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奶酪披萨食物中毒

奶酪披萨食物中毒

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我在 03,21,2021 年晚上 10:10 吃了一个大披萨,我订购了一个含罗勒牛至和樱桃西红柿的大奶酪披萨以及烧烤酱,我通常从那里订购,但我丈夫说这个孩子去拿披萨的时候看起来很烂,我订购了 2 个,一个奶酪披萨很完美太恶心了,当我们回家的时候我打开了它看起来像有人在上面,那是一场灾难,我尝试了一块不用外观来判断它很好,我尝试了第二块然后吐出来太恶心了,没有西红柿罗勒或牛至还有一些白酱,我立刻感到不适,需要吐奶我扔了 6 次,胃痛

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我昨晚 10 点左右吃了,早上 5 点 30 分左右开始呕吐。食物是奶酪披萨,老实说已经尝到了时髦的奶酪比萨,还有奶酪面包。我不会再订购了,鼓励你不要在这个餐厅吃东西。  | 症状: 恶心

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周六晚上我丈夫、女儿和我从那里吃了奶酪披萨。到周日中午,我丈夫在呕吐,我恶心了。到下午 6 点,我正在呕吐。我女儿在晚上 10 点左右开始呕吐,直到早上 6 点才开始腹泻。我丈夫总共呕吐了 12 次,然后有 diahhhrea 6 次。

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我为我的男朋友订购了威斯康星州 6 奶酪比萨饼,我吃了一片,开始感到胃痛,所以我去洗手间。我从洗手间出来后,我的男朋友进入洗手间给我发短信给我 “他妈的 * 引起了我的东西”,我回答说:“有什么让我生病的东西”。吃了一片后立即。当他结束时我不得不去洗手间,因为我的胃痛很剧。我最终不得不把整个披萨丢掉。

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监管报告

7-Eleven, 1524 W 泰勒街, 伊利诺伊州芝加哥, 美国

5 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2021 年 2 月 23 日
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有观察到任何书面员工健康政策。指示设施制定适当的员工健康政策,并在现场为所有食品员工提供可核实的签名副本进行维护。优先违反基金会 #7-38-010。没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:观察到的设施使用了 cdph 网站提供的样品清理政策,没有用品。必须确保现场提供清洁政策和足够的用品(一次性拖把、一次性乳胶手套、一次性口罩和足够的消毒剂 * 必须消除诺罗病毒 *),以便正确清理食品机构内可能发生的任何呕吐或腹泻事件。优先违反基金会 #7-38-005。没有发出引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到以下水槽未用热水维护:后部准备水槽(66-77f)和洗手间手柄(61f)观察到的热水温度不当。所有洗手水槽的指示负责人的热水必须至少为 100F。优先级违规 #7-38-030 (c)。引文已发布。

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:观察到失修的冷藏设施设备。注意到准备冷却器(直接位于热保持站前)在 51f 的接触不当。未煮熟的奶酪披萨和辣椒披萨已从单元中移除。知情负责人进行维修或更换,以适当保温 41 华氏度或以下。在芝加哥卫生部(cdph)重新检查之前,不得使用。标记的单位。优先级违规 #7-38-005。引文已发布。

36.提供的温度计准确
-评论:在准备冷却器的接触范围内没有观察到环境空气温度计。指示在所有冰箱单元内提供显眼且易于阅读的温度计,以正确监控设备的环境空气温度。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:在男女通用员工洗手间中没有被覆盖的贮器(废物罐)适当处置废物。被指示提供覆盖的废物贮器。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清理储存区域内货架周围和下面的地板以及在需要的地板上销售地板。必须始终保持。

来源:chicago.gov

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奶酪披萨我周五晚上订购了烤砖炉奶酪披萨。周五晚上,我丈夫生病了呕吐和腹泻。周五晚上我的胃受伤了,我女儿周五晚上投诉了。周六早上,我 11 个月的儿子腹泻不良,我因腹泻呕吐,我的女儿也在呕吐。共有 4 个 ppl 生病了。大约 2-3 天...
昨天和今天

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吃一片 kens 奶酪披萨和一汤匙牧场只有我。但是没有人吃过它。我有一片肯斯奶酪披萨和一汤匙 mazzios 牧场。味道有点不同,我把它扔掉了。以前几次来过的送货司机迟到了。他说他不知道我的房子在哪里。所以我的食物也晚了 40 分钟。

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翅膀、奶酪面包或奶酪披萨真的很糟糕随着跑步而胃痉挛。到目前为止,我们三个人中有 2 人因为这是唯一消费的食物而生病。它在 3 个小时的吃饭时就发生了。几个小时后还会发生。今天/目前  | 症状: 腹泻, 抽筋

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吃了两片 epic-CRUST 额外的奶酪披萨后,胃痉挛、腹泻、低级发烧和可怕的气体。我不是乳糖不能容忍,以前从来没有遇到过问题。  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他, 发烧, 抽筋, 煤气

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