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鸡翅食物中毒

鸡翅食物中毒

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12 月 20 日星期一上午 12 点,我和我的同事在 12 月 20 日晚上 7 点 30 分左右从那里订购了鸡翅。我们相信食物中毒是因为我们大约在同一时间出现症状并且病得很重。我和一位同事在 21 年 12 月 20 日晚上 7 点 30 分左右订购了 10 片翅膀组合。晚上 10 点半左右,我开始感到恶心。凌晨 12 点我开始呕吐和腹泻。我开始感到脱水,但是每当我尝试喝液体时都会呕吐。这种情况一直持续到第二天(12/21/21)上午10点左右。我还经历过肌肉酸痛、疲劳、剧烈头痛、躁动不安和发冷。说完工作后,我的同事昨天也打电话请病假上班,他报告说有同样的症状。我吃鸡已经过去了大约 40 个小时,但我仍然出现症状

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我认为我不必做这种报告,但是吃完饭后我就扔掉了,在那之前我身体还不错,但是吃完饭后我头疼得很厉害,然后呕吐。原因可能是也可能不是订单造成的,但我更倾向于相信这是因为这是第二次发生这种情况,特别是在鸡翅餐方面。我不知道食物是否被篡改,肉是未煮过的。但是食物肯定有问题,因为这不是第一次。

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从商店购买了一些鸡翅和寿司。在我煮鸡之前先吃寿司。不知道是寿司还是鸡肉,但不管我感觉很恶心。昨晚多次去洗手间呕吐,现在今天早些时候我有腹泻。非常沮丧和失望的是,他们在不好的时候有这种食物供其他人购买。希望你现在就为此做点什么。不会再去那里购物了。第二次发生这种情况了,这是第二次太多了。修好它。再见。

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11/26 星期五晚上订购了带鸡翅的意大利辣香肠披萨。比萨似乎不是他们的常态。我妻子想要鸡肉,她说她不能吃它,因为那是橡胶状的,感觉没有彻底煮熟。请注意我把这个订单送到我家了。星期六来了,随之而来的是低烧、恶心、爆炸性腹泻的问候。现在是 11/30 我还有腹泻和轻度头痛,但这是因为现在连续 3 天把我的 a* s 尿尿导致脱水。不会再订购它们了不要指望花钱来滥用我的肠道和肛门。

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关闭日期:2021 年 11 月 22 日

高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。煮熟的鸡翅(51-53°F-冷却)在冷却器中散步。经理表示,机翼是在 11/20 煮熟的,然后放在冷却器中冷却下来。他还表示,自制造以来,翅膀一直保持凉爽。要求经理丢弃翅膀。请参阅停止销售。** 警告 **
高优先级-如发现的啮齿动物粪便所证明的那样存在啮齿动物活动。在厨房里。在披萨制造商上和周围观察到 18 只啮齿动物粪便。在三水槽旁边和下方的架子上观察到 6 个啮齿动物粪便。在烹饪线上的冷却器中观察到 Reach 下的 7 个啮齿动物粪便。在服务窗口下方的柜子里观察到 4 个啮齿动物粪便。** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高优先级-由于温度滥用,安全食品按时/温度控制发布停止销售。煮熟的鸡翅(51-53°F-冷却)在冷却器中散步。经理表示,机翼是在 11/20 煮熟的,然后放在冷却器中冷却下来。他还表示,自制造以来,翅膀一直保持凉爽。要求经理丢弃翅膀。** 警告 **
高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏 41 度以上。大蒜黄油混合物(70°F)由烹饪线上的比萨烤箱在室温下储存。厨师说一个小时前黄油正在从冷却器中取出。经理在冷却器里散步放了黄油。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **

资料来源:佛罗里达州卫生局

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我和我的家人去了这家商店,等了我们的食物在一个小时后到货后,食物有点冷。我订购了无骨鸡翅,但我遇到了可怕的食物中毒
(恶心、呕吐和腹泻)  | 症状: 恶心, 呕吐, 腹泻

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