食品准备区、食品储存区或员工或顾客使用的其他区域受到污水或液体废物的污染。
来源:纽约市环境卫生局。

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关闭日期:2026年6月9日
关闭原因:
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
在该机构的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠。
经消毒的设备或器具,包括正在使用的食品分配器具,使用或存放不当。
农药标签不规范或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/存放不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
该机构未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
与食品接触表面的设计、构造、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动,以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
与食品接触的表面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后未经适当清洗、冲洗和消毒。
来源:纽约市环境卫生局。

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这是第二次在这个特定地点订购套餐。套餐包括:中份三叉牛排(胡椒蒜味)、凯撒沙拉(不加面包丁)、香蒜酱意面和面包棒。两次点餐相隔约6个月,但两次都在食用约2小时后出现剧烈胃部不适。这是我有史以来感受到的最严重的胃部剧烈刺痛。

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Safeway的Yoplait蛋白质酸奶杯正在促销,所以我买了一些来补充蛋白质。我记得它们大约是0.39美元或0.49美元。每次吃完一杯,我都会出现严重的腹部绞痛、非常严重的胀气以及爆发性腹泻,持续好几个小时。我一直不确定是什么原因,直到今晚我又吃了一杯,之后我一直感到不舒服,一直在厕所里应对严重的腹泻和胀气。冰箱里还有几杯,我打算明天扔掉。我现在感觉很难受,本来该准备上床睡觉了,但每次尝试躺下,都不得不立刻起身去厕所。

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