检查员在货架上发现了过多的啮齿动物粪便,装有食物供应的箱子和地板。最后一份虫害控制报告是从 1 月开始的,报告记录了一只死鼠和活鼠在诱饵上狂欢,但太狡猾而无法抓住。
其他违规行为包括温度危险区内煮熟的虾和大米,以及储存在温水中的生鱼所使用的器具。
来源:www.ktnv.com
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