什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

鸡肉食物中毒——立即举报！

M

Popeyes Louisiana Kitchen，美国90号公路，密西西比州圣路易斯湾

3 个月前 •reported by user-mwqf5354 • 细节

我和女儿开车经过得来速，在2026年2月11日星期四购买了10.99美元的双人套餐。我开始在卡车里吃我的食物，到了我妈妈家后，我坐在桌子旁准备吃完我的饭，却发现我吃了腐烂的鸡肉。直到为时已晚才注意到这一点。我回到Popeyes，与一位名叫Tracy的经理交谈，她一点也不道歉，我要求她提供事故报告，她拒绝这样做。我立即开始呕吐，几个小时后出现腹泻，仍在呕吐，口干和胃痉挛。我妈妈已经有一些电解质溶液给我喝以防止脱水。我女儿打电话给急诊室，与急诊室护士交谈，我们被告知要保持我的水分，他们无法控制呕吐和腹泻，但我无法足够快地到达洗手间，更不用说急诊室了。必须有人为此承担责任。我和女儿开车经过得来速，购买了10.99美元的双人套餐。

#popeyes #baystlouis #mississippi #unitedstates #鸡

消费者评论 - 食品安全 Popeyes Louisiana Kitchen, U.S. 90, Bay St. Louis, MS, USA My daughter and went thru the drive and p... 照片 #1

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监管报告

Chi Tea, 6474 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月10日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：在场所内未发现芝加哥市卫生管理员。已开具传票。必须提供。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：在处理TCS食品时在场所内未发现芝加哥市卫生管理员。（处理生鸡肉、凉拌卷心菜等）优先基础。已开具传票。7-38-012。必须提供。

37. 食品正确标签；原始容器
- 评论：发现散装食品无标签。（面粉、糖等）必须标记散装食品。

40. 个人清洁
- 评论：食品处理人员未佩戴头发约束/胡须约束。必须提供。

48. 洗碗设施：已安装、维护和使用；测试条
- 评论：未发现3隔间水槽的化学测试套件。优先基础。已开具传票。7-38-005。必须提供。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：食品处理人员无食品处理培训/证书。必须提供。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #糖

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监管报告

Circle K，3601 N Western Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月10日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在处理TCS食品时（重新加热鸡翅、鸡肉塔基托、披萨等），现场没有芝加哥市认证的食品服务经理。指示上述人员在处理食品时始终配备芝加哥市认证的食品服务管理人员。优先基础违规7-38-12。已开具传票。

3. 管理层、食品员工和条件员工；知识、责任和报告
- 评论：在此次检查时观察到场所内没有书面员工健康政策。指示管理层为每位员工提供标识员工健康政策。优先基础违规7-38-010。

45. 一次性/单一服务用品：正确储存和使用
- 评论：观察到步入式冷却器内和后方食品储存区域的地板上储存了几件物品。必须将物品从地板上抬高并始终保持。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到位于后方食品储存区域的实用拖把水槽周围地板上有污垢和食物残渣。必须始终清洁和维护。观察到男女通用员工洗手间内天花板通风口有大量灰尘堆积。必须始终清洁和维护。

来源：chicago.gov

#circlek #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #披萨 #翅膀

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K

Guy Fieri's Foxwoods Kitchen & Bar, Trolley Line Boulevard, Mashantucket, CT, USA

3 个月前 •reported by user-kkjp7482 • 细节

写这个我真的很失望。那天我只在这里吃了饭，没有在别的地方吃。大约12小时后，我开始不停地呕吐，病得很厉害。这不是轻微的胃痛，而是完全的食物中毒。

我点了芝士通心粉汉堡和水牛鸡蛋卷作为开胃菜。根据我生病的速度和严重程度，我强烈怀疑可能有什么东西没有煮熟或处理不当。

我通常不会留负面评价，但这是一次严重的经历，完全毁了我的夜晚。我希望管理层认真对待食品安全，调查此事，这样就不会发生在其他人身上。

#ledyard #connecticut #unitedstates #水牛城 #汉堡 #奶酪 #鸡 #蛋 #通心粉 #滚