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葡萄食物中毒

葡萄食物中毒

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实时报告

Fruiterie Chez Yan警告说,某些干果含有未申报的过敏原亚硫酸盐。该警告影响了在魁北克省拉瓦尔分店出售的产品。该问题对亚硫酸盐过敏的人构成风险。

受影响的产品:

产品:金葡萄
-过敏原:亚硫酸盐
-格式:250 g

产品:干木瓜
-过敏原:亚硫酸盐
-格式:300 g

产品:杏干
-过敏原:亚硫酸盐
-格式:250 g

标签上未提及亚硫酸盐存在的所有批次。这些产品在室温下以透明的塑料容器出售。

该警告是作为预防措施启动的。它被归类为一类。该警告于2025年10月8日启动。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-sulfites-dans-divers-fruits-seches-emballes-et-vendus-par-lentreprise-fruiterie-chez-yan-66309

#otherallergens #laval #quebec #canada #葡萄

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:堪萨斯州保拉沃尔玛的青葡萄
发作:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:2 个人
附加信息:沃尔玛  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#walmart #paola #kansas #unitedstates #葡萄

报告日期:2025 年 7 月 22 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:2-101。11 观察到检查开始时没有负责人在场。指示负责人必须始终在场。优先基金会。根据违规行为发布的引文 #2.

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:2-101。11 观察到在处理 tcs 食品(牛肉)期间,没有负责人持有芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。指示芝加哥市餐饮服务卫生经理在准备、处理和向公众提供食物时必须随时待在现场。芝加哥市餐饮服务卫生经理于上午10点05分抵达。优先基金会。引文于 7-38-012 发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:6-301。14 观察到食物准备区和洗手间的洗手槽里没有洗手标志。已指示提供。

11。从经批准的来源获得的食物
-评论:3-201。观察到有11家工厂在没有经批准来源的足够发票的情况下出售手动封盖的瓶装果汁、腌黄瓜和太妃糖葡萄。被指示仅出售来自批准来源的任何食物。设施必须获得足够的发票和来源营业执照的副本,以证明所售食品来自经批准的来源。食品已贴上标签并留待检查,不得向公众出售(11 瓶手动封盖的瓶装果汁、19 个容器的太妃糖葡萄和一罐腌黄瓜)。违反优先权。引文发布于 7-38-005 年。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:3-601。11 观察到预先包装的待售物品(手动封装的瓶装果汁、太妃糖葡萄、水果、熟食肉三明治)没有标有公司名称和地址,有些物品没有标有食材标签。已指示提供所有预包装的物品。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-501。111 观察到现场有害生物活动的证据。观察到大约 20 只活的小苍蝇和一只大苍蝇在食物准备区域飞来飞去。被指示消除活体昆虫活动,对受影响区域进行清洁和消毒,并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (a)。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11 (c) 观察到一些芯片架上有油脂碎片。已指示更换。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #葡萄 #肉

Recall notice

SALAD AND GO产品因李斯特菌污染被召回

11 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

AND GO CONCEPTS DBA,以SALAD AND GO名义经营,由于可能受到单核细胞增生李斯特菌污染,已自愿召回多种蔬菜产品。受影响的产品在美国亚利桑那州和内华达州分销。

受影响产品:

1) 产品:红卷心菜,切丝
- 装在塑料袋和纸箱中。
- 每箱14磅
- 代码信息:2514111, 2514111B
- 产品数量:1箱 / 1袋 / 14磅

2) 产品:FG20001 洋葱,红色切丁
- 装在塑料袋和纸箱中。
- 每箱18磅
- 代码信息:2514111, 2514111B, 2514211, 2514211B, 2514311
- 产品数量:8箱(80袋)

3) 产品:FG20004 黄瓜,切片
- 装在塑料袋和纸箱中。
- 每箱16磅
- 代码信息:2514111, 2514311… 更多

#unitedstates #沙拉 #蔬菜 #卷心菜 #洋葱 #胡椒 #土豆 #葡萄 #胡萝卜

Recall notice

由于未申报的颜色,加来葡萄果冻被召回

11 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

由于未申报的颜色,特别是FD&C Blue 1和FD&C Red 40,Elwood International, Inc.已开始自愿召回加来品牌的葡萄果冻。该产品在美国的纽约州和新泽西州分销。

召回的商品是:
-加来品牌葡萄果冻
-采用 128 液体包装。盎司(1 加仑)容器。
-它包含 UPC 代码 040264 10128 0
-由型号 W-101-28 识别。
-共有43例病例受到此次召回的影响。

该公司发现了这个问题,召回于2025年2月19日启动。此次召回目前正在进行中,有关当局尚未对其进行分类。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#recall #unitedstates #葡萄