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咖啡食物中毒

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实时报告

M

Dunkin'，2880 伍德布里奇大道，爱迪生，新泽西州 08837，美国

4年前 •reported by user-mxggv124 • 细节

3 个月前，Coffee 在试图站立时出现了严重的恶心、晕车、光明。持续了 3 天。它发生在好几个场合。订购了一个小无咖啡的额外奶油没有糖。症状在几个小时之后开始，持续 3 天。

08/26 更新：自从我不再去那里以来我一直没事了。

#dunkindonuts #edison #newjersey #unitedstates #咖啡 #奶油 #糖

11   评论 评论
W

Costa Coffee，壳牌车库服务，利物浦，英国

4年前 •reported by user-wpnqv144 • 细节

我们两个服务站的咖啡机拿铁...在症状开始但晚上发展最严重的时候大约 8 个小时。这是我们两个人当天唯一拥有的东西是同一样的。它发生了昨天和今天  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#costacoffee #liverpool #england #unitedkingdom #咖啡

62   评论 评论

监管报告

7-11，6800 W 北大道，美国伊利诺伊州芝加哥

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 17 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在提供和处理 tcs 食物（鸡肉、塔基托斯、披萨等）时，观察到没有现场认证的食品卫生经理，也没有芝加哥市食品服务卫生证书。在 TCS 食物进行时，指示必须始终在现场拥有认证的食品卫生经理处理和/或送达。优先违反基金会 7-38-012。颁发的引文

16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：储存期间食物冰不受污染。在制冰机的内部接触表面观察到黑色和棕色粘液物质。史莱姆可能会污染冰供人食用。指示停止使用机器，直到服务清洁和消毒。优先违反基金会的情况 7-38-005。已发出引文。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：在冷藏机组后面的地下水道和后方食物储存区的墙壁上观察到大约 20 只活果蝇。还观察到前面展示区和后方食物储存区有 8 起活房飞。必须清洁和消毒受影响的地区。为了消除飞行昆虫问题，还需要额外的虫害防治服务。违反优先权基金会。7-38-020 (a) 发布了引文。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到所有制冷机组、咖啡站区、步入式冷却器内部以及整个后部存储区的地板和地板下水道的多余食物碎片。指示详细说明整个场所的干净地板。必须始终保持地板干燥以防止害虫繁殖。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：在后方食物储存区观察到混乱的纸箱和不必要的物品。指示去除杂乱和不必要的物品，以防止啮齿动物的藏身。指示在后方存储区将物品提升 6 英寸/墙。被指示使用批准的货架进行产品提升。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到房地后面有几块水损坏的天花板砖。必须修理/更换和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到的灰尘积聚在整个场所的通风口上。必须清洁和维护。

来源：chicago.gov

#mice #rats #rodents #foodviolation #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #咖啡 #水果 #披萨

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监管报告

耶稣人美国 Fgm，920 W Wilson Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 18 日
16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：制冰机水库和冰箱隔层的粉红色和黑色粘液物质。指示清洁、消毒和维护单元。冰被用于人类消费。优先违反基金会的行为：7-38-005，引文发布

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：厨房两门制冷机组内撕裂的橡胶垫指示维修或更换

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为存储物品的提升手段。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：餐厅里的长刮水槽正在慢慢排水。低温餐盘机下附着在油脂疏水器上的管道严重泄漏。修复原因。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到地下室干储区的地板上有大量的集合水坑。指示移除和维护，保持地板干燥

60。之前的核心违规行为
-评论：报告 #2463834 #51) 5-204。12 发现咖啡机水线上没有安装倒流防止装置，之前的优先权基础违规行为从 2021 年 12 月 16 日至 16 日没有得到纠正。必须提供它可以放置和服务的位置。

来源：chicago.gov

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #牛奶

90   评论 评论
N

星巴克，2320 S Azusa Ave，加利福尼亚州西科维纳

4年前 •reported by user-nhdmz717 • 细节

昨天晚上 8 点 50 分左右，我从这个地方得到了一杯冰咖啡。饮料过几分钟后，我头晕了，开始不停地呕吐了几个小时。无法扣住任何液体或食物。直到第二天我才感觉好些。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头晕

#starbucks #westcovina #california #unitedstates #咖啡

消费者评论 - 食品安全 Starbucks, 2320 S Azusa Ave, West Covina, CA, USA Last night around 8:50 pm, I got a iced coffee fro... 照片 #1
13   评论 评论
K

Dunkin'，西百老汇，纽约州富尔顿，美国

4年前 •reported by user-kddbz347 • 细节

不确定，但是昨天下午在这里喝了一杯冰咖啡，最后在医院温得到了一个带奶油和一个液体糖的小冰咖啡。大约一个小时后，我被猛烈地扔掉了腹泻，最终接受了紧急护理。我只是那里订购但生病的人。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#dunkindonuts #fulton #newyork #unitedstates #咖啡 #奶油 #糖

3   评论 评论

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