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冰淇淋食物中毒

冰淇淋食物中毒

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实时报告

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥费尔菲尔德大道 1500 年西奈山医院

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 20 日
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：油脂和污垢的油炸锅的内部积聚起来。已指示清洁和维护。-登记册前的冰淇淋冰柜有冰积起来。已指示删除并清理。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：拖把存放在污垢水桶中。指示存储挂起来以适当干燥。保持相同。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：地板内部在所有水槽下排水。有污垢和污垢。指示详细清洁和维护。-前准备区域烹饪设备后面的墙壁上有污垢和食物。已指示清洁和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：准备表和设备上方食物准备区域的通风口积聚了厚厚的污垢和灰尘。指示详细清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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Recall notice

Weis、Klein 和 Nelson 的冰淇淋产品-由于可能受到无关材料的污染而召回

5 年前 •source fda.gov • 细节

公司名称：Weis Markets
品牌名称：Weis、Klein、Nelson
产品召回：冰淇淋产品
召回原因：可能受到无关材料的污染
FDA 召回日期：2021 年 1 月 10 日
回忆细节：Weis Markets 今天表示，它已召回 10,869 个容器 Weis Quality 饼干和奶油冰淇淋（48 盎司），以及 502 个散装容器 Klein 的香草奶制品冰淇淋（3 加仑），因为这些产品可能受到外来材料的污染，特别是金属灌装设备零件。有一份报告说，一位客户在 Weis Quality 饼干和奶油冰淇淋（48 盎司）中发现了一件完整的金属设备。

有人担心冰淇淋产品中存在另外一件设备可能存在窒息危险。Weis 优质饼干和奶油冰淇淋（含 48 盎司容器）产品已从销售中移除。它在宾夕法尼亚州、马里兰州、弗吉尼亚州、新泽西州、纽约、特拉华州和西弗吉尼亚州的 197 家 Weis Markets 商店销售。

Weis 优质饼干和奶油冰淇淋包装在一个 48 盎司的滚动容器中，UPC 为 041497-01253，截至 21 日销售日期。这是… 更多

#weismarkets #unitedstates #奶油 #冰淇淋

食品召回 Weis, Klein’s, and Nelson’s Ice cream products - recalled due to may be contaminated with extraneous... 照片 #1
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F

Häagen-Dazs® 冰淇淋商店，美国新泽西州 Fair Lawn 大道

5 年前 •reported by user-frhp4955 • 细节

这是我第二次经历过这种情况，
周六晚上我去冰箱吃了一些黄油山核桃冰淇淋
我醒来得太恶心，呕吐，因为疯狂的胃痛，我马上打电话给我的医生我不确定是什么，然后我意识到几个月前我吃了香草味，也有同样的症状，
食品管理局应该尽快参与我上次给他们打电话的时候他们什么也没做

#fairlawn #newjersey #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #山核桃 #黄油

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H

美国德克萨斯州格伦罗斯东北大本德小径冰淇淋乳制品女王

5 年前 •reported by user-hmvh1819 • 细节

我拿到冰淇淋的时候大约是 11 点。那么大约 4 是我开始出现症状的时候。我以为那里的 Bilzard 气味被宠坏了。那么里面有冰淇淋但我不确定。  | 症状: 腹泻

#dairyqueen #glenrose #texas #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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N

WinCo Foods，北园林荫大道，美国加利福尼亚州匹兹堡

5 年前 •reported by user-nbhhf264 • 细节

购物和食物购买使我的胃生病是的，当我把杂货带回家吃饼干和冰淇淋时，我生病了。感觉像是一种抽筋的感觉，可持续数小时，伴随着疼痛、头晕和腹泻。  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 头晕

#wincofoods #pittsburg #california #unitedstates #奶油 #冰淇淋

消费者评论 - 食品安全 WinCo Foods, North Park Boulevard, Pittsburg, CA, USA The shopping and food purchases made my stomac... 照片 #1
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监管报告

Clark El Ranchito，4651 N 克拉克街，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 12 月 18 日
5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有发现泄漏套件的呕吐物和腹泻清理程序。优先基金会。没有发出引文。7-38-005。必须提供。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：发现后出口门底部有间隙。（1/4 英寸的间隙）。必须密封安装新的扫门。

43.使用中的器具：妥善存放
-评论：在冰淇淋服务区没有发现潜水员很好。必须为潜水员提供良好的自来水

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：下面发现不干净：光碟机外观，桌子和柜台以及带锯。必须清洁。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：在制冰机和咖啡机中没有发现倒流防护装置。必须提供他们可以找到和维修的位置。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：在 3 个隔层水槽排水板上发现裂缝。必须修理。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：发现二楼存储区有旧设备、箱子、垃圾等。必须清理和整理。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：发现整个厨房区域的地板都不干净。必须清洁。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在洗碗区发现烧毁的灯具。必须修理。

来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #奶油 #冰淇淋

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监管报告

Shell，6659 S 温特沃斯大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 12 月 9 日
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须为 3 个隔层水槽提供水槽塞。

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔层水槽备份到所有隔间，当水槽处打开水时排水不能正确清洗、冲洗和消毒多用途餐具时，排水速度缓慢。必须维修和维护。（优先基金会 7-38-025）（引文发布）

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：必须在 3 个隔层水槽处提供排水板。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：必须清理咖啡站台面堆积的碎片，走进冷却器-风扇防护罩，窗台，进入冰箱。必须解冻冰淇淋冰箱。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换后盘洗手区缓慢排水。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：必须在顾客中性洗手间里提供带盖的垃圾桶。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #奶油 #冰淇淋

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