报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

来自全国消费者的牛肉安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

🔍 查看提到的实时报告 牛肉

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

V

杰克船长-海盗餐厅、巴黎迪斯尼乐园、冒险乐园、Chessy、法国

3 年前 •reported by user-vcwqx953 • 细节

两人都在 2 月 8 日在这里吃过饭，但主菜不一样（他吃了牛肉套餐）
大约 4 小时后，丈夫病得很厉害，腹泻，直到 24 小时后才感觉好转。第二天晚上 6 点我们能否乘飞机回家，这完全是一触即发。他现在还不是 100%。

#disneyland #chessy #iledefrance #france #牛肉 #ro-tel

30   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 2301 W Karach Chaat House

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 8 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：负责人没有芝加哥市卫生证书。违反优先权基金会。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（牛肉、鸡肉、羊肉等）时，现场没有发现经过认证的食品经理。在处理 tcs 食物时，负责人必须始终有持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的认证食品经理在场。优先基金会违规行为 7-38-012 引文已发布

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有发现员工健康政策/培训。指示为每位员工提供已签署的员工健康政策。优先基金会违规行为 7-38-010 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：指示在洗手间内的洗手槽处提供洗手标牌。

36。提供温度计且准确
-评论：指示提供所有冷却器内可见的温度计。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：没有发现待售的预包装甜点（gajar halwa、ras mali）的标签。指示经理，所有待售场所的预包装食品都必须有适当的身份证明。(产品名称, 成分, 净含量, 制造商, 包装商或分销商的名称和营业地点).

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：指示正确贴上标有通用名称（盐、糖、面粉等）的食物储存容器。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在墙边、油箱后面和前台服务柜台后面发现了 25 多只啮齿动物（老鼠）粪便。指示移除、清洁和消毒受影响区域。建议联系持牌害虫 服务控制。优先基金会违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：指示清洁和重新粉刷油箱的外部顶部，3 个隔间水槽下方的铁锈堆积过多。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：指示为… 更多

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #玉米 #糖 #chi-chis

31   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道 2829 号 Taqueria El Ranchito

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 8 日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：指示详细清洁和维护地下室制冰机的内部底板。

35。使用经批准的解冻方法
-评论：观察到冷冻牛肉的解冻程序不当。指示经理，解冻必须在将食物温度保持在41.0华氏度或更低的冷藏条件下进行，或者完全浸入自来水下或在微波炉中解冻，然后在不中断过程的情况下立即转移到传统的烹饪设备上。指示保持正确的解冻程序。

36。提供温度计且准确
-评论：指示在所有预处理/伸入式冷却器内提供可见且准确的温度计。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：指示在厨房里正确贴上标有通用名称（盐、面包屑、面粉等）的食物储存容器。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：指示不要在准备冷却器内和步入式冷却器内使用杂货袋存放食物。必须使用食品级储物袋。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：指示对地下室储藏区大量积冰的冷冻柜进行解冻。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：指示清洁、重新粉刷或更换步入式冷却器内积聚生锈的金属储物架。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：指示详细清洁和维护厨房中预处理冷却器的内表面，因为干食物残渣会堆积。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：指示详细清洁和维护地下室准备区洗碗机的内部和外表面。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：指示修理漏水的排水管 在 3 个隔间水槽的左侧和中间隔间下方。

52。妥善处置污水和废水
-评论：当中间隔间释放水时，发现废水从一个隔间回流到 3 个隔间水槽的另一个隔间里，废水正在慢慢排出。已指示修复。优先权违规行为已发布 7-38-030 (c) 引文。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护墙壁沿线和地下室各个角落的地面，厨房，尤其是烹饪设备下方和后面，地下室步入式冰柜内地板。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护冷凝器风扇盖，让步入式冷却器内积聚灰尘。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到厨房照明不足。已指示更换无法正常工作的灯泡以增加照明。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：发现可用的经批准的过敏原培训证书不完整。指示任何持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的人遵守过敏原培训认证。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #玉米 #子 #ro-tel #cooks #specialk #冷冻食品

90   评论 评论
H

Golden Wok Chinese Takaway & Noodles，Pascoe Vale Road，澳大利亚维多利亚州

3 年前 •reported by user-hnbm1663 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、抽筋、头痛
疑似来源：炒饭、蒙古牛肉、自制点心
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 个小时
生病：2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 抽筋, 头痛

#mooneeponds #victoria #australia #牛肉 #炒饭 #赖斯

7   评论 评论
T

阿联酋航空，航班伦敦-迪拜-胡志明市

3 年前 •reported by user-tbkgx929 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：阿联酋航空从伦敦盖特威克机场飞往迪拜的航班。然后阿联酋航空迪拜飞往胡志明市。在抵达后 5 小时内，我和我的搭档整晚都在发冷、出汗、恶心、呕吐和生病我们在第一班航班上吃了肉丸。第二次飞行我吃了咖喱鸡加米饭然后我的搭档吃了牛肉晚餐。
发作：4 到 12 小时
时长：几天
附加信息：否。只想感觉好点然后开始享受我们梦想中的假期

#emirates #gatwick #england #unitedkingdom #牛肉 #鸡 #肉丸 #赖斯 #肉 #chi-chis

9   评论 评论
W

Qin West Noodle，北百老汇，加利福尼亚州洛杉矶，美国

3 年前 •reported by user-wtky2516 • 细节

我吃了你的食物，立刻感到不舒服。也许这只是休息日，但这绝对不行。我讨厌蒙古牛肉、鸡蛋炒饭和点饺子。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#losangeles #california #unitedstates #牛肉 #炒饭 #赖斯 #牛肉水饺 #蛋 #水饺

消费者评论 - 食品安全 Qin West Noodle, North Broadway, Los Angeles, CA, USA I ate your food and immediately felt sick. May... 照片 #1
17   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北大道 1608 号 Taco Palate

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 7 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备牛肉等 tcs 物品时观察到现场没有经过认证的经理。指示让一名持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工随时待在现场。优先基金会违规行为 7-38-012。引文已发布。

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：检查时现场没有观察到任何可核实的员工健康政策。留下模板并指示随时保留所有员工在现场签署的健康政策副本。优先基金会违规行为 7-38-010。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到装有大米和豆类的散装容器没有贴上标签。已指示更正。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：检查时现场没有观察到害虫防治日志。被指示与持牌害虫防治提供商签订合同，接受服务并随时在现场维护所有必需的文件。优先基金会违规行为 7-38-020 (c)。引文已发布。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到后方准备桌上的开罐器上积聚了食物残渣和污垢。已指示清洁并保持良好状态。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到化学消毒剂测试设备。已指示提供。优先基金会违规行为 7-38-005。引文已发布。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到 2 名员工没有接受过食物处理员培训。指示所有食品员工必须完成食物处理员培训，并随时在现场保存相关记录。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：检查时现场没有观察到过敏原培训证书。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工必须完成过敏原培训并随时在现场保存过敏原培训。

来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #赖斯 #bean

173   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's