报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

鱼类食物中毒

鱼类食物中毒

研究鱼类食品安全数据。访问众包的事件报告、官方召回通知，并参与您附近的实时疫情追踪。

🔍 查看提到的实时报告 鱼

上次更新时间:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

实时报告

N

美国犹他州惠灵顿东大街 Subway

4年前 •reported by user-nmpcf584 • 细节

2021 年 8 月 12 日，来自那里的金枪鱼三明治就在我去亚利桑那州母亲的葬礼的路上。不得不停下来得到旅馆房间。我首先开始抽筋了。太糟糕了也很痛苦。扔了 7 次之后我无法忍受疼痛然后去了医院。我又吐了 4 次。然后把我的裤子扯了医院让我接受了静脉注射，给了我一些恶心药和止痛药。

#subway #wellington #utah #unitedstates #鱼 #三明治 #金枪鱼 #鱼三明治

3   评论 评论

监管报告

Hetman Deli，5513 W 贝尔蒙特大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 12 月 6 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查期间没有负责人在现场。违反优先基金会。没有发布引文。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：没有人张贴芝加哥原始城市食品卫生证书的负责人。指示随时在现场张贴原始芝加哥市食品卫生证书。违反优先基金会。7-38-012。引文已发布。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：最后准备区域洗手水槽没有洗手标牌。必须张贴标牌。

22。适当的冷藏温度
-评论：观察到奶酪在 47. 3f 的冷藏温度不当。还观察到以下 tcs 食品在不适当的冷藏温度下。在 78. 2 楼发现煮熟的米饭，101. 8 楼坐在柜台上的排骨，61. 7 楼发现煮熟的土豆，在柜台上 125. 9 楼发现的鸡肉，63. 9 楼发现的青豆，在 60. 9 楼发现的炸鱼和 55. 8 楼发现的牛肉。tcs 食品的适当冷藏温度必须在 41. 0f 或以下。被指示丢弃和变性食物。所有重约 230 磅的食物，成本为 375. 00 美元。违反优先级。7-38-005。引文已发布。

37。食物标签正确；原装容器… 更多

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #奶酪 #鸡 #奶油 #鱼 #冰淇淋 #肋骨 #赖斯 #汤 #猪肉 #肉 #牛奶

20   评论 评论
F

美国纽约州大颈大颈路 Poke 先生

4年前 •reported by user-fnwdv876 • 细节

去那里吃午饭。首先想我整天都在吃东西，手前感觉完全没问题。之前来过这里几次，但是除了小部分以外，过去没有问题。我用两份生鱼和素食浇头从头开始做碗。直到我吃完碗一两个小时后，我变得非常恶心并且腹泻很多，感觉还不错。我 99.9％ 的人肯定是 Poke 先生，因为我整天没有太多其他东西。

#raw #greatneck #newyork #unitedstates #鱼 #素食主义者 #碗 #poke

13   评论 评论
D

麦当劳，俄亥俄州 14，俄亥俄州 Streetsboro，美国

4年前 •reported by user-dynv7848 • 细节

我在 12 月 5 日星期日吃了菲力鱼，剩下的时间里还不错。到 12 月 6 日星期一早上，我的排便接近便秘之类的东西。随之而来的是腹泻现在持续了将近两天。在过去 12 个小时左右的时间里，我有 6 次松动的凳子。吃东西或喝完任何东西后，几乎是立即撤离的冲动。

#mcdonalds #streetsboro #ohio #unitedstates #鱼 #菲力

23   评论 评论
X

麦当劳，弗吉尼亚州罗阿诺克，美国

4年前 •reported by user-xkxqq665 • 细节

星期六上午 11 点有鱼片、薯条、热软糖圣代冰淇淋。咬了 4-5 口。鱼看起来有点太软了。打开三明治，然后有一长串奶酪不会在我的餐巾纸里分开。凌晨 1 点醒来时恶心。还没吐但是我一直很恶心。感觉就像肚子里的结。现在是星期一，我还觉得恶心。凳子松了但不是太水了。

