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咖啡食物中毒

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实时报告

Z

美国加利福尼亚州里弗赛德布罗克顿大道小葱

4 年前 •reported by user-zxfwd571 • 细节

3 月 27 日星期日去和家人一起吃早午餐。我们都点了不同的菜然后喝了咖啡。几小时之内，我们都开始出现类似的恶心症状。我吐了腹泻，然后我爸爸和我妈妈一样报告了同样的情况。我们都还感到恶心，一直在喝电解质。今天早上晚些时候去看医生是因为我无法按住任何东西，而且自昨天以来仍然有症状断断续续。我们永远不会悲伤地回到这里。有时候，员工走捷径会导致食物准备工作处理不当，导致顾客患上 foodbourne 疾病。请确保您的员工遵循安全食品处理措施并经常清洁双手，以免发生这种情况。

03/29 更新：我昨天预约了医生，但被诊断出患有胃肠炎。

#riverside #california #unitedstates #咖啡

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Z

KWIK TRIP #274，西中央入口，明尼苏达州德卢斯，美国

4 年前 •reported by user-zdmtw922 • 细节

大约在下午 1 点 30 分购买了 2 块鸡肉嫩肉和薯条。除了一杯咖啡和吐司之外，这是我那天到目前为止唯一吃过的东西。几个小时后开始出现胃痉挛，伴随着持续48小时的严重腹泻。我一辈子都没遇到过那么糟糕的热便。

#kwiktrip #duluth #minnesota #unitedstates #鸡 #咖啡 #薯条 #鸡肉招标 #吐司

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监管报告

Senor Pan Cafe，5059 W Diversey Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月14日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品（鸡蛋、猪肉）时，没有观察到芝加哥市认证的食品经理在场所内。指示管理层在准备或供应 tcs 食品时，必须始终有芝加哥市认证的食品经理在场。优先基金会 7-38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到洗碗区没有洗手肥皂。所有洗手槽必须始终配备肥皂。已指示提供。优先基金会 7-38-030-(c)。引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到关于生食或未煮熟食品的消费者咨询不完整；咨询缺少披露声明，多个生/未煮熟的菜单项缺少星号。指示通过在脚注上星号标明生/未煮熟的食物来识别它们：“物品可以是生的或未煮熟的食材食用，也可以含有未煮过的食材”，并添加声明：“食用生的或未煮熟的动物产品可能会增加患食源性疾病的风险，特别是如果你有医疗状况'。优先基金会 7-38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在整个车库干燥存储区观察到大约 60 只老鼠粪便；在金属储物架下方的地板上、油炸锅和设备旁以及桌子顶部。管理层指示清理和清除车库中的所有啮齿动物粪便，并对受影响区域进行消毒。还在办公室门框附近的地板上观察到大约 20 只蚂蚁。指示管理层联系害虫控制部门寻求服务，以消除场所内的所有害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
- 评论：观察到车库干燥存储区的纸板被用作货架衬里。指示取出纸板，使表面光滑、不吸收且易于清洁。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：观察到前面收银员/咖啡区洗手水槽的水龙头有泄漏。必须修复。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到男女通用洗手间或车库洗手间内没有带盖的容器（带盖的垃圾桶）。被指示在每个洗手间内为女性卫生用品提供一个有盖的废物容器。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：发现车库区域的地板、车库洗手间内的地板以及步入式冷却器和冰柜内的地板上积聚了大量污垢。指示管理层对上述区域进行清洁和消毒并进行维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：2021 年 3 月 3 日报告 ＃2492347 中以前的核心违规行为未得到纠正：违规行为 #56 (6-304. 11) 必须在车库洗手间提供工作通风扇并且必须维护。违规 #58 (2-102. 13)… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #猪肉

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H

美国俄勒冈州俄勒冈市麦克劳林大道星巴克

4 年前 •reported by user-hxvv6413 • 细节

2022 年 3 月 14 日上午 11 点左右，我拿起了一个不可能的早餐三明治和一杯咖啡。回家吃三明治然后开始在家工作。下午 3 点左右感觉很奇怪，情况变得更糟开始呕吐然后我的肚子发出奇怪的声音最终在浴室里呆了一段时间。感觉很糟糕，头疼得很厉害。第二天感觉虚弱，还有点头痛。以前从来没有过这样的事情。那是我那天唯一吃的东西。

#starbucks #impossiblefoods #oregoncity #oregon #unitedstates #咖啡 #三明治

消费者评论 - 食品安全 Starbucks, McLoughlin Boulevard, Oregon City, OR, USA I picked up an impossible breakfast sandwich a... 照片 #1
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R

星巴克，劳里尔大道东，加拿大安大略省渥太华

4 年前 •reported by user-rxyvx175 • 细节

今天我买了没有乳糖牛奶的咖啡派克。当我早上拿到它的时候，我觉得它比平常更清爽。到了中午，我的肠子里有严重的胃痛，腹泻了，开始变得非常恶心。到了下午，我病得很重，下班回家，不得不吃药睡觉。

#starbucks #ottawa #ontario #canada #咖啡 #牛奶

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M

Hard Rock Cafe，坦帕，佛罗里达州，美国

4 年前 •reported by user-mwvv5563 • 细节

那里有咖啡和糕点...我应该知道得更多... 10 年前我和我丈夫因中餐而食物中毒，我怀孕了。我两次都吃过两次食物，十年来我只在那里吃过一次... 我不会再在那里吃东西了。  | 症状: 恶心, 呕吐

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