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汉堡食物中毒

汉堡食物中毒

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实时报告

B

加拿大不列颠哥伦比亚省高贵林港渥太华街麦当劳

3 年前 •reported by user-bjht1589 • 细节

周六晚上 11:30 从这里订购了门冲刺。整天没吃任何东西因为我的药让我不饿。食物是在 12:45 送达冰冷潮湿的我从冷又陈旧的汉堡里吃了一口然后吃了 2 个薯条既粘糊又湿又冷。包在送达时就已经打开了。曾尝试联系 door dash，但他们拒绝补偿我或对此采取任何行动。从那以后我一直感觉不舒服。除了 2 个煮鸡蛋和我自己煮的卡夫晚餐和咖啡之外什么都没吃过。周一晚上严重腹泻发烧和整晚发冷都没睡觉。今天早上想喝杯咖啡然后去上班。到处都是柜台呕吐。过去 30 分钟一直在断断续续地呕吐。如果情况恶化，可以考虑去医院。做了10年的厨师。我有食物安全和先进的食物安全。我肯定有食物中毒。而且我唯一吃过的食物是一口汉堡、几个薯条和一些我按照专业标准自己做的食物。Door dash 拒绝做任何事情。我已经亲自给首席执行官发了电子邮件，但仍未收到他们的回复。这不是 Doordash 第一次篡改我的食物。该地区的司机不专业而且很恶意。我会不惜一切代价避免使用门破折号

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消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Ottawa Street, Port Coquitlam, BC, Canada Ordered door dash Saturday night at 1130 pm fr... 照片 #1
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监管报告

Estelles Cafe & Pub，2013 W North Ave，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 21 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到该场所没有张贴芝加哥市食品卫生证书原件。场所烹饪和供应汉堡包和油炸开胃菜。管理层指示，在准备和提供 tcs 食品期间，必须始终有经过认证的食品经理在场。违反优先基金会 7-38-012。引文已发布。

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：该场所没有观察到任何书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工签署一份员工健康政策。违反优先基金会 7-38-010。

23.正确的日期标记和处置
-评论：观察到即食的 tcs 食品（remoulade 和大蒜蒜泥蛋黄酱）冷藏超过 24 小时，超过了截止日期的最大使用量 7 天。管理层指示，所有 tcs 食物都必须在 7 天后使用或丢弃，准备日期计为第 1 天。产品是在 7 月 14 日准备的，应该在 7 月 20 日结束时丢弃。优先权违规 7-38-005。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：生食或未煮熟食物的菜单上没有消费者咨询披露和提醒声明。管理层指示披露或描述哪些食物可以生吃或未煮熟，并将这些食物与菜单上的提醒声明联系起来。必须在提醒声明之前包含以下句子：“这些食物可以生吃或未煮熟订购，也可能含有生食或未煮熟的食材。” 优先基金会违规7-38-005。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：清洁通风罩和过滤器上的油脂。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论：没有向经过认证的食品经理提供过敏原证书。管理层指示，所有经过认证的食品经理都必须出示培训证明。

资料来源：chicago.gov

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T

汉堡王可能喝酒，汉堡王外入口，玛德琳街 Vionnet，Aubervilliers，法国

3 年前 •reported by user-twgzv166 • 细节

我们当中有 5 个人在这家餐厅点菜，除了饮料之外，所有人或多或少都吃了同样的东西（薯条、汉堡）。喝酒的3人（包括2名儿童）生病了，其他人没有症状。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#burgerking #aubervilliers #iledefrance #france #汉堡

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J

芝士汉堡，Sonic Drive-In，美国南卡罗来纳州温斯伯勒

3 年前 •reported by user-jmfqg337 • 细节

2022 年 7 月 24 日我在这个地方停下来买了一杯我通过应用程序订购的冰块，促销活动是免费的芝士汉堡，我决定买它这样我就可以吃药了，吃了一口之后天气很冷，起初我以为是因为蔬菜，但是不久之后我就变得恶心头晕了，肚子变了抽筋、腹泻

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消费者评论 - 食品安全 Cheeseburger, Sonic Drive-In, Winnsboro, SC, USA July 24,2022 I stopped at this place for a cup of i... 照片 #1
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