#mcdonalds #roanoke #virginia #unitedstates #奶酪 #鱼 #薯条 #三明治 #菲力

95   评论 评论

监管报告

Krung Thep 泰国菜，3205 N Halsted St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 12 月 2 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查期间没有人负责。现场没有获得芝加哥市认证的食品经理。违反优先基金会。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备 tcs 食品期间，检查期间，没有芝加哥市认证的食品经理在现场。优先基金会违规 7-38-012 引文已发布。

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有为检查期间在场的所有员工制定书面的员工健康政策。必须为所有员工提供。违反优先基金会。引文已发布。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：准备洗手水槽没有热水。热水手柄完全用胶带覆盖并用胶带关闭。无法打开热手柄洗手。必须始终在洗手池提供冷热水。优先违规 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：洗碗室没有裸露的洗手盆（三隔间水槽/低温洗碗机）。指示用冷/热自来水安装所述水槽，还提供了肥皂和纸巾。优先基金会违规 7-38-030 (c) 引文已发布。

22。适当的冷藏温度
-评论：观察到大约 5 磅的生 tcs 鸡蛋在不合适的温度为 72. 3f 的洗碗室搁置。厨师开始从前一天晚上开始存放在那里的鸡蛋。所有的鸡蛋都被丢弃了。指示将所有鸡蛋存放在适当的冷藏温度下。优先违规 7-38-005 引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到以下准备好的 tcs 食物在 厨师线冷却器和整个步入式冷却器都没有标签。标有失效日期不超过 7 天的正确日期。已指示正确标注标签日期。煮熟的米饭，煮熟的鸡肉，煮熟的香肠，煮熟的肉。所有食物都丢弃了。优先基金会违规 7-38-005 引文已发布。

35。使用了批准的解冻方法… 更多

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #鱼 #赖斯 #香肠 #肉 #patio

90   评论 评论

监管报告

Jimim's Best，9305 S Halsted St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 12 月 1 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和送达鸡肉、鱼类、牛肉（160. 6f）时，没有观察到现场的芝加哥食品卫生经理或张贴有效证书。经过认证的经理必须在现场，并在任何时候都张贴有效的证书。tcs 食品准备和送达。优先基金会 7-38-012 引文发布

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有可用的员工健康政策。已指示经理提供。优先基金会 7-38-010

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：观察到后方准备区域的洗手水槽没有自来水。指示经理在所有洗手池中提供至少 100f 的水。发布优先级 7-38-030 (c) 引文

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到后门底部有 1/4 英尺的间隙。指示经理密封所有外部开口以防止害虫进入。

39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：观察到步入式冰柜中存放在地板上的食物。指示经理将所有库存抬离地板六英寸。

45。一次性/一次性服务物品：正确存储和使用
-评论：观察到的单项服务文章没有倒置。指示经理反转所有单个服务物品以防止污染。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在后方准备区域的砧板上观察到香烟烧伤。指示经理更换砧板并进行维护。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：观察到底座上的灰尘堆积 后方准备区域准备台底部的冷却器、碎屑和灰烬。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到后洗手水槽上的排水管泄漏。已指示经理进行维修。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到公用事业水槽上没有回流装置。已指示经理提供。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间门上的自动关闭装置维修不佳。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在准备和储存区域观察到沿墙壁和角落的地板上的碎片。指示经理进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食品处理员
-评论：观察到没有可用的食物处理员培训。所有食物处理人员必须提供食物处理员培训。… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #鱼

14   评论 评论
B

罗亚尔顿里维埃拉坎昆，傲途格精选全包度假酒店及赌场，Calle Manzana 102 Lote 15，31，坎昆，金塔纳罗奥州，墨西哥

4年前 •reported by user-btpyt791 • 细节

鱿鱼 2 人生病了.. 进食后大约 3 个小时。我的女儿和伴侣目前在这家酒店吃了鱼后生病了。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#cancun #quintanaroo #mexico #鱼 #calamari

15   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's